家乡的名片

依然

家乡的名片九（13）班魏铭然小桥流水，烟雨人家，是南国的名片，白雪翻飞，洋洋洒洒，是北疆的名片，大漠孤烟，黄沙漫天是边塞的名片，艾香四溢，文明流淌是家乡的名片。“青兮芳兮，艾草赞兮。”每至夏日，老家那幢做落在田畔，依河傍林的小木屋便成了孩子们的乐林。在河旁林间，麦香总随着夏日的晚风四溢芳香，吹散了所有的不快。仔细嗅嗅，你会发现空气中除了甜熟的麦香味儿，还有一种特别清新的香气。顺流寻去，变会看到河畔大片大片的草丛，足有半人高，微风拂过，沙沙作响，清香亦随风沁入肺腑。少年未成，不识佳木，但喜爱已藏在心底。“艾香凉兮，为良药兮。”少年初成，已于夜间失眠，母亲看着我那两个浓浓的黑眼圈，心疼不已。访药归来，已而喜上眉梢。不久，屋内升起袅袅清烟，我大惊，连忙撑起身子，向床边看去，是一团燃烧的艾叶，火星在青青的艾叶中跳跃，香气四溢。母亲喜滋滋地解释，医生说了，艾香助眠。说完又将我按回床上，叮嘱我好好休息后，便轻轻离去了。在氤氲的艾香中，我安然入眠。“艾草扬兮，性淡泊兮。”少年年华，方知这小小的艾，有如此大的作用。前不久，习主席来到南阳访察，参观了名医张仲景的祭祠，亦细细询问了艾草的种植，这小小草药呵，你知道自己已名扬华夏了吗？通过查询，我才知道南阳有“艾乡”的美誉。纵名声远扬，艾也只喜欢在田野中生长，不需要精心的培育。我脑海里又再现了那一剪回忆，夕阳在天边闪着红艳艳的光，波光粼粼的河畔，嫩绿的野艾在橘黄的温暖中摇曳着，晚风带着艾香与希望，吹过一个个沿河的村庄，送去永存的清香。“艾乡念兮，永不忘兮。”那在洛日余晖中摇曳的艾香，承载着千百年的回忆，流淌着悠久的古老故事，向应该永远的文明，传向更远的地方。艾，一味中药，一脉文化，是我家乡的名片。 家乡的名片 9.13 张泓博 “此夜曲中闻折柳，何人不起故园情”这是大诗人李白的诗句。提起我的故乡，我便不禁多了几分自豪，我的家乡位于中原大地的小县城，美味佳肴数不胜数：富庶的食品特色小吃——烩面就是个典型的代表。绘面，家乡最著名的名片，中国十大面之一，有着1300多年的历史，是一种荤，素，汤，菜饭兼而之的河南传统美食，以味道鲜美经济实惠，享誉河南遍及全国。据说一碗纯正的河南绘面要经历15道工序，活面，拌面擀面，甩面，敲面…足可见，一碗烩面聚了多少工人的汗水。过年，向要吃一碗地地道道的绘面，又谈合容易。别的不说，就店门口那一条等待“长龙”，就让人叹为观止，尽管如此，心中却是越来越期待这碗面。终于到我们了，一碗烩面上桌，顿时让人口水直流！烩面的很好看，不像雪花那般毫无暇疵的洁白，也不像象牙那般的黄色，而是像牛乳一般的乳白色，所以被人们称之为“白汤”。烩面的肉也是一绝，红里透粉，粉里透着白。肉不厚，薄薄的，一片一片，入口即化吮吸一口，一丝一丝滑入口中，给人柔滑细腻之感，满嘴都是羊肉的香味。几片绿色的香菜，几颗红色的枸杞，几分装点····几分入味，形成了一碗美味的烩面。烩面的味道令人沉醉，一碗热气腾腾的烩面端出来，香气四溢，加少许醋和一点辣椒，味道更加美味，更加鲜美，酸与辣的到了完美的融和。先用小勺舀起汤，轻轻吹一口香气，立马荡漾开来，满满的香气难以散去，喝一口，仿佛全身都被火点燃，暖洋洋的假期跟烩面入口，再加上一块羊肉会得到莫大满足，面向一位婀娜多姿的舞者，在舌尖跳着华丽的华尔兹，肉丝像顽皮的孩童般滑入口，面的劲道，羊肉的滑嫩在口中，回旋交织融合，在口中回荡。 