永红夫妇【赴旧金山历险记】

陶卫民

我们是1月13号晚8：10从上海飞往旧金山的航班。 当天好友让女婿用大奔送我们直达浦东机场，上午10点出发，不紧不慢，下午两点到达，由于时候尚早，办理登机处E区还没工作人员，我俩就在对面休息了下来，与亲朋好友聊天报行程，喝喝水，闭目养神，一切都在惬意中。 到了下午四点半左右，去卫生间时，突然发现办理登机处排队的人一下子多了起来，队伍的几个弯道加起来有一二百米，我们赶紧推起行李紧跟队伍其后，那时已有点后悔：真是白来早了！还好，办理业务的窗口有十几个，队伍缓缓不断的往前推进，在最后弯口处开始检查核酸检测报告和疫苗接种证明等，一切顺利。 5点45分左右，我们被叫到12号窗口办理，工作人员是位稍胖的小伙子，他再次复查了我们的防疫证明，查看了护照，包括老护照，问了女儿家的美国住址和电话号码，与以往一样，接下来该称重行李、拿登机牌了，可就在这节骨眼上，胖小伙指着我的护照问“这个激活过了吗？”我们发懵，都摇摇头说“这个我们不懂，没弄过”，小伙子慢吞吞地说“那你们今天可能走不了了……让你们的子女搞一下看能不能来得及”，我立刻头晕，连问为什么？怎么搞？旁边来了一瘦小伙，向我们解释，护照要每两年激活一次，并让我们立刻与美国的子女联系，说必须要在7：10之前激活，否则过了这时间就不办了。 那时是6：06，女儿那边已是下半夜了，我轮番着与女儿女婿联系，还好女婿接通了，他朦胧地问“妈有事吗”？我赶紧让瘦小伙子跟他通话，瘦小伙子把意思告知了女婿，并把我们的护照签证页拍照发了过去。女婿叫醒了女儿。接着下面是焦虑而漫长的等待，他们在那边紧张地忙碌着，分头搞，其间要我们的国内住址、身份证号、手机号，原工作单位和身份，连已故的公婆和父母的姓名都要，还要翻译成英文……。我们在这边焦急不断地提醒：7点10分前一定要搞好呀！还剩半小时了！还剩不到20分钟啦！老伴还不断的唠叨“看来是走不成了……”，那边女儿女婿不断的安慰“在搞，快了快了，不要着急……”，听得出他们和我们一样急，到6：56，女婿终于发来了我的官方接受激活的电子版，两分钟后，老伴的也发来了，我们终于松了口气，赶在了7：10前，办完了手续，也是最后办完登机手续的俩个人。 这时我才感觉到，内衣都湿了，这一个小时感觉过了一天似的，太艰熬了。后怕的是，要是再晩10分钟，结果肯定难以接受！ 这次是真真切切的“有惊无险”！也从中接受了教训，同时也向大家提个醒，一是在准备过程中还是要多咨询咨询，包括我们的子女（女儿后来说，知道有激活的事，但又觉得无大碍，麻痹了）；二是妥善安排好行程，即使把时间留足，也不可掉以轻心，否则就难以应付措手不及的突发事件！ “惊险”之二——意义深长下午4时许，我俩推着装有六只大小行李箱的两辆小推车开始排队，心想终于踏上看望女儿的第一步，有着说不出来的高兴劲儿。这时，在我们前面排队的人有一百多号人，每个人手里都拿着有关资料，我也把护照、购机票的外文单、接种疫苗网页的截图等都揑在手上，一边慢慢地往前挪动，一边又认真仔细地看着手里的资料，心里还在想着是否还差什么的。等想叮当了抬头一看，哇！在我们的后面又排了很长的队伍，少说也有百十号人。我前后看了一下，这长长的队伍中大部分都是年青人和部分中年人，以及像我们七十来岁的老人，我默默的粗略地数了一下，老人只有十几人。我们前面是一个从北京来乘该航班个子不高的小伙子，从闲谈中知道他17岁就一个人去国外读高中，现正在读本科。当我转身抬头往后看，紧靠着排在后面的是一个戴着普通口罩的帅哥，个子足有1·8米以上，他很有礼貌地主动和我点了点头，这时我也就和他聊了起来，问他“从那里来，到哪里去?”，他说：“我从深圳来，因深圳出发的航班取消了，就改乘上海出发的这趟航班，到三藩市后再转机到另一个地方。。”又说“我是90后，在外有好多年了，因家里有事11月份回深圳的。”