<b>目录</b><div><b>一、全力做好元旦假期肉品供应和应急值守工作</b></div><div><b>二、畜牧兽医科开展兽药经营企业监督检查</b></div><div><div><b>三、宰后检疫员扣下5头病猪<br></b></div></div><div><b>四、宰前检疫员发现并查扣多头病猪<br></b></div><div><b>五、驻场检疫相关信息<br></b></div><div><b>六、动物疫病、违禁药物及兽药残留监测</b><br></div><div><b><br></b></div> <p class="ql-block"><b>一、全力做好元旦假期肉品供应和应急值守工作</b></p><p class="ql-block"> 畜牧科安排2个执法员和全体驻场检疫员在岗,做好三号屠宰场牲畜屠宰检疫监管工作，并督促华润五丰做好疫情防控、安全生产等工作，全力保障肉品供应和质量安全。</p><p class="ql-block"> 元旦期间，三号屠宰场累计屠宰生猪11762头、牛286头，无害化处理病死猪19头、病害肉4196公斤；检测生猪尿样416份、牛尿样75份，未检出“瘦肉精”。</p> <p class="ql-block"><b>二、畜牧兽医科开展兽药经营企业监督检查</b></p><p class="ql-block"> 为贯彻落实龙岗区委 区政府办公室《关于做好2022年元旦春节期间有关工作的通知》要求，本周，罗晓红副科长带队前往深圳市泰昌农副产品有限公司、正宠辉贸易有限公司开展兽药经营企业监督检查，重点围绕《深圳市兽药经营企业监督巡查记录》12项检查内容以及疫情防控，安全生产等内容展开，此次检查未发现经营人用药品和假劣兽药等违规违法行为。 </p><p class="ql-block"> 我科执法人员现场强调，一要落实安全生产应急预案、培训计划以及应急演练；二要加强安全经营隐患排查；三要落实疫情防控措施，坚持不懈地做好常态化疫情防控工作。</p> <p class="ql-block"><b>三、宰后检疫员扣下5头病猪</b></p><p class="ql-block"> 1月3号晚，宰后检疫员在生猪屠宰同步检疫过程中，发现5头疑似病猪，先行暂扣到病猪处理区，通知检疫组长及五丰品控人员共同进行检验检疫。从外观症状来看，有3头疑似病猪的胴体胸部、背侧、颈部及四肢外侧有深红色大小不一的方形或菱形的疹块，剖检全身淋巴结肿大，切面多汁，呈紫红色，肾脏肿大，呈深红色，皮质切面肾小球有炎性渗出物，脾脏肿胀充血，呈樱桃红色。综合症状分析符合猪丹毒的特征。另外2头，皮肤泛黄，脂肪及其它组织、粘膜、浆膜呈黄染症状，淋巴结水肿、有出血点，淋巴液呈黄色，综合判断为猪黄脂黄疸。经过全面复检，最终确认3头为患猪丹毒病猪，2头为猪黄脂黄疸。按照《动物检疫规程》的相关规定，把5头病猪盖上销毁印章，送往深圳城市废物处理中心作无害化处理。（供稿：彭斌）</p> <p class="ql-block"><b>四、宰前检疫员发现并查扣多头病猪</b></p><p class="ql-block"> 本周，驻场检疫员继续按照规定进行日常工作。1月6日，驻场检疫员在入场检疫时发现7头疑似猪蓝耳病的病猪，随即通知五丰品管部门人员，并将猪赶往隔离栏，进行诊断，临床检查发现该猪全身发热，呼吸急促，共济失调，双耳背面、颈部、腹部、臀部皮肤呈深紫色，其中一头经剖检发现肾脏、大小肠上布满大小不一的出血点，全身淋巴水肿。经讨论认定为猪蓝耳病，五丰公司品控部立即联系废料处理车，将该批染病生猪赶至车内，上锁封存后送往废物处理厂销毁，并对隔离栏进行消毒。（供稿：余小飞）</p> <p class="ql-block"><b>五、驻场检疫相关信息</b></p><p class="ql-block">1、本周，三号屠宰场日均检疫屠宰生猪3779头，比上周下降207头。牛日均检疫屠宰牛82头。处理病死猪51头、病害肉9114公斤。</p><p class="ql-block">2、本周，毛猪进场日均批发价为18.2元/公斤，比上周上涨0.3元/公斤。边猪出场日均批发价为24.0元/公斤，与上周持平。</p><p class="ql-block">3、本周共计出具《动物产品检疫合格证明》(B证)28530张，其中：生猪出证26107张，牛出证2423张。 (供稿：温义平）</p> <p class="ql-block"><b>六、动物疫病、违禁药物及兽药残留监测 </b></p><p class="ql-block"> 1.“ 瘦肉精”监测：我科抽检生猪尿样2424份、牛尿样549份，未检出盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等违禁药物。</p><p class="ql-block"> 2.动物疫病监测：我科检测牛结核病抗体2份，牛布鲁氏菌病抗体2份。检测结果均为阴性。（供稿：庄小丽）</p>