贺新春

滕春林

12月27日，13位好友欢聚田子军家。包饺子、吃元宵；喝美酒、品珍肴，喜迎新春佳节…… 　　进门迎面的屏风上，挂着红彤彤的中国结，分外热闹喜兴。代表着子军夫妇热烈欢迎老同学、老朋友的到来…… 《元日》 宋·王安石爆竹声中一岁除春风送暖入屠苏千门万户曈曈日总把新桃换旧符 　　邢芳买来一个大蛋糕，祝福我们其中六位属虎的，身体健康、虎年大吉！ 　　小聚的当天，子军夫妇早晨不到六点摸黑就起床了，开始和面、拌饺子馅、调制风味小菜、准备餐具酒具…… 接待堪称国务院“春节招待会”标准，令我们感动不已…… 子军包饺子有一绝： 大小整齐、横平竖直！就像当年在部队任连队指导员进行军事操练一样，一丝不苟！您瞧瞧他包的饺子，个个昂首挺胸、精神抖擞！ 子军夫妇一大早足足为我们包了200多个这样的三鲜饺子，整编“两个连”…… 　　为筹划这次迎春小聚，子军夫妇十多天前就开始忙碌。专程去山姆超市买的生态猪肉、酒水饮料、干鲜果品，新购置一台绞肉机，确保大家吃得安全卫生、可口舒心…… 　郭老师用蔬菜汁和面，包出的饺子好吃又好看…… 　　子军夫妇调制的各式小菜，精致、味美；营养、可口…… 　　作为这次小聚的“主角”——子军爱人郭老师，从十几天前就开始忙碌了。今天更是一刻也不停歇，这不又为晚餐煎饺子…… 　　窗明几净、宽敞明亮！感谢子军夫妇为我们提供了这么漂亮的小聚场所……《丁卯元日》 清. 钱谦益一樽岁酒拜庭除稚子牵衣慰屏居奉母犹欣餐有肉占年更喜梦维鱼钩帘欲连新巢燕涤砚还疏旧着书旋了比邻鸡黍局并无尘事到吾庐 　　世煜独家秘制——凉拌的白菜心、海米、蜇头，味道独特、清爽可口…… 　　邢芬的“三丝春卷”，独树一帜，享誉津门…… 　　张汝萍包饺子如行云流水，一气呵成，不输“百饺园”…… 　子军夫妇喜花草，满屋翠绿，春意盈然……《田家元旦》 唐·孟浩然昨夜斗回北，今朝岁起东；我年已强仕，无禄尚忧农。桑野就耕父，荷锄随牧童；田家占气候，共说此年丰。 　　各位“特一级厨师”，亮出绝活儿，一展身手…… 　 “专业记者”冯红武拍摄、讲解两不误，忙得不亦乐乎…… 　　春雷跑遍大半个天津市，终于买到了大鲅鱼，精心调制出鲅鱼馅，为这次小聚增添一点小惊喜，让大家尝一尝正宗的烟台鲅鱼饺子…… 鲅鱼饺子 是山东省胶东地区的一道传统名菜，属于鲁菜系…… 材料：鲅鱼、少许肥肉（2斤鱼与1两肉的比例，最好是七肥三瘦的五花肉）； 调料：韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精；步骤1 先把鱼的肉从鱼身片下来，洗干净，然后去皮，鲅鱼要去皮，否则发腥。韭菜摘好，洗好，切好，放到盆子。再调面，把面调好后，放到一边醒好。步骤2 然后剁肉和去皮的鲅鱼肉，把一小块肥肉剁进去，去腥味，味道更香，剁的时候加入葱姜，可加少许的水，防止肥肉粘刀。步骤3 剁好以后，放入韭菜的盆里，加入油，搅拌，搅拌均匀时加入盐，味精，少许的水，和一个鸡蛋。然后就可以包饺子了。 《庆新年》 当代. 道平常鞭炮声声迎新年妙联横生贴门前笑声处处传入耳美味佳肴上餐桌谈天论地成一片灯光通明照残夜稚童新衣相夸耀旧去新来气象清 　　子军特意拿出一瓶五粮液，酒香情意重，小酌祝吉祥…… 《甲午元旦》 清· 孔尚任萧疏白发不盈颠守岁围炉竟废眠剪烛催干消夜酒倾囊分遍买春钱 春风满面 喜笑颜开 新年快乐 怡然自乐 福寿康宁 和颜悦色 喜上眉梢 惠风和畅 寿比南山 《迎春》 明. 叶燮律转鸿钧佳气同肩摩毂击乐融融不须迎向东郊去春在千门万户中 恭贺新禧 平安吉祥 《拜年》 明·文征明不求见面惟通谒名纸朝来满敝庐我亦随人投数纸世情嫌简不嫌虚 《元旦》 唐·成文斡戴星先捧祝尧觞镜里堪惊两鬓霜好是灯前偷失笑屠苏应不得先尝 全神贯注 欢乐开怀 平安静好 侃侃而谈 心悦静美 笑容可掬 风度 若兰 58年前一同背着书包考入天津十八中53年前一列绿皮火车拉到内蒙武川县耗赖山公社插队50年前一辆拉土豆的卡车翻过大青山选调至呼市炼铁厂相知相伴到永远…… 　　作为十八中学生会的干部，耿忠海、邢世煜携手走过近六十年，从学友、插友、工友，最后成为了亲友…… 　　六十多年前女四中的同窗好友张汝平和邢芳，最终也成为了亲友…… 《春雪》 唐·韩愈新年都未有芳华二月初惊见草芽白雪却嫌春色晚故穿庭树作飞花 《除夜》 唐. 