<p class="ql-block">火锅：古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。</p><p class="ql-block">火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。</p> <p class="ql-block">课程目标：</p><p class="ql-block">1.认识火锅的知识。</p><p class="ql-block">2.学习不同线条绘画火锅的食材。</p><p class="ql-block">3.大胆自由表达自己的想法。</p> <p class="ql-block">作品展示</p>