当最后一根面吃完，捧起碗大喝一口汤，浑身热腾腾的。抬起头看看周围的人，没有一个不吃的津津有味，这就是我家乡的名片—烩面，它不仅满足了一代代人的口福，更满足了一代一代人的乡愁···· 家乡的名片 九（13）党静琳 “社旗啊社旗，物华天宝的地方，古韵新风吹拂着，我可爱的家乡……”我的家乡赊店镇，是社旗县城所在地，十几年来，她一直陪伴我成长，我也见证着她的变迁。但她那独有的古朴，典雅，宁静，和谐从未改变。我认为家乡的名片上最不能缺少的便是古朴典雅。穿过几条古香古色的街道，便来到了山陕会馆的正门。放眼望去这座庞大的古建筑群，庄重而威严。欣赏着旁边的古楼，脚踏着青石板路上，哒哒作响，不知不觉间便来到了大拜殿。进入殿内，映入眼帘的便是一幅幅画在墙壁上的油画。每一幅画都有它的独特之外，每一幅画都有一个古老的故事。看着这一幅幅栩栩如生的壁画，不得不感叹古代劳动人民的智慧和心灵手巧。脚踏在这片古迹上，古香古色的气息氤氲弥漫，古朴而典雅。试想，在这古街上与二三友人“信马由缰”，在蒙蒙细雨中欣赏这座古镇，感受她独有的古朴与典雅，岂不美哉！我认为家乡的名片上还应有一种和谐之美。晨曦初露的时分，宾馆、酒店还静悄悄的，胡辣汤店铺却早已热闹起来，熙熙攘攘的人群中，一股胡辣汤的香气四溢，任谁都抵御不住这香味。“老板，来碗胡汤！”“中，稍等…….”上好的胡辣汤，香味浓郁，软滑绵调，喝上一碗，口齿生香，真是别有风味。在店内，感受着那淳朴的乡音，喝着那诱人的胡辣汤，新的一天便在这和谐的氛围中开始了。在这早晨的胡辣汤店铺，不仅能感受到这舌尖上的美味，还能感受到小镇人们之间的友好与社会的和谐。宁静也是家乡的名片上一抹不可缺少的景致。每当夜幕降临，这座小镇也安静下来，这个时候，那体育广场边上的一排整齐的美食车便成了这小镇的夜晚中最美的风景。政府为了美化环境提高城市卫生质量，所以才有了这一排美食车。夜晚，路上的车辆也匆匆开往家的方向，下了班的路人在美食车前吃两口热腾腾的美食，脸上也笑开了花。再放眼望去，万家灯火，满天繁星，这座小镇在这一刻无比安详宁静。这座小镇古朴而典雅，宁静而和谐。国家在发展，社会在进步，我相信这座小镇也会在国家和政府的带领下越来越好，有国才有家，家好国才会更好！ 家乡的名片 九（13）伏菲一缕晚风穿过艾叶与艾叶间的缝隙，残卷的花香闻都闻不到，入鼻的只有满满的艾香，这雅幽的艾香就是家乡最好的名片。我在外婆家总能闻到满满的艾香，那艾香味很浓，很浓，令人无法躲避。小时我很讨厌艾草，你看，它长得奇怪，味儿也奇怪，叶子上面有着灰白色的短毛，还有白色的腺点及小凹点，难看！它的味道闻起来不同花朵一般甜美，有着股刺鼻味，难闻！讨厌艾草，我皱着眉想。可偏偏老家后方不远处有一处小艾田，它们肆意长着，我恨不得把它们拔完，每每望向它都想皱眉，可是外婆很喜欢艾草。她站在艾田旁，眉眼都舒张着，她笑着，对我说:“这艾味就是家乡味儿，可不就是你们年轻人嘴里的名片嘛。”“才不是呢了...”我撅着嘴嘟囔。对艾叶起了好感是在一次旅游，在他乡的孩子总会有一缕归属与牵挂放不下，那一次,我突然闻到了艾香，心中猛地一动，原来是卖艾包的小铺。小铺老板娘很热情，操着一口熟悉且让人心安的方言：“哎，小姑娘，你搁哪住住哩，要不要买搁戴戴啊。”我笑笑也用方言回答:“社旗哩！