接着，我就问了这样一个问题，就是“在那边还是这边哪边好”，他略有停顿地说：“喜欢淸静和不复杂，还是那边好。······”他的这句话让我深深地印在了脑海里，加上，前面那位17岁就去国外读高中的小伙子，我想了好久也不是说些什么······？！后来，我又碰到了这位师哥，他很客气地对我说：“我坐在46排C位，有什么事来找我。”这时，我看着他的背影说了句：“真是个我们中国的一个好帅哥！” “惊险”之三——意料之外 “各位旅客：开往XX地的XX次航班，···”，当我俩听到广播里播出的正是我们所要乘坐的航班时，就加快了脚步使劲地往登机口处奔跑，因“电子签证认证”一事耽搁，致使我俩是最后过安检，在快到登机柜台时，听到广播里继续在说“因天气原因延误，请大家耐心等待···”，这时我俩的步伐停了下来，刚在电子签证认证和赶往登机口的紧张心情一下子松了下来，原先浑身热乎乎的顿时感到凉飕飕，站在那里愣了一会儿才缓过神来。我一边找空座位等待，一边看了看周边环境，除了候机的二、三百人外，好几百米长的候机大厅没有其他人，商店有的关了灯，有的锁了门，不仅很安静，更显得很冷清。这时，一个打扫卫生的阿姨路过，我上前问了饮水机在那里，她指着前面说，在前面前面前面的那个柜房有热饮水器，我心想怎么这么远，有几百米哟，真让人有些不可理喻。 9点30分飞机轰隆轰隆地起飞了，坐满机舱的人大多数戴着一次性的普通口罩，有些人戴的是KN95口罩，还有少数人戴着医用防护面罩，在整个机舱里仅有两男一女三个人穿着全身的白色防护服。虽然我们出发前也准备了护目镜、一次性塑料雨衣等，但也没有用上，只戴了口罩和一次性塑㬵手套。 飞机在仁川机场停留一个小时，换来了新的乘务人员，他（她）们都是亚洲面孔，估计都是韓国人士，是否正好说明该国航司因疫情导致乘务人员不足。在飞机持续航行的11个小时里，有的看看电脑，有的玩玩手机，更多多的干脆打起瞌睡，像坐在我隔位旁边的一位女士，始终没有挪个位说句话。在当地时间晚上6时30分，飞机降落在预定的机场，在等待过边检的队伍中，站在我前面是位女孩，突然看见她背的双肩包拉链上，系着一个熊猫样小玩具，上面一个塑料袋印着“某某开心大药房”字样，我向前倾着身子仔细地看了又看，这正好是我们县城的一个药房，感到十分惊奇，因我也经常去该店买药啊！我俩推着每辆8美元租来的两辆小推车出了机场，在等女婿开车来接我们的时候，看到路上熙熙攘攘的人群中，绝大多数人都戴着口罩匆匆地走着。然而，诸如“飞机延误”、“熄灯关门”、“空无一人”、“亚洲面孔”、“全身防护”、县城药袋”、“租手推车”等意外之事一一浮现在眼前！ 都说美国疫情严重，可今天乘UA858航班的人多得出乎意料，95%以上都是年轻人，应该是学生为主吧。像我们这样的也看到了几对，真是“明知山有虎偏向虎山行”啊！ 【在美国打疫苗】 2022年1月20日，今天下午，我在美国完成了第三针疫苗加强针的注射。可能有亲朋会问“啊！怎么可以，不是不能混打吗？而且还打美国的疫苗！”而事实上就是可以，还说混打效果会更好。女儿为这事还特地咨询了我们东台籍在东部某医院工作的医生。 我在国内是8月19日注射的第二针疫苗，按规定应该是6个月以后，可到这里5个月就可以了，并有美国疾控中心CDC的官方文件，明确建议加强针可从6个月缩短到5个月，我正好达到5个月。 我们一到美国，女儿就为我俩买了保险，接着就在政府官网上找寻疫苗接种点，并为我预约在今天下午注射第三针加强针（老伴在出发前几天刚打过第三针）。 疫苗接种点在离家约10分钟车程的一家印度人开设的私人诊所，诊所的外面有临时帐蓬，分两路排队，一路是核酸检测，一路是疫苗接种，虽然人不多，但也都按一米线距离依次排着。 不管是核酸检测还是接种疫苗，都有严格的程序，像我打疫苗，除了和其他人一样，要填几张表以外，还要提供护照和前两次在国内注射疫苗的证明材料，诊所并把这些资料都输入了他们的电子档案。 