粮本、粮票你还记得它吗?

老马

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">这里是我在几十年前在这里买粮食的地方,当时叫“宇纬路粮店”是我们这一片居民区里的粮油供应点。这么些年虽然几经变化,但外表还没有变化。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">这也是一个粮店,是文革时期的装修,时代特点太突出了,毛主席的《为人民服务》和“深挖洞,广集粮”后面是“不称霸”,这个照片没有拍到。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">这家粮店离我家不远叫“日纬路粮店”是前些日子才拆的,当时随便留了个影,现在用上了。哈哈我够聪明吧!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">那时一进粮店就可以看到白面在垫板上一直码到屋顶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">卖粮前都要首先核对磅秤因为缺斤少两那可是一家的命啊!然后用撮子撮粮食过称,然后通过那个漏斗倒进顾客的粮袋里,在倒的时候都提醒一下顾客扶好了啊。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">那时售货员与顾客关系特别好,因为都是老主顾。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">那时售货员在把袋装的粮食倒入货柜后,要把袋子翻过来抖干净要不粮店会亏损的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">1953年,国家进入大规模经济建设时期,由于经济作物种植面积扩大和农村人口生活水平提高,粮食购少销多,供需矛盾加大,影响天津市的粮食调入,粮食投机商趁机抢购粮食,哄抬粮价,为确保粮食长期稳定供应,天津市从1953年11月开始实行粮食计划供应。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">居民粮食供应证是粮食统购统销管理体制的产物,是计划经济条件下管理粮食销售的方式之一。在过去粮食短缺的情况下,对于保证城镇居民的粮食供应和价格稳定,安定人民生活,发挥了重要作用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  1953年11月,粮食开始实行计划供应。城镇居民口粮凭街道或居住所在地乡政府证明买粮。机关、团体、厂矿、学校按月编造名册,根据实际需要购买。1954年4月,对城乡居民人口进行核实,采取定员、定额、定点、凭证供应办法,每人每月15公斤。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">单位发给《集体购粮证》,居民按户发给《居民购粮证》,向指定粮店购买。由于制度不够健全,供应偏宽,销量超计划。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">过去只知道有城镇,郊县粮本没想到还有一种茶农粮本,哈哈长见识了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">1955年8月,根据国务院颁发的《市镇粮食定量供应暂行办法》,城乡非农业人口实行以人分等定量、定点供应。按人员的劳动强度差异、年龄大小,分6类3等9级,核定定量供应标准。居民由居委会按户核定,干部、职工、师生由单位核定造册,并连同户口证件送交乡镇审查,再由粮站复核,发给《粮食供应证》。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">注:粮食月定量为成品粮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">这就是当年的6类3等9级的具体标准,我想大家都跟我一样才弄明白吧?</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">看本子上面:1月份供应3斤机米,2月份春节了给3斤稻米。那个时期我们只有在过年的时候才能够吃上一次稻米,平时只能够吃机米,现在还有人吃那粗米吗。当时还有一种梗米,是介于这两种米之间的一种米,当时机米也叫籼米,口感有点粗不太好吃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  改革开放以来,粮食购销体制不断调整和改革,国家逐步放开了粮食销售市场和销售价格,各地逐步改变或取消了城镇居民口粮凭证定量供应的办法。准确的说是2001年5月1日起,全国开始取消《市镇居民粮食供应转移证明》(即居民粮食供应证)。国家粮食局关于取消《市镇居民粮食供应转移证明》的通知</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">天津市一九九三年放开粮食价格。这项工作涉及面广、影响较大,一定要周密计划,精心组织,妥善处理好各方面关为了稳定市场,确保城市居民粮食供应,要继续保留居民粮食供应证和口粮档案。也就是1993年开始在市场就可以买到粮食了,但到2001年才正式停粮本。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">当时搬家、调动都要开这个证明才能办理,仔细看证明上还盖了一个各种票证已领的章。哈哈看来当时发票证是根据粮本提供的信息。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">还有那张出生证一块开出的证明可是孩子口粮的证明。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">1953年11月1日开始,天津市实行小麦粉计划供应,居民一律凭天津市面粉购买证购买小麦粉。市区人口每人每月供应小麦粉8斤;国家机关工作人员再增供小麦粉4斤;从事生产的国营、公营工矿企业职工,基建工人等再增供小麦粉10斤;外宾、外交人员每月供应小麦粉以18斤为限。另外,对年节、婚丧、生育、疾病的补助供应也做了具体规定。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">面粉购买证每月一发,每人一证。每个购买证上附有面票两张,每张面额4斤。持面票的居民凭购买证到国营零售店、消费合作社或私营代售店购买小麦粉。购买证与面票只限当月有效,过期作废。天津市面粉购买证在每月初5日前发放。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">1953年12月,天津市开始发放使用天津市粮食购买证。1955年9月改为天津市居民粮食供应证,这是居民购买粮食的凭证,并可凭此证领取天津市地方粮票和全国通用粮票。1993年,我国取消了运营了近40年的粮票。粮票进入收藏行列。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">粮票、油票、肉票、布票、工业劵等,这些商品短缺年代的东西,似乎离我们很是遥远了。老人们几乎忘记。小年轻没有见过。其实,它们完全退出历史舞台是1993年的事情。印制、分发和使用此类票证,也是没有办法的办法。那时的粮票并非一票在手,全国通用。由地方政府印发的“地方粮票”,仅在本地使用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">想起当年一家好几个孩子,不常说:半大小子吃穷老子。小本子上的供应粮不够吃,我们总在想办法凑合。一个是晚上尽量少吃干的,冬天就用白菜帮子剁成馅子蒸包子,我们吃得有滋有味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">生活总不是一帆风顺,国家也曾遭受过连续三年的自然灾害,小本子的粮食供应量也随之减少,一度时期还以和山芋、山芋干折粮供应,山芋偶尔吃还可以,可那山芋干实在是不好接受。那时做饭用称称米下锅,熟了还要分着吃……那段时间虽然不长,但在我心里留下不可磨灭的记忆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">这是给重体力或特殊工作岗位的粮食补贴。粮票按人分发,所得斤两大人、小孩不同,地区、行业也不同。这自然也考虑了不同情况和不同需求。一个月三十市斤粮食,现如今许多人可能吃不完,那时除了粮食,没有多少肉食,没有多少副食,三十斤一般都不够。在发粮票的时候,既然人人都有自己的定量,那么,出去开会吃饭时要收取粮票,也就顺理成章。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">随着经济的发展人民生活的提高,家里孩子们的长大家里粮食开的富裕,社会上就有人开始倒卖粮票,后来可以用粮票换鸡蛋,一直没弄清楚收那么些粮票他们干什么。可换鸡蛋用的粮票也越来越多,后来才知道要作废了,看来他们的信息还真畅通,家里剩下几张留作纪念……哈哈真成了收藏爱好者藏品。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">除了地方粮票还有全国粮票,那时若是到北京或外地开会办事,须凭介绍信到粮食部门领取或换取全国通用粮票。不知你们是否还能想起多取是要扣食用油定量的。虽说“无任何价值”和“严禁买卖”,由于粮食紧缺,还是发生了买卖粮票的情况。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">走出短缺,走进丰盛,回忆往事,如同隔世。然而看待历史问题终须用历史眼光和历史观点。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 改革开放以来,粮食购销体制不断调整和改革,各地逐步改变或取消了城镇居民口粮凭证定量供应的办法。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">这些年中国经济实力有了巨大的提升,人民生活水平有了很大的提高。但是我们不要忘记了以前物质紧缺的年代,要倍加珍惜今天的幸福生活,注意俭省节约。</b></p>