SYXXCL的美篇

晨露

民以食为天。大家一提到美食，那是垂涎三尺。古今中外，各具特色。就连我们古诗都会提到它——竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。 就因为爱吃、爱做菜，爱上校园里的“小厨房”。我们现在也把这些当做课程进行梦想成真。你看，这一学期，孩子们的成果吧！ 授课时间：11月5日上午第三节课《艺术与生活——植物相框》授课过程：主题活动：片段1，视频中设置情境问题引发思考和讨论考拉哥哥是用什么材料制作的相框。播放视频片段2，说一说哪些素材能用，研究相框构造。播放视频片段3，找出自己桌上摆放的素材来制作。播放视频片段4，快速的制作过程和设计分享，在做作品时，如何解决制作问题，相互学习和鉴赏。反思：本课时可以单独使用或配合节日主题使用。不要播放完整的制作视频后请学生照着做，这样会局限于模仿。教师在过程中要关注学生在制作时的困难，及时引导思考互助解决问题。本课时是双师模式，教师上课前请先浏览视频，在课堂上做好过渡和引导。要是能配合案例：配合父亲节或母亲节的主题，在制作相框时，再精致些，那就更加好了。 授课时间:11月12日上午第三节内容:艺术生活《食全食美》第1节课。 通过游戏“起来坐下”活动，老师说喜欢什么食物，喜欢站起来，不喜欢就坐下，并说说为什么喜欢？聊聊美食，引发兴趣，观看中国和外国食品片段，更好地引发学生对食品这一主题探讨，做出自己喜欢的食物。心得：游戏环节没有控制好，有点呆板，并且是以视频来上课，所以这个游戏有点简单。是孩子们在做彩泥的积极性很高，尤其是男生的手动能力特别的强，把他们心目中的美食都做的就像真的一样，让人特别想尝一尝。 11月19日星期五上午第三节三7班授课内容：艺术生活——厨房交响曲授课过程：上节课聊美食做美食，对食物产生一定的兴趣。本节课时我们从食物制作过程中的声音的角度来探索日常生活中的艺术。授课感受：本节课活动有一定难度，需要引导学生进行尝试。比如：烹饪食物加水嘶嘶的声音、炒菜的声音，唯独没有带一些锅碗，让孩子更加做成逼真的感觉。 11月26日星期五上午第三节三7班授课内容：艺术生活——厨房造型美授课过程：上节课我们探知了食物烹饪中的声音，本节课我们将通过展示各种造型的食物，体悟食物造型中的艺术美，在感知美的基础上创作一款面点造型作品。授课感受：本节课活动通过游戏与日常生活中的食物形状联系。感知食物造型的艺术美，完成食物造型制作。我们这节课就把制作改成绘画，让孩子感受早餐是怎么样的？面点类东西又有哪些。 12月3日星期五上午第三节三7班授课内容：艺术生活（美食）——《盘子里的中国🇨🇳 风》授课过程：通过前面的学习我们已经与食物相关的声音艺术和造型艺术，本课时我们从中国传统文化和地域文化的相关元素入手，认知和了解中国的传统文化元素，并通过造型和摆盘艺术作品的欣赏，提升学生这一方向的艺术感知能力，通过运用中国元素完成中国风食物的创作。授课感受：本节课看了观看短片《大鱼海棠》说一说：你在这个短片里看到哪些中国元素？福建土楼、红灯笼、花轿、莲花、梅花、对联、麻将、汉服等备注：如果有难度可以通过图片引导，比如：在这幅图片中找出隐藏的中国元素。主题活动判断学生对中国传统文化元素的了解程度。选择出二者中文化元素：大熊猫、仙鹤、脸谱、竹子、梅花、莲花、鞭炮、月饼、饺子、汤圆等与日常生活中的食物形状联系。感知食物造型的艺术美，完成食物造型制作。这几节课主题对自己的教学上刚好相称，充分展示美术课堂，孩子们也非常喜欢，不但是美食的诱惑力大，而且都用到美术里“好玩”的材料工具，给孩子带了快乐和兴趣。唯独这节课游戏环节没有做，因为时间紧凑，视频播放时间长，在这堂课上加上游戏环节，小朋友们会玩得更嗨皮 12月17日星期五上午第三节三7班授课内容：艺术生活（美食）——《诗情画意》授课过程：通过各类型菜名的了解，对中国传统菜名产生兴趣，通过古诗搭配游戏和命名，体悟诗意名称的意境美，并能将意境的理解运用实践。授课感受：本节课首先我与孩子一起分享，在生活中吃过哪些带有诗意或有独特菜名的菜，然后再把三年级已经学了一些简单的古诗，将古诗表达的意境与食物联系起来，感觉这节课也是一件很有意思的事情。 12月24日星期五上午第三节三7班授课内容：艺术生活（美食）——《餐具之美》授课过程：“食全食美”模块1主要从食物的色彩造型本身来探索，本模块我们将探索与食物相关的器具、餐桌的布置、桌旗的设计等来感受生活中的艺术。本课时我们从古通今，在融合传统纹饰与现代餐具造型的基础上，来探索餐具中的艺术美。授课感受：先是通过欣赏传统纹饰（或当地特色纹饰）及现代餐具造型，感受食文化中的艺术美感；同时想结合文化、自然、民俗等元素设计自己喜欢的餐具纹饰，但是因我们主要用的是彩泥，加上时间紧凑，孩子们不能把名族风纹样做出来，只有用他们喜爱(⑉°з°)-♡的方式做出可爱的食物陶瓷用具。 授课时间：1月7日上午第三节授课内容：食全食美——《桌旗》本模块上一课时我们探索食物相关的器具、本课时我们将目光再延展一些，看一看餐桌点缀和布置。点缀的方式有很多，局部点缀、中间点缀、全围点缀、半围点缀等。在美食食品也是要色香味俱全，看卖相。点缀和装饰的素材也是重要点缀之一。这次利用前几节课结合，以中秋为主题，做了一块桌布来衬托上节课孩子做的月饼以及盘子。