在选注射哪个牌子的疫苗时，医生告诉我们，说辉瑞和莫德纳都可以选，但相比辉瑞反应会小些，女儿就为我选择了辉瑞。 注射完成后，医生要求我们在诊所观察15分钟，l5分钟后，才发给了我一张接种证明卡片，并嘱咐如果有发烧什么的，可以对症用药。 在美国打疫苗是免费的，女儿说如果告诉诊所我们有保险，那诊所就会让我们走保险。女儿怕麻烦，没说有保险，医生说没关系。 反正是政府买单。 此图是私人诊所正门 　　在排队等待打疫苗 　　医生在核实资料 工作人员在室外打印文件 不知道这人怎么不怕冷只穿短袖，是为了注射方便吗？ 女儿在帮我填表 　　我在接受注射，这位医生是华人，交流时感觉很亲切 我的接种证明卡片，连个公章都沒有，怪不得有人容易造假，哈哈！ 从家乡带来的烧饼、玉米、臭豆腐干、粽叶 ——永红夫妇赴美探爱女【一】迎春虎啸送祺祥，贺岁赴美共举觞。亲情融融意难忘，新年天伦乐图强。【二】辞旧更念爱女诚，故乡土产尽千盅。莫嫌岁月轮回快，始信来年更火红。 永红从旧金山发来的孙子和孙女的表演视频； “ 今天上午，姐弟俩排节目，准备参加中文学校网上的春节联欢，也是为了让他们知道祖国的传统节日吧！[微笑] 这里不管搞什么节目，都不受拘束、规矩，随心所欲，想怎样就怎样！[偷笑]” 不遭受“內卷”的孩子们，快乐、奔放！ 2022.1.23. 　　这种小黄鱼我们家乡最多见了，几乎一年四季都有。像这样一斤6条左右的，应该不超过15元每斤，这里是6—7美元每磅，还说是韩国进口的。韩国跟我们家乡近，看来是同种族吧。不过在这里能吃到这种家乡味道的鱼，已很不错了！ 　　唉…，在国内做一个柠檬鸡爪，买两三个柠檬就要好几块钱，可这家里的柠檬挂满枝头，根本来不及吃。由于柠檬味道的特别，平时泡水喝还得加点蜂蜜。还有，就是油煎三文鱼的时候挤上几滴，口感别有一番滋味，其他用到柠檬的时候真的不多，真亏了柠檬树白长了这么多硕果。要是在家乡有这么一棵柠檬树多好，可当礼物赠送亲朋好友啦！ 另外，还有枇杷树、李子树、桃树和菲油果树都处于休眠期，等待着他们季节的到来，向人们绽放它们的魅力，奉献它们的成果，到那时果实太多吃不完，又成了馈赠朋友的佳品了！😄 　　后院里长的橙子树也把枝头压弯了腰，现在正当时，随时都可以吃到新鲜的橙子，汁多味甜，让人垂涎欲滴……。 　　柿子树早就“枯萎”了，但它留下的果实至今还展示着它的韵味，它的标注是“四方柿”，果大、色红、肉饱、味甜。 　　孩子们还特为我们留了一些，我每天吃半至一个，满嘴丝滑，犹如回到了那个甜蜜的金秋时节。 　　昨天发文说家里的柠檬太多了，没处去，侄女马上就给我发了几个柠檬多用途的视频，我对其中一个可以做柠檬洗洁剂的感兴趣，今天就付诸行动了。 首先到树上摘了一小筐质量欠佳的，包括掉在地上的柠檬，将其洗干净。 　　将柠檬切成小块，放水里加入适量的盐和白醋煮开。（这是防止短时间内用不完，生水容易变质）。 用勺子先把汁盛出来。 然后装瓶子里，就成了柠檬洗洁剂了。 　　余下的渣不能扔掉，用搅拌机打细，比较浓厚，就叫它柠檬洗洁膏吧。 　　晚上用柠檬洗洁膏洗了一小块锅底，还真的有去油污的效果呢，不过相同剂量的还是市面上卖的浓缩洗洁精去油污力更强，但肯定比卖的洗洁精更环保。 不过想想这个成本，如果柠檬都要花钱买的话，那倒是不划算呢，在女儿家算是“变废为宝”了！（总结：工序有点复杂，盐和白醋的比例还没搞清，不管是剂还是膏，特别是膏，太粘稠，而且一下子做得嫌多，得慢慢总结经验） 旧金山属地中海气候，冬暖夏凉、阳光充足，临近众多美国国家公园和加州葡萄酒产地纳帕谷，常被誉为“最受美国人欢迎的城市。” 大家新年好！我们的大年三十 比起家乡的大年三十，这里那是简单多了，除了自家屋子里的热气腾腾，沒有一点儿节日气氛，但仪式感还是不能少的。 