春节饮食注意事项

利芳

成人篇

1.不可暴饮暴食

过年这几天亲友相聚，免不了要大快朵颐，吃多后，往小了说会造成肠胃不适，消化不良，拉肚子，恶心等，往大了说会导致或诱发急性胰腺炎、急性胆囊炎、急性阑尾炎等症状。

2.不可过度饮酒

过量的饮酒会对神经系统、肝脏、胃肠道、心血管有着极大的危害，还可能会导致急性糜烂性出血性胃炎。所以饮酒要适量，酒后不能开车，不能空腹喝酒。

老人篇

1.不吃剩菜剩饭

春节期间难免会准备各色美食来招待客人，但有时会出现饭菜过剩的现象，一些老人怕浪费，在招待客人之后每天吃剩菜，吃剩菜剩饭轻则头晕，重则呕吐、腹泻，甚至会引起食物中毒，得不偿失。

2.多吃易食有营养的食物

老人应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品，可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、水果等。

儿童篇

1.饮料不宜多喝

营养专家指出，含气类的饮料中，如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体，饮用过多会使孩子胃肚、胃痛，影响胃肠道的消化能力；果汁饮料虽有一定营养，但过多饮用也会影响孩子的食欲。因此，最好让孩子多喝白开水。

2.油炸食品不宜多吃

油炸食品在高温下烹制而成，油炸含量高，炸食物的油是反复使用的，儿童吃过多的食用油炸食品会有很多的危害，比如消化不良、肥胖等，家长可以引导孩子多吃蔬菜和水果。

3.注意饮食安全

儿科专家指出，有时大人一时疏忽，孩子就可能出现危险。春节期间，孩子吃各种食物的机会变多，因此食品的卫生是非常重要的，最好吃现做的饭菜，不吃不新鲜或是生冷的食物，进食时要保持安静，避免上蹿下跳，以防食物呛到气管里。

最后，祝大家度过一个快乐、祥和、健康的春节。