<p class="ql-block">大家好，我是峻青初中七年级九班的袁婧琦，这次生物实践的内容是，根据“平衡膳食宝塔”设计一日三餐食谱，以下便是我设计的食谱。</p><p class="ql-block">早餐:西红柿鸡蛋面</p><p class="ql-block">餐后:牛奶（补充营养物质，放松精神状态）</p><p class="ql-block">营养:西红柿含有丰富的维生素，鸡蛋含有蛋白质和各种矿物质，面条含有碳水化合物。这些都是人体所需的营养物质，而且比较容易消化和吸收。</p><p class="ql-block">价值:增强体质和肠胃的消化吸收，老少皆宜。</p><p class="ql-block">午餐:米饭、炒蒜薹、猪头肉拌黄瓜</p><p class="ql-block">餐后:各类坚果（提高免疫力，预防疾病）</p><p class="ql-block">营养:米饭的主要成分是碳水化合物，蒜薹的营养成分较高，有蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素……等等很多人体所需的营养成分，黄瓜富含维生素c，猪肉的优质蛋白含人体全部必需氨基酸。</p><p class="ql-block">价值:为人体提供能量，通便、降脂，提高免疫力。</p><p class="ql-block">晚餐:杂粮窝头，冬瓜排骨汤</p><p class="ql-block">餐后:适量水果（促进新陈代谢和能量代谢）</p><p class="ql-block">营养:杂粮窝头含有大量的膳食纤维，有助于人体的肠胃蠕动，促进消化吸收。冬瓜含有丰富的钾元素，排骨中含有丰富的矿物质和多种微量元素。</p><p class="ql-block">价值:补钙，补充人体水分，清热解毒，促进新陈代谢，缓解疲劳。</p> <p class="ql-block">早餐:西红柿鸡蛋面</p><p class="ql-block">先将电锅中加水，并通电开始加热</p> <p class="ql-block">然后，准备一个西红柿，洗净、切碎，时间允许的话，可将西红柿去皮，口感更佳。</p> <p class="ql-block">切点葱花备用，起锅热油</p> <p class="ql-block">倒入西红柿开始翻炒。刚好水开了，下入面条，并立即搅拌，防止粘连</p> <p class="ql-block">将面条锅转小火，炒锅这边下入葱花，加水盖盖，等开锅</p> <p class="ql-block">趁这个空档，将碗中打入一枚鸡蛋，并快速打散，水开倒入锅中搅匀</p> <p class="ql-block">面条和西红柿鸡蛋汤同时出锅，装入碗中，准备开吃</p> <p class="ql-block">餐后再来一盒牛奶，调整好状态，投入到新的一天中，加油！</p> <p class="ql-block">午餐:米饭，炒蒜薹，猪头肉拌黄瓜</p><p class="ql-block">首先，将大米洗净淘好，我是按1:1.5的比例加入清水，并通电开始煮。</p> <p class="ql-block">然后，将蒜薹去帽，洗净切成小段备用</p> <p class="ql-block">取一块猪肉，最好切成粗细均匀的肉丝，我不会，就切成了薄片</p> <p class="ql-block">起锅烧油，先将肉炒至变色，加点料酒去腥，再下入蒜薹，开始翻炒</p> <p class="ql-block">蒜薹炒至断生，出锅装盘。刚好米饭熟了，翻匀再焖一会儿，口感更好</p> <p class="ql-block">开始准备第二道菜。黄瓜洗净，拍扁切块，装盘备用</p> <p class="ql-block">切点葱蒜备用，再将猪头肉切片，然后一同装盘</p> <p class="ql-block">依次加入少许生抽、醋、味极鲜、香油、耗油、盐、味精</p> <p class="ql-block">搅拌均匀，盛出米饭，上桌开吃</p> <p class="ql-block">饭后休息一会儿，和弟弟吃点坚果，提高免疫力，促进骨骼生长发育，益处多多。</p> <p class="ql-block">晚餐:杂粮窝头，冬瓜排骨汤</p><p class="ql-block">先将排骨倒入盆中洗净备用</p> <p class="ql-block">再将冬瓜去皮（冬瓜皮上有毛刺，事先洗一下就好）切成两半，去瓤、切块备用</p> <p class="ql-block">切点葱姜备用</p> <p class="ql-block">将排骨冷水下锅开始煮</p> <p class="ql-block">水微开时，撇净血沫，捞出排骨控水</p> <p class="ql-block">另起锅加入清水，倒入排骨，葱姜，料酒，重新开始煮</p> <p class="ql-block">大约40分钟左右，下入冬瓜，同时把杂粮窝头放垫子上热一下</p> <p class="ql-block">又等10分钟左右，冬瓜开始变透明就可以了，窝头也热好了，出锅装盘，开饭啦！</p> <p class="ql-block">家里苹果吃没了，简单洗了个梨，再来点橘子和甜橙，吃个饭后水果，有利于身体健康</p> <p class="ql-block">这就是我根据“平衡膳食宝塔”，设计的一日三餐食谱。早餐一定要吃，午餐可以适当多吃一点，晚餐要相对少吃，并且一天之内盐的摄入量不要太高。一日三餐合理搭配，不仅是为了填饱肚子，更是为了保证身体健康和营养均衡。新春即将来临，希望同学们在大快朵颐，一饱口福的同时，别忘了健康饮食，合理搭配哦！一起行动起来吧！</p>