因为不是美国人的节日，孩子们都不放假，该上班的上班，该上学的上学，中文学校尊重大年三十合家团聚的习俗，将晚上7点至8点的中文课放了假。 女儿女婿下午四点多才有空去买补充的菜，五点多开始忙碌，到7：30一桌年夜饭终于忙完，包括煲汤在内，12道菜，为了十全十美，就上了10道。女婿掌勺，以他们客家菜为主，我也做了3道家乡菜，红烧鱼、萝卜大蛏和春卷。 年夜饭期间，打开了电视，全家人边吃边看春晚，这种氛围和感觉真是太熟悉了，跟在家乡一样一样的……。当看到春晚中发红包一幕时，我们也给俩孙辈发了压岁钱，俩宝贝可高兴啦！ 年夜饭后，俩孩子缠着爸爸要放鞭炮，我还纳闷，可能吗？因为美国是禁放鞭炮的。说话间已听到后院的欢笑声，看着孩子们点着的小炮竹，我发笑，这也叫放鞭炮？想想家乡从大年三十到正月十五，几乎每天都有鞭炮声，特别是年三十，那五花八门的烟花爆竹，可漂亮啦！这只能算小玩意儿，可女儿说，在这里只能放这种小的，已算奢侈的啦！如果动静再大点，邻居会报警的，我咋舌！可孩子们玩得可开心啦，还时不时地在提醒自家“小声点，不要吵了邻居……”。 看着孩子们欢笑的脸庞和身影，不禁让我感慨，他们都是中华民族大家庭的一份子，是文化传承的炎黄子孙，这种家国情怀，无论在世界任何一个角落，只要有中国人在，都会延续永远！ 为外孙女剪头发 外孙女的头发特别多，厚实且长（图一），对于外孙女来说，每次洗头发都是个负担，主要是洗不透冲不洁，可她又喜欢留长发，我们看着都无可奈何。 今天她午饭时突然说“我要理发，把头发剪短”，我们大人欣然同意。那是去理发店还是在家里剪呢？女儿说，就是剪短一点而已，加上小费也得要30多美金呢，最重要的是去外面剪有疫情风险，并面向我说“妈，还是你剪吧，爸的头发不都是你剪的吗？”我楞了一下说“你爸能有几根头发，分分钟的事情，好剪，笑笑（外孙女的小名）头发这么厚我担心剪不好”，被我这么一说，大家也就没了下文。 午休期间，我想了想，为了减少风险，觉得还在家剪为好，于是随即起床百度了一下，找了个剪短发的教程视频，看了两遍，心里有点底了。 下午四点左右，就为外孙女开剪了，按需准备了一把理发剪刀，一把锯齿剪刀，一把梳子和一个夹子。整个过程虽没有理发师那么讲究，但还是按理发师的程序来的，先剪出基准线，然后分层次剪，因为没那么多夹子能把上面的头发全部分层次夹起来，就以左手当夹，右手悬空剪，一层层的剪下去，基本都是运用的平行点剪法，后面也采用了点剪和间隔挑剪，这样不会让外面一层的头发飞起来或向外翘，由于头发太厚，最后又用锯齿剪剪掉了后面两侧厚重的一部分头发。 整个过程半个小时左右，才算大功告成。 ！😄 　　先给汤司令点赞！再把这段经历加入美篇！而我，最欣赏的还是笑笑小美女，如花少女，竟如此信任你这头次操刀的“蒙理发师”，任其“挥霍”！我就喜欢笑笑这样的；豁达优雅、朴实无华！真是个好孩子！ 虽剪得远不如理发店，外孙女也说有点嫌短，但远看还不错，小丫头用小发箍一夹，挺可爱的！ 第一次剪女式发型，还蛮有成就感的，而且还省了一小笔钱，哈哈 春卷 小外孙最喜欢吃春卷，在过去的两年里，好几次视频时都说“外婆，我很想吃春卷呢”。 说到春卷，就会想到荠菜，为此，我的冰箱一年四季从不缺荠菜，就是为了哪天要岀发，可随时带上。 为考虑如何带荠菜的问题，还真动了脑筋：如直接带新鲜的生荠菜，但不是有荠菜的季节，肯定免谈，再则刚择好的荠菜，经过两三天的封闭装箱、运输，肯定会发黄，因此新鲜荠菜带不了。 按照个人多年的保存经验，都是把荠菜氽下水，然后洗洁后不挤干再放冰箱，所以我只能在这个基本上考虑。可如果直接从冰箱里把冻荠菜放箱子肯定不行，一是太重，会影响箱子的存放量（箱子是限重的），二是化冻后很有可能会把其它物品弄湿。 最后想到了一个自认为可行的办法，就是把氽水后的荠菜稍微晾干，吹去表面水分，成半干状后再入冰箱，这样重量竟可以减少三分之二。其实，我心里也没底，这样的荠菜还好吃吗？