《中华传统文化》之二十四节气——小寒

yili (拒私聊)

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 小寒</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> </span><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 2022年1月5日</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 星期三</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 辛丑牛年腊月初三</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> </span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">二十四节气中的第二十三个节气是:小寒,也是冬季的第五个节气。</span><span style="color:rgb(1, 1, 1);">当太阳到达黄经285度时为小寒节气,在每年公历1月5日至7日交节。</span></p> <p class="ql-block">  <span style="color:rgb(237, 35, 8);">小寒有三候:雁北乡,鹊始巢,雉始鸲。</span>意思是:一候雁北乡,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移。“乡”是趋向,北飞雁已经感知到阳气,是为先导。二候候鹊始巢,喜鹊在这个节气也感觉到阳气而开始筑巢了,喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代了。三候雉始鸲,野鸡也感到阳气的滋长而鸣叫。雉是野鸡,阳鸟,雊(gòu),求偶鸣声,这时,早醒的雉鸠就开始求偶了,早春已经临近。</p> <p class="ql-block">  小寒,《月令七十二候集解》中解释道:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”冷气积久成寒,小寒是天气寒冷但还没冷到极点的意思。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。<span style="color:rgb(237, 35, 8);">小寒节气的特点就是寒冷,但是却还没有冷到极致。</span></p><p class="ql-block"> 小寒时节,太阳直射点还在南半球,北半球的热量还处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此北半球的气温还在持续降低。冬至之后,冷空气频繁南下,气温持续降低,温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,这说明了小寒节气的寒冷程度。</p><p class="ql-block"> 根据我国长期以来的气象记录,在北方地区小寒节气比大寒节气更冷,在北方有“小寒胜大寒”一说;但对于南方部分地区,全年最低气温是在四九天,四九比三九更冷,四九时处在大寒节气内,南方地区大寒比小寒更冷。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 花信风</b></p><p class="ql-block"> 在花开的前一天,会有风先来报信。《吕氏春秋》上说:“风不信,则其花不成。”风是守信的,到时必来,所以叫花信风。花信风从小寒开始吹,有二十四番。小寒到谷雨,四个月,八个节气,二十四候。每个候对应着一个花信风。</p><p class="ql-block"> 花信,“花信风”的简称,犹言花期。信风,指可信的定期而来的风。我国古代以五日为一候,三候为一节气。候,就是物候,是指自然界的花草树木、飞禽走兽,按一定的季节时令活动,这种活动与气候变化息息相关。古人逐渐发现植物的萌芽、发叶、开花、结果、叶黄、叶落,动物的蛰眠、复苏、始鸣、繁育、迁徙等,都是受气候变化制约的。冬去春来,从小寒到谷雨这八个节气里共有二十四候,每一候都有一种花卉绽蕾开放,人们把花开时吹来的风叫做“花信风”,于是便有了“二十四番花信风”之说法。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 小寒之花信风</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> </span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">小寒一候花信风为梅花</span><span style="color:rgb(1, 1, 1);">,梅是中国十大名花之首,与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”,与松、竹并称为“岁寒三友”。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 《梅花》王安石 - 宋</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 墙角数枝梅,凌寒独自开。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 遥知不是雪,为有暗香来。</span></p> <p class="ql-block">  <span style="color:rgb(237, 35, 8);">二候花信风为山茶花</span>,在中国十大传统名花中排名第八,自古以来就是极富盛名的木本花卉。山茶花“性耐霜雪,四时常青,次第开放,历二三月”。山茶树冠多姿,叶色翠绿,花大艳丽。有不同程度的红、紫、白、黄各色花种。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 《过杜浦桥》宋 · 陆游</span></p><p class="ql-block">桥外波如鸭头绿,杯中酒作鹅儿黄。</p><p class="ql-block">山茶花下醉初醒,却过西村看夕阳。</p> <p class="ql-block">  <span style="color:rgb(237, 35, 8);">三候花信风为水仙</span>。水仙又名中国水仙,是法国多花水仙的一个变种。花瓣多为6片,花瓣末处呈鹅黄色。已有一千多年的栽培历史,位列中国十大名花之十。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">《刘邦直送早梅水仙花四首其一》</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">宋 · 黄庭坚</span></p><p class="ql-block">钱塘昔闻水仙庙,荆州今见水仙花。</p><p class="ql-block">暗香静色撩诗句,宜在林逋处士家。</p> <p class="ql-block">  人们对花的喜爱自古有之,且在严寒时节迎来花开,定是别有一番景象与感悟!无怪乎古人留下众多有关花的著名诗句,以花抒情、咏志!</p><p class="ql-block"> 中国人很早就在留意物候现象,注意不同时候的阳光、风向、气温等自然现象与动植物生长生活之间的关系。二十四番花信风比较特别,它没像那《十二月花名歌》那样逐月地来列举花开,它是按节气来数花的。且只选择了八个节气,四个月,一百二十天,每五天对应一种花。它也不是从立春节气开始,而是从小寒节气开始数,到谷雨节气结束。我们知道,二十四节气,并不是按照阴历来推定,而是按照太阳的运行来推定的。