咋，姨姨给打个折中不？”“哟！中中中！”老板娘一听是老乡更激动了，大大的笑容衬得她也更加活泼，她拉起我的手拉起家常，我没有不适应，反而很温暖。“妮儿，你着不，这艾叶香儿啊，都（dòu）是咱家乡滴名片啊！...这艾叶啊，对这土地啥的要求不严，都严个空气，可多亏了咱们政府呐，以前空气不好，这艾就长不好，也都不好卖了，自从政府抓严了，咱这艾才好了，壮了，才卖一得出去了，嫩们包括我们才有了家乡味儿呐了...”我点点头，心中有一缕牵挂越扯越深。后来，老板娘送了我个艾包，说是有安神的攻效，她说，艾香是让人最安心的一种香了，的确，那一夜，梦格外香甜。再到外婆家时，已是六月初，天晴就可以收割艾草了，它轻轻摇着。“哎，外婆，你知道吗，南阳可是被誉为‘世界艾乡’呢！”“哎哎，好，咱这名片也是递出去喽...”一缕艾香飘又荡，那是家乡的名片。 家乡的名片 九（13）班李铭“千里冰封，万里雪飘”是毛泽东笔下北国名片，“大漠孤烟直，长河落日圆”是王维笔下大漠名片，“绿树村边合，青山郭外斜”是孟浩然笔下的乡村名片。我的家乡在南阳市的一个小县，要我说，这社旗县的名片可多了。赊店古镇是我家乡最独特的名片，坐落其中的山陕会馆是山西，陕西两省联乡谊，祭神明的处所，她集精巧的建筑结构与精湛的雕刻艺术于一身，充分显现了当地古代人民的智慧与才能，也是中国古代传统宫殿建筑的杰作，若是进去逛上一逛，欣赏一番，你就会体会到什么是真正的流连忘返，赊店古镇不仅有“中国第一会馆”之称的山陕会馆，而且它的72条古街，36道胡同，处处显露着历史的沧桑。那些古朴巍峨的清代建筑群，是赊店古镇辉煌历史的最好见证者，不仅如此，至今古镇仍处处显现古朴典雅的生活状态，阿姨在自家门口晾菜，老人们围在一起悠闲的下棋，小孩子在街道上嬉戏打闹，路上下班的行人匆匆而过……如此闲适舒服的生活状态，让人不自觉的放慢脚步享受这难得的时光。 胡辣汤便是家乡最柔情的名片，它源于河南省，是河南省的小吃系列的一绝，他名扬四海，还有一些外地的人特意来这里品尝这辛辣爽口的胡辣汤，胡辣汤起源于清代大兴民国初年，之后不断翻新，至今还经久不衰，而且鲜美爽口，香辣浓郁，酸甜适中，价格低廉，深受广大群众的爱戴。 每天早上一起来，许多小吃都大门紧闭，只有胡辣汤的香气早已四处弥漫，各胡辣汤，小店都座无缺席，人们的叫卖声和赞叹声汇成一首“胡辣汤交响乐”，每次我都会抵不住诱惑，不禁垂涎三尺。 家乡的气息是那么的温馨，家乡的氛围是那么的温暖，家乡的名片一一赊店古镇，胡辣汤是那么的独特柔情，它的种种美好会一直刻在我心底，也愿我的家乡社旗可以在党和国家的带领下稳步向前发展，变得越来越好。家乡的名片九（13）班王锦程假如我是个诗人，我就要写出一首长诗，来描绘家乡的变幻多姿的旋舞；假如我是个画家，我就要用各种色彩点染出家乡清扬的眉宇和绚丽的服装。我的家乡在南阳市的一个小县城，这里有许多名胜古迹，代表我家乡的名片可多了，接下来听我给你细细道来！在假山这里，有小型的瀑布，还有一条百米的长廊，光是站在一旁看就感觉非常壮观。还有一个拿着杯子的人，上面写着“酒祖”二字。这时我才想起社旗是个“酒乡”赊店老酒非常的出名。这儿还有一条很长的小吃街，做生意的小贩在街边摆摊，各种小吃摊的香味，吸引着在这里游玩的人们。