纪实组照《坚守传统工艺 传承手工糍粑》

小绵羊

2022年1月9日到乡下探亲，恰遇林家岗村林氏家族手工做糍粑，用相机跟踪进行了拍摄。在拍摄中与林氏家族的长辈进行了交谈，他们40多年坚守其长辈传承的传统工艺，每年腊八节前后开始用手工做糍粑。在做糍粑过程中严格传统工艺进行操作。从选料、浸泡、蒸时到打、切、搓、凉糍粑等每一环节都是手工精细完成，绝不偷工减时，偷工减料。由于坚守传统工艺 ，传承手工糍粑，既使家庭脱贫致富，又赢得村民的赞誉。 谢谢林家岗村乡亲们的支持。祝新年万事胜意，天天幸福快乐。