如果这种方法可行，为什么市场上不这样做了卖呢？但对于我来说，这个办法更行得 其实，两年前我在这里的华人超市曾经买到过荠菜，一小袋冻荠菜不过一磅的样子，要7美元左右，要在家乡能买十几斤呢（便宜的时候只2元一斤），所以让我想起家乡物美价廉的荠菜为什么不带呢。 荠菜可以从国内带，但春卷皮是带不了的，因为国内都是现做现卖的，这大家都知道。 到女儿家后，我把带来的荠菜用冷水泡了两三个小时，就成这样了，看上去色泽还可以。当然，做出的春卷口感肯定不如新鲜的好，尽管配料和佐料都一样，可总比吃不上好啊，女儿一家都说好吃，俩孩子可爱吃了！ 这里只能买真空包装的，第一次在一家华人超市只买到了方形皮，大得出奇，一张抵得上我们家乡4个方饺皮那么大，同样大的盒子在家乡可以放40根左右，而这么大的最多只能放12根才放了6根已占一大半了），而且不方便包，后来我干脆切去了两刀，就这样将就着包了，一盒子也只能放15根。 过了一周，女儿在另一家超市买到了圆形的，每包30张左右，大小跟我们家乡大的差不多，但一张能抵家乡的两张厚。顺便说一句，由于皮厚，馅必须要弄得咸一些。 由于这次馅弄少了，就多下了一包皮，隔了十几天才想起，就又重新弄了点馅。可能是放冰箱时间太长的缘故，春卷皮变得干干的，完全沒有了韧性，用热水都封不了口了，刚包好放下，就自然张口、开裂了，显然这肯定不行！ 想了一下，之所以干硬是因为放冰箱温度低、缺水分了，水分加不了，只能加热了。于是在平底锅里加了少量的油，然后将春卷封口的那面贴着锅稍煎了一下，果然成功。从这点说明，真空包装的春卷皮，买回来需一次性包完，否则比较麻烦。 总之，在这里吃一次春卷还就真的不容易，而且还没有家乡的春卷香！图九说明：由于油放少了，相当于煎的，这样面皮反而多耗油，最好还是多放些油，炸了吃，耗油少还健康。供参考。（真是想到哪写到哪😄） 买家具 昨天中午，女儿家买的1米5的床（图一）以及配套的两张床头柜（图二）和一张长柜（图三），终于到家了。 跟女儿一交流，才知道从购买至今已两个多月了，我的妈呀，要这么久！要是在国内，也就几天的时间，真是怪事！女儿说不奇怪，她的一位朋友买的家具六个多月才到货的呢！原因很简单，因为疫情，厂家劳动力不足，缺货导致的，现在各行各业差不多都存在劳动力短缺的问题，所以市场上缺货是常态，什么也都慢，包括送货也慢。 再问一下价格，女儿说这“四件套”家具，一共2000多美金，我咋舌，算成人民币要13000呢，看看质量也就那样，床板什么的都比较单薄，床头柜下面还是空的，值吗！不过女儿说四件套都是全木的，这还稍微说得过去，但还是感觉贵呢。 四件套是由两搬运工开车送来的，一般小件或价格不贵的家具是不负责安装的，这笔生意看来算是价格高的，所以他们才负责运到楼上和安装（图四、五）。至于如何安装的，也因为疫情，双方都戴着口罩，离得远远的。 他们走后，我们把四件套家具都喷了消毒剂，并打开门窗通风，直到晚上才使用。 两搬运工是墨西哥人，离开时，女儿给了他们20美金的小费，对方表示了感谢！ 各位感觉这四件套家具与国内比是贵还是便宜呢？ 馍头、萝卜丝饼 女儿家全麦粉和白面粉各有一袋，都在十几斤以上。 女儿解释说，去年是为了做披萨买了一袋全麦粉，但做出来的口感不好，就又买了一袋普通白面粉，掺和着一起做，效果还是不咋样，加上也没时间，就搁置了。 眼看这两袋面粉已经开始起疙瘩了，肯定不能浪费，我得想办法。但对于面食我除了会摊饼（烙薄饼），其他什么都不会，连平时吃饺子的皮和馍头都是买的。可单靠摊饼，什么时候能吃完呀，所以想到了做馍头。 说到做馍头，大家会说，做馍头太简单了，大数人都会做，但我就不会，正好也想学一学。 颜色看上去比第一次好看了，吃口还不错，有韧性，有嚼头，还有点甜甜的味道。 因为馍头和萝卜丝饼一下子多做了些，放冰箱还可以吃段时间。