令我记忆最深的是这里的一家烤鱼店非常好吃，在这儿吃饭的人坐在桌子旁，津津有味的吃烤鱼，入口的鱼肉在牙齿的咀嚼下被切成了两半，毫无保留的呈现出它内心的纯洁与美好。小贩对面前路过的人，热情地一边叫卖，一边不停地翻动着手中的鱼，哦，原来社旗的吃的也很多！社旗最有名的当属山陕会馆，它始建于清乾隆年间，当时各地能工巧匠汇聚在会馆工作，各展绝活，把北方建筑的雄浑壮观与南方建筑的严谨柔美融为一体，使它成为中国古建筑的经典之作，“辉煌壮丽天下第一”。山陕会馆内简直是无木不雕，无石不刻。整个会馆内石雕琳琅满目，雕刻的内容既有文学名著，又有民间传说，还有许多的生活场景等等。大坐殿廊檐两侧放置着斗大的雕“龙”、“虎”二字，据说还是慈禧太后的亲笔呢。山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。近年来，随着旅游业的兴起，让古镇历史文化重放异彩，吸引了越来越多的八方游客前来观光旅游。从山陕会馆继续向东走，映入眼帘的是气势磅礴的美似“万里长城”的青砖堆砌成的“小长城”，顶上也铺着青砖，非常平坦，并且十分宽阔，好几个人也能并排着走过去。城墙外沿有两米多高的成排垛子，垛子上有方形的瞭望口和射击口，非常牢固。在这小城镇上，也能感受到类似万里长城的气魄，真是很壮观！山水无情，却令人难以忘怀；草木无声，却让人寄情于此。心是热的，是滚的，手的温度一旦给予就能掌心化雪，滴滴晶莹。家乡的名片已贴上了最完美的图画，做出了最完美的诠释，也保留了最真挚的温度。 家乡的名片九(13)班郭胜利北来的及时雨，南来的强劲风。吹醒了南阳人，吹绿了南阳人。我的家乡在南阳，古称宛，位于中原的西南部。南阳是一座历史文化古城。是楚文化的发源地，浓厚的历史文化孕育出了一代代名人英雄。从春秋时期的政治军事经济家商圣范、帮助秦穆公奠定秦国统一六国基础的百里溪；东汉时期的科圣张衡和医圣张仲景；三国时期的政治，外交家诸葛亮；到近代的军事家彭雪枫将军、哲学家冯友兰和作家二月河先生……每一位人物都是值得我们敬仰！他们，是我们家乡的名片。要说南阳我最爱的小吃要数方城烩面。烩面的精髓浓缩在三个方面：汤底熬制、和面和拉。汤底是在一个特制的大铁锅里，让羊骨和羊骨髓手充分融入，然后再放入羊肉、大火熬煮两个小时，汤底温润中香醇，品上一口鲜香四溢。和面，选上等小麦面粉，加盐和水，盐是关键。把面揉搓成团成絮，反反复复的揉捏，达到最佳状态。只有专门的和面师傅，娴熟的扯面技巧，才能做到“一拉、二摔、三扯、四撕”，转眼的工夫拉成厚薄均匀三面见见二八见长的面片儿。把老好的面盛到碗中，加上羊肉臊子、翠绿的葱花、香菜，加上自制羊肉辣椒油，青白红绿，甚是夺目。待面煮好后，端上来后，你会迫不及待的往嘴里送，还没有等你细嚼，面条就自己“跐溜”一下滑进肚子里，留下满口清香。怎么样？流口水了吗？烩面，是我家乡的名片。说完吃的了，那就带你看看好玩的地方。杜旗起河公园依托赵河道而建，占地约40公顷，有百果园，百树园、百花园、湿地公园、翠湖公园、吊桥、儿童乐园等景观，国内小桥流水，园外碧水环抱，四季有景，美不胜收，成为县城的绿肺和自然氧吧，简直可以与北京的颐和园相媲美。四季之中，我最喜欢春季的赵河公园，满眼的嫩绿、娇翠欲滴，各种花儿竞相绽放，蝴蝶翩翩飞舞，到处是春游赏花的人们，好不热闹。夏季清香沁人心脾的荷花池，秋季层林尽染的百树园，冬季粉妆玉砌的赵河两岸都是令人流连忘返的好景致。