腊月二十三祭灶

吕殿增

<p class="ql-block ql-indent-1">祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。民俗认为,灶神的神职是掌管人们的饮食,民以食为天,人们祭灶是祈求灶神保佑全家平安,人财两旺,向往幸福生活的美好愿望。这也正是人们对灶神信仰和祭灶风俗兴盛不衰的原因。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">新中国成立初期,我的故乡七里海地区,祭灶之风还是很盛行的。几乎家家都在灶台上方供奉灶王爷的神像,并在左右贴上一幅对联:“上天言好事,下界保平安”,横批“一家之主”。每逢腊月二十三,这天各家都给灶王爷送行,晚间,由各家家长主持祭灶,先用秫秸插一匹马,预备些谷草及“糖瓜”(麦芽糖做成的瓜形、元宝形及圆球形)等物,然后从龛内揭下灶王爷画像,口说“灶君到天庭,好话多说,坏话少讲”,说毕,用糖瓜粘在灶门上,意思是已把灶王爷的嘴粘住了,俗信“灶君封住口,四季无灾忧”。之后,烧假马,放鞭炮,送灶王爷骑马上天。至腊月三十,再把新买来的灶王爷画像放到龛内供起来。灶神在人们心目中有举足轻重的地位,视为掌管一户福运的家神,祭灶便成了家家户户的大事。旧时,贫寒之家穷得叮当响,拿不出什么来供奉灶神,也不敢得罪,每日“晨昏三叩首,早晚一炉香”也要虔诚供奉。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">天津杨柳青年画《灶神》</b></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:right;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">民国15年(1926年) 版</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">对于灶王爷的来历,说起来源远流长。在中国的民间诸神中,灶神的资格算是很老的。早在夏代,他已经是民间所尊奉的一位大神了。据古籍《礼记·礼器》孔颖达疏:"颛顼氏有子日黎,为祝融,祀为灶神。"《庄子.达生》记载:"灶有髻。"司马彪注释说:"髻,灶神,着赤衣,状如美女。"《抱朴子.微旨》中又记载:"月晦之夜,灶神亦上天白人罪状。"这些记载,大概是祭灶神的来源吧。还有,或说灶神是钻木取火的"燧人氏";或说是神农氏的"火官";或说是"黄帝作灶"的"苏吉利";或说灶神姓张,名单,字子郭;众说不一。民间则流传着一个颇为有趣的故事。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">东丰台木版年画《灶神》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">民国四年(1915年)版</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">相传,古代有一户姓张的人家,兄弟俩,哥是泥水匠,弟弟是画师。哥哥有副好手艺,他给人们盘的锅灶又好烧又省柴,年长日久出了名,方圆百里都尊称他为"张灶王"。弟弟画匠手也巧,画啥像啥,活灵活现,呼之欲出。</p><p class="ql-block ql-indent-1">张灶王人勤快,又有一副好心肠,不管到谁家垒灶,如遇别人家有纠纷,他爱管闲事。遇上发生口角他解劝,遇上谁家的媳妇不孝他开导,遇上凶婆婆他也要说,好像是个老长辈。以后,左邻右舍有了事都要找他,大家都很尊敬他。张灶王整整活了八十岁,寿终正寝时正好是腊月二十三日深夜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">张灶王去世后,画匠弟弟就成了一家之主,可他没有哥哥那样的持家本事,时间不长,儿子、媳妇就为一点鸡毛蒜皮的琐事争吵,画师被搅得无可奈何,整日愁眉苦脸。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有天,他终于想出个好点子。想借哥哥的威望治理一下这个家。就在腊月二十三日张灶王亡故一周年的祭日,他摊开画纸,先画了哥哥,又画上早逝的嫂嫂,上方画上两条龙,下方画了十二个童子。画好后,悄悄挂在灶台上面的墙上。深夜,他把全家人喊醒,说是大哥显灵了。他将儿子媳妇全家老小引到厨房,只见黑漆漆的灶壁上,飘动着的烛光若隐若现显出张灶王和他已故的妻子的容貌,家人都惊呆了。画师说:"我寝时梦见大哥和大嫂已成了仙,玉帝封他为 九天东厨司命灶王府君 。给他十二个才官掌管日历,还派两条龙供他调遣,你们平素好吃懒做,不务正业,不敬不孝,闹得家神不安。大哥知道你们在闹分家,很气恼,准备上天禀告玉帝,年三十晚下界来惩罚你们。"儿女侄媳们听了这番话,惊恐不已,立即跪地连连磕头,忙取来张灶王平日爱吃的甜食供在灶上,恳求灶王爷上天言好事,下界保平安。从此后,经常吵闹的叔伯兄弟和媳妇们再也不敢撒泼,全家平安相处,老少安宁度日。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这事给街坊邻友知道后,一传十,十传百,人们一窝蜂似地找画匠,要他画灶王神的像,将灶王请到自己家,让他当一家之主,保佑合家平安。画匠有求必应。不久,家家户户都挂上了灶王像。你猜怎的,从那以后,打架斗殴,家庭不和的事真的少了,男耕女织、尊老爱幼之风悄然兴起,家家日子越过越红火。人们说这是灶王爷保佑的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">就这样,祭灶就一代一代沿袭下来。形成了腊月二十三给灶王爷上供、磕头祷告,祈求合家平安的习俗。祭灶风俗流传后,自周朝开始,皇宫也将它列入祭典,在全国立下祭灶的规矩,成为固定的仪式了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">腊月二十三是春节的序曲小年,“小年”在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,南方大部分地区是腊月二十四。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">故乡的民俗,腊月二十三是小年,俗谚有:“糖瓜祭灶,新年来到,闺女要花,小子要炮,老婆儿要裹脚条子,老头要顶破毡帽”。这说明家乡人对过年的重事,人们都想在新旧年交替时,穿的、戴的也要一新。闺女戴花,打扮漂亮烘托过年的氛围;小孩过年放鞭炮就是玩;老婆儿要裹脚条子、老头要毡帽,则说明老人也要换新装。“破”不是指破旧,而是说“便宜不值钱”就行了。</p> <h1 style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">链接</b></h1> <h1><a href="https://www.meipian9.cn/409z426x?share_from=self" target="_blank" style="font-size:22px;">记住乡愁——过年歌谣</a></h1> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/3zonlsam?share_from=self" target="_blank" style="font-size:22px;">二十四节气民俗文化</a></p> <h1><a href="https://www.meipian.cn/1uls4bs6?share_from=self" target="_blank" style="font-size:22px;"> 赏二十四节气,品五千年文明。</a></h1>