<p class="ql-block"> 生命是一场旅行,身体和灵魂总有一个要在路上。诸多俗事杂念之后,得一刻余闲,最宜静心泡上一壶老班章,犒劳一下行色匆匆的灵魂,享受一回岁月留下的奢华。</p> <p class="ql-block">老班章茶王树</p> <p class="ql-block"> 今晚泡饮的是2008年400克老班章饼茶,外包装棉纸上盖有布朗山乡班章村民委员会老班章小组、勐海陈升茶厂、勐海县布朗山布朗族乡老班章茶农协会三个章(江湖上号称“公章饼”),是勐海陈升茶业和老班章村签约合作后生产的第一批老班章茶,饼形周正紧结,条索粗壮、色泽油亮,芽头金黄显毫,陈香迎面、沁人心脾。“器为茶之父,水为茶之母。”红泥炉、白砂铫、紫砂壶、青花杯、山泉水伺候,满满的仪式感不只是工夫茶的发烧级摆场,更是对王者最好的礼遇。</p> <p class="ql-block">2008年5月份陈升号老班章饼茶</p> <p class="ql-block"> 经过十多年的陈放,汤色橙红透亮,稠厚的茶汤入口迅速蔓延,特有的花香、果香、木香充满整个口腔,浓酽之中带有短暂的苦感,瞬即回甘;味蕾习惯性领略丰富的层次之后,茶汤顺喉而下,如东非大草原角马群迁之势,排山倒海、刚劲强烈、喉韵悠长,这与生俱来的厚重山韵、自然孕化的霸道锋芒,王者风范尽显。</p><p class="ql-block"> 冲泡十次之后,依然汤色橙亮、香高味酽、滋味饱满、喉韵润甜、杯底留香,涩退七分香,苦尽十分甜。如此厚重的底蕴、浓烈的气味、优雅的香韵及丰富的内含物质,诠释了老班章得天独厚的地理位置、优越的生态环境和鲜明的茶叶特性,将老班章微妙的香气和韵味、勐海陈升茶业独特的制茶工艺乃至陈升号老班章作为业内老班章茶的标杆、地位表现得淋漓尽致。茶毕,观赏叶底,叶片细长、芽叶匀齐一致,叶肉肥厚而有韧性,叶片上毫毛明显。从来佳茗似佳人,好茶必有好品相,一点不虚!</p> <p class="ql-block">老班章茶汤</p> <p class="ql-block"> 关于老班章,有很多的传说和传奇。作为亲历老班章村的人,她的故事总在我心头缭绕,久久不能忘怀。</p><p class="ql-block"> 老班章是一个村寨</p><p class="ql-block"> “班章”二字源自傣语“巴渣”,意为“一条鱼”,汉语音译为“班章”。这就是班章的含义,以及新、老班章的由来。</p><p class="ql-block"> 普洱茶界原生高地的老班章村,深藏于莽莽群山之中,距离勐海县城约60公里。我在2016年从勐海八公里工业区驱车前往老班章村,为一睹茶王、茶后风采,一路还算顺畅但也少不了诸多崎岖和颠簸。该村寨起源于公元1476年爱伲人迁徙、定居于老曼峨布朗族人的领土,后因人口兴旺而分迁出(与新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜合称“班章五寨”),是云南西双版纳州勐海县布朗乡政府北面的一个哈尼族村寨,那里海拔1700米左右,年平均气温18.7°C,年均日照约2088小时,年均降雨量在1341-1540毫米之间,多雾(平均每年雾日107-160天,集中在冬春两季),微酸性红壤土层深厚、有机矿物质微量元素含量高,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古树茶的生长;北面因为有哀牢山和无量山的屏障作用,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春。所有这些天时、地利,都为老班章大叶种乔木茶优异的表现作了很好的铺垫。</p> <p class="ql-block">老班章茶鲜叶</p> <p class="ql-block"> 以前的老班章村,交通十分不便。1992年通电,终结了世代靠火塘和松脂照明的“黑暗”岁月;2002年当地政府修通了老班章村唯一通往外界的土路,结束了老班章村数百年来与世隔绝的历史;2008年,勐海陈升茶业捐资修老班章村通往外界的山区公路,在当地政府支持下进驻老班章村,与全体村民签约合作30年,通过“公司+基地+农户”的合作模式,建立高端普洱茶原料基地,并在村口龙巴门右前方建成较大规模的初制厂,村、企合作开发老班章品质优异的大树茶资源。自此,秘藏深山的老班章茶渐为外界所认知,独特的品质也渐为人们所喜爱,老班章的名气和价值也随之在海内外逐步提高。</p> <p class="ql-block">老班章饼茶干茶</p> <p class="ql-block"> 老班章是一款茶</p><p class="ql-block"> 相信接触过普洱茶的人,都会知道“老班章”。近些年来,随着交通运输的便利、信息传播的迅速,以及商贸活动的活跃,云南老班章普洱茶的知名度和江湖地位有如贵州的茅台、福建的岩茶、海南的奇楠沉香、法国的勃艮第红酒……</p><p class="ql-block"> 老班章是云南大叶种野生野放乔木茶。江湖有“班章为王,易武为后”、“班章为王,冰岛为后”之说,由此可见王者地位不容置疑。</p><p class="ql-block"> 老班章是一个符号</p><p class="ql-block"> 作为爱茶者,老班章让我在记忆的重拾过程中完成一次全新的“茶路”和“心路”叠加,从历史沿革、居民迁移、民族文化等方面去探求老班章茶背后的文化内涵,赋予每一片树叶不一样的意义,见证老班章沿着农业普洱、品牌普洱、科技普洱、文化普洱的方向迈进,也让老班章茶除了气韵刚烈、滋味厚重之外,增加了文化的厚重。</p> <p class="ql-block">老班章饼茶茶底</p> <p class="ql-block"> 老班章村号称中国普洱茶第一村,素有“普洱茶皇冠上的明珠”美誉。而老班章茶,具有丰富内含物质、独特的气韵和典型的花蜜香,是名山之中的名茶,凭借岁月刻画的留痕和人们赋予的灵魂升华,见证了流光岁月,成为普洱茶王者荣耀的代名词,是人与自然和谐的融合之道。</p><p class="ql-block"> 茶人心目中,老班章是舌尖上的王者,是喝茶人的终极享受。茶终人散,老班章仍余味无穷。王者风范,让人叹服!</p>