“二十六”杀个猪

我是一粒尘埃

　　忙碌了一年，啥也不是。摸摸口袋，看看余额，赚了个鸭子，余了个屁。可一看全国鸡滴屁，一百多万亿，再看河南鸡滴屁，六万多亿，人均好几万。唉吆喂，拖后腿了，穷到这份上，羞见先人。

正发愁没钱买肉过素年，结果大哥送来了一大块刚杀的猪肉。原来明天就农历二十六了，二十六杀个猪，是我们这边农村老家的过年风俗。真快这一年年过的，让我想起了关于小时候家家户户养猪的那点事。

　　村里狗剩家又从街上逮了一头小猪崽回来。狗剩爹刚从塑料袋子里把小猪崽倒出来，我们就放学回来了。这小猪崽子也不认生，院子里跑来跑去可欢实了。小猪背部是黑色，肚子底下却有几片白色，只不过黑色多一点，看起来超可爱。那时候头脑里常常会闪现出一个问题，为什么很多小动物，比如小狗小猫，小鸡小鸭，小牛小羊，小的时候都很好看，可长大了就不是那么回事了。

　　我们像一帮野孩子似的，追着小猪逗它玩，把小猪吓的嗷嗷叫，还撒地上一泡尿。大家七嘴八舌的议论着，非要给小猪起个名。毛蛋说猪是二师兄应该叫八戒。狗旦说小猪身上有黑有白应该叫小花。狗剩说猪是他家的得他说了算，应该叫唐僧，原因是猪喂大了喂肥了就会被杀掉吃肉，就像唐僧一样，妖怪看见都想吃，吃了能长生不老。（什么猪八戒呀，什么唐僧呀，有这些怪想法其实一点都不奇怪，为什么？因为我们的童年是看着西游记长大的)。

　　为了给小猪起个名，大家争得面红耳赤，都快该吃午饭了，最终也没得出个结论。这时候远处又跑来一个小伙伴，大老远就问着你们在干啥嘞？我一看哈哈大笑，哎呀小猪名字有了，不如就叫小黑吧，这一提议，大家都笑了，是坏笑那种，于是这头小猪就叫小黑了。

　　只因这跑过来的伙伴，小名就叫小黑。为此俺和小黑还动手打了一架，他说我是故意的，是在侮辱他，把他的名字给猪用了。

　　其实今天回想童年，那时候是很快乐的，那是人生中再也回不去的时光，真正的无忧无虑。在农村生活过的都知道，农村孩子小时候几乎都会先起一个小名，长大了再改一下办身份证用，当然也有用小名办了身份证的。小名叫狗旦，身份证就加个姓，比如张狗旦，王狗旦，李狗蛋，赵狗蛋，甚至还有叫粪勺的。反正叫啥都是个称呼，喊习惯叫顺嘴后想改都不好改了。那时候还有个说法，说这孩子们的名字起的越贱就越好养活。六七十岁的老头了，见面一张嘴还是狗旦狗旦你吃饭了吗？

　　我是70后，像我们这代人的父母辈差不多都是40、50后，也就是说我们生于70年代，童年生活在80年代。那时候还谈不上经济落后这个词，只是温饱刚勉强维持。条件差一点的还挣扎在吃不饱饭的尴尬中，比如我家。所以农村普遍受教育程度低，农民甚至一个村都没几个念过书的人。孩子们起名字也就没那么讲究了。有的就随口那么一说，开个玩笑就算起名字了。什么大军二军三军，什么黑蛋白蛋毛蛋。邻村有一对夫妻，一口气生了九个姑娘，名字起的那叫一个容易，老大叫大妮，跟着二妮，三妮，四妮……一直到九妮。简直现实版的电视剧家有九凤。

　　我写啥不按套路，也没章法，眼看写头猪，写着写着就又跑偏了，写起了人起名字。咱还回到猪的话题，那时候只要不是懒汉二溜子，几乎家家户户都养猪，能养一头猪对于一家人可是件大事。农民种地，粮食收成要看天，风调雨顺还好，交交公粮有点赢余。遇着干旱或者雨水大了，粮食减产，收的粮食都不够交公粮，所以说靠种地赚不到钱。当时，养猪收入成了许多农户的主要经济来源。我家养猪的“主力”是母亲，母亲无论是种地养猪都是村里的一把好手。但凡家里老人有点学问，都会告诉子孙后代，“穷不丢书，富不丢猪”的古训，以此激励自家孩子再穷也不能不读书，再富贵也不能忘了劳动。

　　爷爷在的时候也经常说“即是养猪不赚钱”家肥能养几亩田。为此小时候没少跟着爷爷，一大早上提个箩筐去拾粪。爷说拾粪得趁早，完了捡不着。社会始终是在不断努力进步 不断发展的；八十年代土地承包制到人到户，不再吃大锅饭，农民有了自己发挥耕种土地的自由和热情。积极性一高，活干的就快。闲暇时间家家开始靠养猪提高收入。条件差的养一头两头，条件好的养三头五头，更聪明的养老母猪，下崽卖猪崽子。那时候喂猪其实更像是存钱，日积月累。有的是喂大了卖掉盖房子，有的是孩子快该结婚了，养大了给孩子娶媳妇待客使，有的是年底杀了能卖一疙瘩钱，还能落一套猪杂碎或者肥肉炼油过个肥实年。

　　其实那时候老百姓日子真是很苦很苦，一年劳作顾个温饱，总是攒不住啥钱，养猪算是副业 。粮食便宜，猪价也不高，我记得最便宜的时候，猪崽子一毛多钱一斤，毛猪几毛钱一斤，猪肉也还不到一块钱一斤。

　　养猪这活儿，看似简单实则累人。记得那时母亲常说，别看这东西傻乎乎的，如果猪圈里不经常给垫草，就会又湿又臭，那样连猪都嫌脏，嫌窝里不舒服，它就不肯睡觉，夜里直哼哼让人烦的睡不好。因此，母亲会经常去猪圈里，把垫了一天的杂草清掉，垫一些干土进去，再换上点干燥的麦秸，这样猪才会安心睡觉。

　　在我的记忆中，给猪打算吃的，也是养猪人家必须处理好的一大问题。 那时，乡下农家的灶台旁，都会放一个泔水桶，说是剩菜剩饭留着可以用来拌糠麸面。其实谁家有剩的，只不过是一些清汤寡水的刷锅水。“每天下午放学，母亲就会叫我们提个篮子去地里割一些薯藤、青草，或到河沟边捞几把水草扔给猪吃。要是到了冬天，就不能一拌了之了，要在大铁锅中烹煮加热一番才行，否则暴食生冷的东西猪很容易拉稀得病。得病就得找兽医，一旦治不好，这全家一年的存钱罐可就泡汤了。