剩下的面粉如果还来不及吃，那就用面条机做成挂面吧。小知识：所谓全麦粉，是指面粉中没有添加增白剂和增筋剂的原色原味面粉。也就是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。这种面粉中的粗纤维对人体健康很有益，对糖尿病人也很有好处。 开始第一次用全麦粉做的馍头不仅样子难看，黑不溜秋的，口感也差，还没怎么熟。只好上网求教，才知道两种面粉掺和在一起做口感会比较好，于是学习了如何按比例配粉、如何发酵、如何和面揉面，以及需要蒸多长时间为宜等细节……。我按差不多5：5的比例即一半全麦粉、一半白面粉掺和，除放酵母粉外，还加了一些葡萄干和一点糖，便做成了现在的样子。 后来又想到了做萝卜丝饼，这也是第一次做，凭感觉比例上白面粉应该要占大半，否则韧性会不够，做成的剂子不好包馅。一番瞎捣鼓，萝卜丝饼就做成了，再用油把两面煎黄，皮薄馅足，外脆内香，孩子们还挺爱吃的（就是馅里还差点颜色）。 “石城石城，我是金山金山，你的旨意我已收到，谢谢你！” 历枣教授：你好！一晃就已有一个多月了，好久未知你联系，自从来到这里，除了做些简单的杂事外就没有什么事，而大多数的家务都是老伴一人担着。 前段时间，家乡的气温最低在零下几度，还好这几天气温会“补偿式上升”，摆脱这个把月气温偏低冷冻的状况，迎接明媚阳光的初春。而我所在的地方，前期最低气温在五、六度，常常最高气温在十五度左右。 在这初春阳光日子里，本人几乎天天外出散步，戴着KN95口罩，从家里分别轮流沿着东西南北四个方向的路道逛逛。有时和老伴二人转转，有时和外孙(女）们走走。这里路道整洁，行人稀少，花草遍地，天空(大多时）是碧蓝无云，房屋（全部都）是形状各异。门牌号码却是成百上千数字排序，号与号之间不连贯，如门牌号15400，下一号就能是15408；家家信箱都放在门前的路道旁；好多房屋还都建在山坡或山顶上；还有房屋的墙体和框架立柱都是用木材建造，大多数各家的围墙也是木板围住。真可谓是：门牌号码间隔排；家家信箱路道摆；墙体围墙用木材；房屋山岭一排排。——这些都是看到的一些景象，说奇也不奇，说怪有些怪，想想只是各地有各地的习惯而已，不足为奇或怪！ 历枣教授：今天就暂別，下次再聊吧！ 基础设施建设可见一斑 昨天在小外孙的要求下，去离家几十米的小学操场活动了一下，因为儿童活动区已有不少孩子，岀于安全考虑，我们选择了绕操场走路锻炼。 当时我心里想，离开这里已两年多了，破旧的操场跑道该修整好些了吧。没想到，一切如旧，400米左右的碎砂石跑道仍旧凹凸不平，破烂不堪（图一至图五），不用说跑步了，连走路都跌跌绊绊的，非得小心不可，这能让孩子们跑步吗！ 几年前我在一所公立中学看到的也是这般景象，那次正好刚下了雨，跑道也是砂石的，三五步就是一大片水塘，到处都是鸟粪（什么鸽子、鸟都喜欢到那里觅食），根本插不下脚，估计现在也不会有什么改变。 今天又外出在附近走了一圈，稍注意了一下路面，也是破损严重，裂缝随处可见（图六至图九），类似图片太多不能都上传。 可见一斑，整个国家的基础设施建设会是怎样……。 我不禁感慨，不去谈咱们国家的恢弘大工程，不去说大都市宽阔平坦的大马路，就我们家乡的乡镇道路也比这强，水泥路、沥青路，村村通，条条溜，支撑着地方经济跟随着祖国建设的步伐迅猛发展！公立学校就更不用说了，各级地方政府都把最好的资源投向孩子们，普通公立学校的操场跑道也都是高规格的，如复合型、透气型、混合型等不同类型的跑道比比皆是，砂石路面的跑道早甩出去几十年了！ 从这里一所公立小学的跑道以及基础交通来看，可见美国的基础设施建设与“强大的美国”极不般配，钱都去哪儿了？大家都知道的，就不说了……。 过生日 昨天（2022.3.9），是陈华72周岁生日，也是女儿来美国18年后，与女儿一起过的第一个生日，感慨颇多……。 