</p><p class="ql-block"> 从小寒起,吹起了花信风。身处一年中最冷的节气,却盼望着百花竞相绽放的绚烂,也预示着霜雪满天的小寒时节,其实已经透露出春的生机。</p><p class="ql-block"> 二十四节气是上古农耕文明的产物,人们通过自然界季节、节气气候的变化,动植物的变化,观察掌握这一变化的时间节点,而变化中所有的事物均是节点的提示。“花木管时令”,但二十四番花信风反映的不仅是花开和时令的自然现象,在过去,人们还可以通过现象来掌握农时、安排农事。</p><p class="ql-block"> 世间万物,其出有因,每个节气里的变化都有各自的特点。因南北地域有别,同是小寒节气,但农事活动安排各有不同。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 小寒之农事安排</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">* 北方,大部分地区田间农活已无太多,进入了歇冬时期。其它主要做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">* 南方,主要给小麦、油菜等作物追施冬肥,做好防寒防冻、积肥造肥工作。因小寒、大寒是一年中雨水量最少的时候,所以也是兴修水利的好时机。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">  小寒之农谚</b></p><p class="ql-block">小寒大寒,冻成一团。</p><p class="ql-block">小寒大寒,准备过年。</p><p class="ql-block">小寒大寒,冷成冰团。</p><p class="ql-block">小寒不寒,清明泥潭。</p><p class="ql-block">小寒大寒,滴水成冰。</p><p class="ql-block">小寒不寒寒大寒。</p><p class="ql-block">小寒暖,立春雪。</p><p class="ql-block">小寒寒,惊蛰暖。</p><p class="ql-block">小寒蒙蒙雨,雨水还冻秧。</p><p class="ql-block">小寒雨蒙蒙,雨水惊蛰冻死秧。</p><p class="ql-block">冷在三九,热在中伏。</p><p class="ql-block">腊七腊八,出门冻煞。</p><p class="ql-block">腊七腊八,冻死旱鸭。</p><p class="ql-block">腊七腊八,冻裂脚丫。</p><p class="ql-block">三九、四九,冻破碓臼。</p><p class="ql-block">大雪年年有,不在三九在四九。</p><p class="ql-block">三九、四九不下雪,五九、六九旱还接。</p><p class="ql-block">腊月三场白,来年收小麦。</p><p class="ql-block">腊月三场白,家家都有麦。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block"> 节气里的农谚就是气候变化的总结与提示,农事与生活也发生了变化。</p><p class="ql-block"> 冬至过后,小寒继续转冷,人们在寒冬腊月里的劳动、作息等等也跟着转变,形成了小寒时节的一些生活习俗,且南北不同。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 小寒之民俗</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">腊八节</span><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 腊八节也称“法宝节”节、“佛成道节”、“成道会”等,于每年农历十二月八日。此节本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之日,因中国自古信奉佛教居多,后逐渐也成为民间的节日。腊八节主要流行于北方地区,节俗是喝腊八粥。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">吃糯米饭</span> 小寒这天早上,广州人的习俗要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,里面会配上炒香的“腊味”(广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,饭气味重,需要一些油脂类掺和吃起来才香。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">数着九九过寒冬</span> 数九,又称冬九九,是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在我国民间口口相传,有历史,乏记载,至于起源何时,没有确切的资料。数九歌:”一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,犁牛遍地走。”</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block"> 虽寒冬即至,但冬景、冬俗开启了一番不一样的寒冷世界,丰富了诗词世界的冬天感言!</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 小寒之古诗词</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">《小寒食舟中作》唐·杜甫</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">佳辰强饮食犹寒,隐几萧条戴鹖冠。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">春水船如天上坐,老年花似雾中看。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">云白山青万余里,愁看直北是长安。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">《遥和康录事李侍御萼小寒食夜重集康氏园林》唐·皎然</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">习家寒食会何频,应恐流芳不待人。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">已爱治书诗句逸,更闻从事酒名新。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">庭芜暗积承双履,林花雷飞洒幅巾。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">谁见柰园时节共,还持绿茗赏残春。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 《小寒》唐·元稹</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">小寒连大吕,欢鹊垒新巢。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">拾食寻河曲,衔紫绕树梢。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">莫怪严凝切,春冬正月交。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">《窦园醉中前后五绝句》宋·陈与义</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">东风吹雨小寒生,杨柳飞花乱晚晴。