白居易病眼少眠非守岁老心多感又临春火销灯尽天明后便是平头六十人 韶华 闲读岁月 细品流年 专业摄影记者 品味永恒 静守岁月 事事顺遂 大桥道鲜打汤圆： 选用优质水磨糯米粉，搭配各种口味馅料，皮薄馅大，软糯香甜，当天制作，新鲜健康。 大桥道汤圆是天津的老字号，有红果、百果、五仁、花生、红枣等多种口味，在天津元宵界的地位那也是数一数二的…… 郭老师煮元宵 《元宵》 明· 唐寅有灯无月不娱人有月无灯不算春春到人间人似玉灯烧月下月如银 满街珠翠游村女沸地笙歌赛社神不展芳尊开口笑如何消得此良辰 　　邢芳买来的大蛋糕裱有“元旦快乐”四个字，13个人每人切一角，共同分享了这份快乐与甜美…… 经年已过 素心如简 放情诗酒 风雨同舟 《岁旦》　　宋·宋伯仁居间无贺客，早起只如常。桃板随人换，梅花隔岁香。春风回笑语，云气十丰壤。柏酒何劳劝，心平寿自长。 平安喜乐 时光清浅 大方无语 长笑放歌 温婉如玉 相近如斯 岁月无恙 简静之乐 《玉楼春·己卯岁元日》 北宋. 毛滂一年滴尽莲花漏碧井屠苏沉冻酒晓寒料峭尚欺人春态苗条先到柳。佳人重劝千长寿柏叶椒花芬翠袖醉乡深处少相知只与东君偏故旧 释然 嫣然 豁然 《元旦口占用柳亚子怀人韵》 董必武共庆新年笑语哗红岩士女赠梅花举杯互敬屠苏酒散席分尝胜利茶 《守岁》 唐·杜甫守岁阿戎家，椒盘已颂花。盍簪喧枥马，列炬散林鸦。四十明朝过，飞腾暮景斜。谁能更拘束? 烂醉是生涯。 心若年轻则岁月不老 花淡故雅人淡故真 《屠苏酒》　　元末明初·瞿佑紫俯仙人授宝方，新正先许少年尝。八神奉命调金鼎，一气回春满降囊。金液夜六千尺井，春风晓入九霞觞。便将凤历从头数，日日持杯访醉乡。 《蝶恋花·戊申元日立春席间作》 宋. 辛弃疾 谁向椒盘簪彩胜？整整韶华，争上春风鬓。往日不堪重记省，为花长把新春恨。 春未来时先借问。晚恨开迟，早又飘零近。今岁花期消息定，只愁风雨无凭准。 　　吃完午饭，几人围坐一起，边打扑克边聊天，开心惬意…… 一筹莫展 胸有成竹 绞尽脑汁 　　交流一下拍摄技巧及手机应用，相互提高…… 《春思》 唐·皇甫冉莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几千。家住层城邻汉苑，心随明月到胡天。机中锦字论长恨，楼上花枝笑独眠。为问元戎窦车骑，何时返旆勒燕然。 切磋 留住美好 促膝长谈 选择角度 娴然静好 琳琅满目 岁月之歌 知青岁月 情深谊长 子军书房《青玉案·元夕》 宋· 辛弃疾东风夜放花千树更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。 　　郭老师提前在纸杯上写上每个人的姓名，以免拿错，可谓独具匠心…… 三种茶叶根据个人口味，自已选择…… 《凤城新年辞》 清· 查慎行巧裁幡胜试新罗画彩描金作闹蛾从此剪刀闲一月闺中针线岁前多 　　大家红火了一天，意犹未尽。离别前，子军夫妇又给大家一个惊喜：郭老师从内蒙包头买来内蒙特产——酥油酸奶饼，每家送一包！ 感谢子军、郭老师！酸奶饼带给我们不仅仅是可口香甜，更是一份浓浓的草原情，一缕淡淡的芳草清香…… 小记： 疫情一直未消停，子军提议今年辞旧迎新小聚在他家举办，大家双手赞成。主家殚精竭虑，精心安排；客人都想露一手，略尽绵薄之力。结果“物资”严重剩余…… 子军下令：不能浪费！大家分开带回家。大家乘兴而去，满载而归…… 注：美篇中视频为冯红武拍摄，室景照片为子军拍摄，在此深表谢意！ 滕春林 2021.12.30