女儿前一天就专程外出为他订了蛋糕，因为俩孩子晚饭时间都有网课，就在家烧了几样菜，以表仪式感。 女婿几乎每晚都陪他喝酒，今天更不例外。 晚饭后全家人分享了甜蜜的蛋糕，那都是幸福的味道，更是融进了女儿及全家对寿星浓浓的爱！ 女婿见他喜欢听音乐，送了一副BOSE耳机给他，并当场教他使用。 看寿星一脸的满足感，溢于言表！ 祝寿星长命百岁！ 友人闲记 甲：Xue总：你好！你曾经提及要拍一些街景。由于疫情等原因，现在没有去市区闲逛，也就没有完成你说的街景照片这件事。 乙：没得事的，不要放在心上。 甲：那只好等以后有机会再说，抱歉得很。 乙：那现在你那里怎么样？ 甲：挺好的，我就简单说一说。我住的地方是东湾地区，打个比方，就相当于家乡的城东，城东离家乡曾经的七里长街骑自行车也要刻把钟，而这里到城里开车也要四、五十分钟。 乙：那这个三X市你去过没有？ 甲：几年前去过，印象中的三X市是建在丘陵地带上，有数条上下比较坡陡的路道，有的路道感觉有四、五十坡度。本人不会开车而坐在汽车上总是心惊胆跳，生怕汽车上不去而直接往下滑。 乙：除了这些多条上下坡道外有无其它印象。 甲：···噢！有啊。（脑海里突然冒出“九曲花街”）这里有个著名景点“九曲花街”，建在一条宽仅约20几米的陡峭坡道上，坡度估约60度左右吧，在这不长的坡道上筑有向左向右如此反复的九个像S形的路道，路道两旁有许多花坛围着，开车时沿着这九个S形弯道必须左右急打方向才行，否则是会上不来或下不去的。 乙：将来有机会的话，这个景点是要去看看。一般说来，好像很多外地都有“唐人街”，那里也应该有吧？ 甲：这个还真是有的，也叫中国城，也是旅游景点。主街是一条不太宽的街道，醒目标志是道路进口处的一座牌楼，上面镶有“唐人街”的牌匾，步入长长的街道后看见两旁大多是些小吃茶室、饭店以及售卖纪念品等商店。几年前曾在一食店吃过中饭，当时人挺多的，排一会儿队才有座位呢。Xue总，看来话说得啰嗦些，只是有个初步的印象而已，还望海涵！ 乙：没事没事的，就是有什么说什么啊！ 甲：那也只能是“卖砸糖的走到哪响（想）到哪”，哈哈。 乙：既然是走到哪儿想到哪儿，还想听你说说这段时间里你眼见的其他一些事情，好吗？ 甲：这个嘛···，行啊！下面只是本人所见所闻的点滴感觉而已，可概括为“道路、车辆和人”。由于处在近郊的湾区，出门独自闲逛时总是边散步边看景，有点像家乡的那句老话——“乡里人上街，不是好吃就是相呆”。 这里的几条道路很像家乡的县道，一头通往各个住宅小区（相当于家乡的镇、村），一头连着一级公路或高速公路（相当于家乡的省、国道），见有217和239以及623和624路公交车站牌（图1），和家乡的城乡公交站点差不多，大多无站台，大部分车里很少有人，只偶尔见过1、2人乘坐，但还比较准点（图2）。这里的道路有些地面上刷有“人行自行车标志”专用车道的标志（图 3、图4），行人骑车都戴着头盔（图5、图6），还有的道路地面上刷着白色的竖“1”外加两个重迭“𠆢”形的图案（图 7）。家乡的道路好像沒有这个标志，本人理解意为：向前有减速带。这标志大都是在学校出入口处的两侧和人流较密集的叉路口的附近，经仔细观察此处地面略为高出一些，形成一个小小的上下坡，汽车经过此地时要略为减速，起到家乡道路上专设的减速带一样的作用。还有，在十字路口或丁字路口等路道都设有红色醒目的“STOP”（停）标志牌 (图 8)。汽车到达这些路口，不论有无它车或行人都要停下看看，然后才开走（图9），相当于家乡的“一停二慢三通过”。 有时我戴着口罩急匆匆地刚好走到交叉路口时，一辆汽车见我要过马路就停在侧向的那个路口，我看着他，他也看着我，互相挥手示意对方先走，几次来回后，还是我先走过去了，因不会说当地语言，只好一边走一边竖着大拇指点个赞。而当我靠右侧人行道上慢悠悠地散着步，抬头看见老远有一、两个行人向我方向走来，一会儿他（她）们也都绕着道让我顺向走过去，以后我逆行看见别人时也要绕着路让着别人呢。