<p class="ql-block">清晨，施桥水府已经是人声鼎沸</p> <p class="ql-block">作为闻名全国的鱼米之乡，传承于扬泰早茶的兴化早茶独具特色，别有一番滋味</p> <p class="ql-block">开场首先是烫干丝，配料有生姜片，香干，花生米等，嫩嫩的生姜片，吃进嘴里，瞬间唤醒了沉睡了一夜的胃。</p> <p class="ql-block">依次是各种凉菜，完全是宴席的格局。</p> <p class="ql-block">鸡蛋饼，摊的薄薄的，皮微脆，沾专门的酱料吃，一口咬下去，鸡蛋的醇厚，酱料的鲜香，刺激着舌尖，满足极了。</p> <p class="ql-block">荞麦饼，有别于鸡蛋饼，更有一股朴素香气。</p> <p class="ql-block">糯米饼</p> <p class="ql-block">小麻球</p> <p class="ql-block">荷包蛋，圆润饱满，常州的朋友说，这个在常州是给上门女婿吃的！</p> <p class="ql-block">烫干丝吃过，再来一份大煮干丝！看看堆砌的，火腿片，虾仁，毛豆米，泛着黄油的高汤，太豪华了吧。</p> <p class="ql-block">只拍了照片，不知道这道教什么，下次去吃的时候，一定要弄清楚这道早茶的名字。</p> <p class="ql-block">重量级点心登场，蟹黄包，馅儿大，皮暄和。</p> <p class="ql-block">大大的蟹黄包，满满都是诚意</p> <p class="ql-block">一口咬下去，满满的蟹黄，汁浸润着包子皮，蟹黄醇厚，鲜香馥郁，肉馅与蟹黄即相互融合，又各有滋味。</p> <p class="ql-block">虾仁蒸饺，也是个头够大，馅儿够足。</p> <p class="ql-block">虾仁蒸饺，虾仁绝对是主角！</p> <p class="ql-block">烧麦，看着就很好吃。</p> <p class="ql-block">烧麦，也是大块头</p> <p class="ql-block">一杯清茶，化解了油腻</p> <p class="ql-block">南京方向过去，很方便，途径沪蓉高速，阜溧水高速，全程约198公里。</p>