家乡的土特产———石盆麦芽糖

石盆®食品《蜜枣+麦芽糖》

<p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><u>麦芽糖俗称白糖,饴糖,是东阳农家逢年过节茶配果品的主要副食品。</u></b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><u>麦芽糖制作过程:先把糯米泡透,放入蒸锅蒸煮,再泡糖缸发酵,12小时后放在竹篓里挤压出糖水,糖水经过高温煮好后熬成麦芽糖浆。</u></i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><u>把打好的麦芽糖拉扯出筷子一样粗细均匀的长条,用剪刀剪成一段一段的条状。</u></b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><u>麦芽糖制作过程中加入花生🥜芝麻红糖的混合佐料,不仅增加了美感美味,而且使麦芽糖具有健胃止咳平喘的功效,很受客户欢迎。</u></b></p>