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">客子从今无可恨,窦家园里有莺声。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 《早发竹下》宋·范成大</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">结束晨装破小寒,跨鞍聊得散疲顽。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">行冲薄薄轻轻雾,看放重重叠叠山。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">碧穗吹烟当树直,绿纹溪水趁桥弯。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">清禽百啭似迎客,正在有情无思间。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 《窗前木芙蓉》宋·范成大</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">辛苦孤花破小寒,花心应似客心酸。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">更凭青女留连得,未作愁红怨绿看。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 《微雨》宋·陆游</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">晡後气殊浊,黄昏月尚明。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">忽吹微雨过,便觉小寒生。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">树杪雀初定,草根虫已鸣。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">呼童取半臂,吾欲傍阶行。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 《小园独酌》宋·陆游</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">横林摇落微弄丹,深院萧条作小寒。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">秋气已高殊可喜,老怀多感自无欢。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">鹿初离母斑犹浅,橘乍经霜味尚酸。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">小酌一卮幽兴足,岂须落佩与颓冠?</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">《重九后风雨不止遂作小寒三首》宋·陆游</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">其一</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">病躯剩喜即新秋,残暑无端抵死留。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">风雨扫除虽一快,凋年摇落已堪愁。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 《小寒》吴藕汀</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">众卉欣荣非及时,漳州冷艳客来贻。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">小寒惟有梅花饺,未见梢头春一枝。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> ……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">  (手绘国画)</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 小寒之民俗文化</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 进入了小寒,农历新年渐近。人们陆续忙起写春联、剪窗花、赶集采购年画、彩灯、鞭炮、香火等等,为春节做准备。而饮食上,人们此时多以涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯等成为小寒里的时尚。</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 小寒之主要养生指南</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> </b><span style="color:rgb(1, 1, 1);">俗语说“冬练三九”,小寒节气正处于“三九”天,“三九”天是指冬至节气开始数九,九天为一周期,其中第10天至第18天称作“二九”,第19天至第27天称为“三九”,以此类推。小寒节气正处在“二九”“三九”期间,可以说是一年中最冷的时段。也正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时节。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 中国医学认为,寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。所以,虽然小寒养生包括的内容很多,但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。冬季时节,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 虽然冬季是“进补”的最佳时期,但进补并非盲目的大吃补品,应因人而异,根据各自的健康状况而进补。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> </span><b style="color:rgb(1, 1, 1);">从气候变化,物候变化,劳动 、生活、起居、节俗的变化中,无不告诉人们,小寒意味着严冬来临了。人们从节气的提示中,顺应节气、季节、自然,更科学、合理的过好小寒时节的每一天!</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 《小寒》- yili</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 小寒天始寒,阳动雁北迁。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 花信风始报,梅开百花先。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 腊八粥暖冬,糯米饭御寒。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 歇冬进补时,年货买办忙。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(相关资料、部分图片源于网络)</p>