它是我家乡的名片。家乡的美不仅因文化、风景、美食而美丽，还因它载着我童年欢乐生活的记忆，和美好的人文精神。正是这些缤纷多彩的名片共同构成了这座古老而美丽的城市，这些名片使它“腹有诗书气自华”，使它“胸吞百川流”，使它“引无数英雄竞折腰”！ 家乡的名片九（13）班屈艺一碗面，一深情，一座城，一个国。一一题记 我一直认为家乡这简简单单的两个字，却蕴含着深厚的感情。大自然里最美的，并不是那让人仰视且遥不可及的星辰，而是默默生长在泥土中，散发着清新气息的无名小草。形形色色的食物中能称的上家乡名片的只有我们这的烩面。这类小吃大家都很熟悉，片状的面条配上刚熬好的汤，撒上葱花，再加点辣椒。闻起来香极了。记的小时候，外婆经常带我出入烩面店，每一次吃烩面都是外婆帮我的，“请少添点辣椒，多添点葱花......”这些话语在我的童年深处留下了深刻的印象。但是，每次在餐桌上都只有一碗烩面。我疑惑的问：“外婆，怎么只有一碗，您不吃吗?”外婆总是笑呵呵地说：“外婆不爱烩面，你自己吃，我看着你吃就好。”每次看到我吃的这么开心，外婆带我出入饭店的次数就越多。现在我长大了，明白了外婆只是不舍得吃，都让给我吃，所以我下定决心要让外婆和我一起吃面。这天傍晚，微风不燥，一切刚好。正是出去吃烩面的好时机，于是我告诉外婆一起去吃烩面，外婆笑呵呵的答应了。晚风轻拂，我牵着外婆的手，慢慢的走在灯火辉煌的街道，却发现外婆的手很粗糙，饱经风霜的脸，和那苍颜白发，皆是岁月留下的痕迹，心中不由酸涩起来，我在慢慢长大，您却渐渐变老，岁月不饶人，您亦未绕过岁月。 来到饭店，坐在靠窗的位置，刚好能看到街道璀璨的灯火。她站起身来，像小时候一样想为我点面，我连忙说：“外婆您坐着，我去。”许是不放心，我走时外婆还不忘嘱托一句：“你自己吃，不用给我点啊。”我点了点头，心里却在想:又没说我不能吃两碗，嘿嘿。我依照外婆爱吃的口味报了碗烩面，做好后，我端过去两碗面。外婆看见我手拿两碗面时，便娇嗔地说：“你这孩子，我不是说了你自己一碗就行了，怎么也给我报了一碗面。”“那有，我能吃两碗”，“我还能不知道，你能吃多少，我吃你剩下的就行，你这孩子，光浪费粮食，以前啊……”外婆的思绪飘到过去，“我小时候，肉都不着长啥样，连面也没有吃过，那像现在国家富强了，吃饭能吃撑”“是啊，现在国家富强了，您也不用再省吃俭用了，可别辜负了国家给您的`礼物′呀”我笑嘻嘻的说。晚风吹起她鬓边的白发，抚平了回忆留下的疤，外婆接过面，像“挑肉工”一样把肉夹给了我，那双手颤颤巍巍，却能准确地将肉送到我的碗中。我的眼眶模糊了，但不能让外婆看到，便强忍着不让泪水滑落出来。不一会儿，外婆说：“这烩面真好吃。”我说：“当然了，这是咱们家乡特有的小吃，别的地方还做不出这个味道呢!更何况这还是我们家乡的名片”外婆看着我，笑得格外灿烂。烩面不仅仅代表着家乡的名片，家乡的美味，也代表了浓厚的亲情味道，更代表着中国的繁荣富强。 家乡的名片九（13）孔令蔷 “中原第一古镇”是我家乡独一无二的名片。社旗，的确算得上是一座古镇，古时商业繁荣，当时有72条街道，38个胡同，九门九寨。如今，当我走在社旗熙熙攘攘的小街上，脚下是平坦的青石板路，街道两旁是古色古香的建筑，高挂的大红灯笼，恍惚穿越到了古代，而且，似乎每一座房子都在向你诉说它的故事。社旗在古时叫“赊店”。