<p class="ql-block">去年底有文友邀请我担任由澳洲福嘉公司与澳洲艺术与手工艺协会联合举办的“汾酒文化杯诗文与书法大赛”的散文评委。最近接近尾声，组织者突又要求评委也写一篇同主题的文章收入文集中。我只好匆忙赶就一篇古体文章《酒说》。分享于此，就教于方家。</p> <p class="ql-block">酒者，粮果之佳酿也，含天地之精华，汇古今之文化。兆先民收获之有余，始求精神之升华。酿酒乃技术之发轫，推杯系文明之滥觞。</p> <p class="ql-block">世间饮品多矣，惟酒令人陶醉，忘机于一时，神游乎天地。可独酌浇愁，可众饮尽欢。佯醉足谋社稷，真醉或失其邦。</p> <p class="ql-block">煌煌青史，无酒何彰?青铜酒器灿烂华夏，夜光酒杯源自西疆。曹操对酒当歌，叹人生几何;刘伶以醉为乐，视生死无谓;李白举杯邀月对影三人，苏轼把酒问天今夕何年;杜牧清明行旅寻杏花之酒村，羲之兰亭泛觞写千古之华章。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">形为水，性如火，融刚柔于一体，铸诗文之灵魂。酒生诗，诗 传酒，立诗酒之传统，化万代之学子。</p> <p class="ql-block">其色美，清若水晶，黄如琥 珀，红似玛瑙，绿比翡翠; 其味香，经年愈醇，千载尤芬，好酒开 馆，不惧巷深; 其类多，浓淡甜苦，各宜其属; 其用广，可交友， 可宴宾，可送礼，可私藏......</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">噫嘻乎，酒乃人类之宝，饮之者众，爱之者广，佑我族类，地久天长!</p>