Xue总，以上我说的这些内容，只是一些观察而已，并无其他想法。 乙：不会的不会的，你也不要多想啊！ 甲：那么，以上的能不能这样说： 公交无人按时来； 任意路口车等待； 行人骑车头盔戴； 逆行遇人绕步迈。 乙：可以啊！今天咱哥们就聊到这儿，下次再联系啊。期待着我俩见面时共举杯，畅谈祖国好，家乡美！！ 甲：好啊！一言为定，共祝祖国富强，人民安康!！——下次再见！ 象拔蚌 前几天吃了一样东西，叫“象拔蚌”，虽生在海边，就没吃过。 象拔蚌原产于美国阿拉斯加、加利福尼亚北部及加拿大太平洋沿海，现如今东南亚、中国东南沿海都有养殖。 象拔蚌是美国西海岸主要出口海鲜类。 由于象拔蚌生活于深海的沙底，捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开，再派潜水员拾取，非常费人工，导致价格很贵。这两年因为疫情，出口处于停顿，所以价格降下来了，现在10美元每磅就可以买到了。女婿说像这样近2磅大的一只，在国内要好几百块甚至上千元呢，属高档海鲜，与大龙虾一样价值，营养价值就更不用说了。 象拔蚌一般生吃，就像吃三文鱼那样，蘸着芥末或其它佐料吃。女婿用片刀法切成一层层的，像饭店那样摆盘子，自然也就上了档次。我尝了一下，味道鲜美，与我们家乡海蜇差不多，但比海蜇软，没那么脆。 象拔蚌出肉率比较高，盘中浅色的为象拔蚌的鼻子部分，占大半。 公立小学的长跑活动 前天早上小外孙一起床就嚷着要多吃点，衣服要穿单些，说今天要参加长跑，而且要跑半小时，他是学前班学生，我有点不信，但女儿证实说是的，全校学生都参加。我鼓励小外孙争取拿名次，他结巴着解释“不是你说的…那样子比赛的”。 在家边拾掇早饭碗就边听到学校的喇叭在叫，虽听不懂说啥，但知道活动已经开始了，小外孙的跑步时间是9：10—9：40 ，因学校离家只三五十米，我们俩口子三步两步就到了，正赶上小外孙已和许多学生在跑了，我们俩和其他几位家长一样，都隔着栏网赶紧为他助力、加油！ 由于跑道破烂不堪，孩子们只是在草地上奔跑。环顾了一下跑道周围，看到比平时多了两辆车和两三个帐篷，细一看是救护车，那几个帐篷是临时救护站，还有一辆类似三轮车上装有饮用水，在周边不停地转悠着，一下清楚了，是为孩子们在跑步过程中，以防出现晕倒或突发情况而准备的，我不禁赞叹，学校安全工作做得很到位！ 这所公立小学有六个年级，包括学前班，一个年级大约四五个班，每个班正常24个学生左右，合计大约600多个学生。跑步分三个批次，每两个年级学生合一批次跑。在跑的过程中，各班的老师也陪跑，一来为孩子们鼓劲，二来及时掌握孩子们的状况，挺好的。孩子们热情很高，争先恐后想一绝高低的为数不少。 可孩子们毕竟平时不是经常这么长跑的，尤其是学前班的孩子小，开始还有劲，后面就是跑跑、走走、停停，有的甚至就干脆蹲地上了，老师赶紧上前关切，这时喇叭里的鼓劲、加油声又会让孩子们重新发动体力……，那情景让人忍俊不禁！ 中午吃饭时，我问小外孙“你跑了几圈”，他故弄玄虚地说“大概15圈吧”，我说“你吹牛”，他马上耷拉着脑袋说“我也不知道呀”！是啊，那么多学生有快有慢，乱糟糟的，也不知道谁跑多跑少呀！女儿插嘴说“过两天就知道了”，我一问才明白，原来每个参加跑步的学生，脚踝上都戴着一个运动跟踪器（motion tracking），每个孩子跑多少米跟踪器都记着呢！够聪明的！ 小外孙还特地点着头开心的告诉我，说所有同学跑完步，都能领到一支冰棍，好凉快！哈哈，小馋猫！ 今天小外孙放学后，我问他老师有没有告诉他跑了多少圈，他仍然说不知道，但老师说有一个年级上的学生跑了44圈呢！厉害！ 女儿告诉我，这个长跑活动，学校每年仅举办一次。 图中右五向我们招手的是小外孙。 　　这是小外孙班上的全体同学，他坐最右边，孩子们拿着冰棍开心的样子好可爱！