它的来历还有一段传说，东汉时期，王莽追刘秀，刘秀曾在此“赊旗访将，起师反莽”而得名。因为社旗还是“万里茶道”的重要中转站，所以有“中原第一古镇”的美称。艾草是我的家乡最朴素的名片。艾草有冰台，遏草，香艾，蕲艾，艾蒿等别称，一种菊种植物，艾叶在春天的时候，就吐出嫩绿的芽，到了夏天，一条直杆往上长，碧绿碧绿的叶片，一片叶子分成五个小片，小片当中又有五个齿，可以用来防蚊止痒。记得有一次夏天，我和奶奶去地里采菜，回来时奶奶发现我的腿上被蚊子叮了好几个大包。奶奶迅速的走出门，采了几片艾叶，然后跑到厨房拿艾叶放到锅里去煮了几分钟，不一会儿，奶奶从厨房里走了出来，奶奶把艾叶和水倒进盆里，又急忙给我擦被蚊子叮的地方，擦过之后我感觉好多胡辣汤是我的家乡最令人垂涎欲滴的名片。社旗有许多小吃，其中最令我难以忘怀的就是胡辣汤了。浓浓的香气下，入口有一种面面的面汤味，细细品尝这汤里面的肉片，津津有味地端起碗，大口的咽下那令人垂涎三尺的汤汁，尽管嗓子都辣了，还是不亦乐乎。虽然汤喝完了肚子饱了，但是胡辣汤的香辣，还是让我回味无穷。想来，它的命名也有一段传说，著名的清官于谦，出巡西山回来，经过郑州，由于舟车劳顿，加上公务缠身，重病不起，染上了伤风病，一直不见个好。一天晚上，他的随从给他买来了胡记的汤，掌柜的见是著名的于谦要吃，就放足了佐料，于谦吃过后感觉非常的香辣，出了一身大汗，第二天病就好了一半，于谦赏了胡记，并建议以胡记的胡字给它命名，从此，这汤便叫作胡辣汤。清朝时，权贵多满人，民间不多说“胡”字，这汤看起来成糊状，“糊”与“胡”同音，所以又有“糊辣汤”的叫法。家乡的名片，已经贴上了最完美的图画，做出了最完美的诠释，也保留了最真挚的温度。 家乡的名片九（13）贺林栋依伏牛而襟汉水，望金盆而掬琼浆。 —题记。我的家乡，坐落在一方盆地，它没有江南水乡那般婀娜，也没有五台山那般俏丽。有的仅一方水土，一方人文风情，但它却在我心挥之不去。俗话说，“一方风水土养一方人”，由于我的家乡河湖比较少，所以多种小麦，并磨制面粉，经历几百年的洗刷，由最初的白面馒头延生到烧饼。说到烧饼，我就不禁咽了两下口水，外酥内软，香气扑鼻，金黄、酥脆的外壳，最能激起人们的食欲，一口咬下，蕴藏在内部的柔软渗杂一些麻辣粉，便能击倒你食欲的第二道防线，让你食欲大开。刚吃完一个就想吃。如果传统样式吃惯了的话，就尝尝它的“进阶版”—肉夹馍，里面的肉不仅有嚼劲，同时当你咬下便会有汁水喷洒而出，让人好不快哉。说了烧饼又怎么能不说说它的“好搭档”胡辣汤呢？据说我家乡的胡辣汤汲了几地胡辣汤之长，形成了自己独特的特色。我家乡胡辣汤以牛、羊肉汤提鲜味，以胡椒粉提辣味，里面渗杂白木耳、花生、面筋等配菜，表面再放三四片牛羊肉片，让人看了，就食指下肚，一口下肚，酸酸辣辣的，麻辣在口腔中扩散开来，麻辣过瘾，鲜香可口，令人回味无穷。这时若再配上几个烧饼，岂不快哉？然后就应该讲讲我家乡有名的特色，五香油菜了，我家乡的五香油菜以质地纯正，鲜香扑鼻而远近闻名，麦黄色的汤水很容易激起人们的口欲喝起来香而不腻，同时也富含营养，口感实属上乘。来来往往的游客通常先去品尝油茶，感受那难以忘怀的年代感……一碗油茶清香扑鼻，几口下肚，岂不快哉？无论是外酥里嫩的烧饼、麻辣过瘾的胡辣汤、还是香而不腻的五香油茶，都是我家乡—社旗的名片上不可磨灭的浓厚的一笔，把那片小小的名片渲染得斑斓夺目。