美食:做美味炸肉

丽华

<p class="ql-block">好长时间没和孩子们团聚,昨天来看儿子,正好今天儿子又有让我值得高兴和骄傲的大喜事,本来说好晚上请我们出去吃饭庆祝下,我们打扮好等着🤗,结果慧秋来信息说儿子想吃我做的炸肉了😅,立即动手安排上🤗,给大家分享下炸肉的做法:</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">把准备好的里脊肉切成片</p> <p class="ql-block">加入少许五香粉、胡椒粉、生抽、料酒、花椒粉,葱和姜切的块大一点,一片柠檬。</p> <p class="ql-block">盐2个小时后,挑出葱姜和柠檬,加入一点淀粉。</p> <p class="ql-block">一个鸡蛋、一碗面粉、水调成糊稠状</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">把调好的面糊倒入肉内</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">搅拌均匀</p> <p class="ql-block">油温热后开始炸肉,肉飘起来后捞起来稍凉一下在倒入锅内炸一次,炸两次外酥里嫩。</p> <p class="ql-block">香味四溢的炸肉做好了,在趁热撒一点椒盐和孜然粉🤗。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">生活总是充满惊喜和感动,亲爱的儿子你是上天给我最好的礼物。</p><p class="ql-block">感谢你给我的幸福,感谢你选择我成为了你的妈妈🤗,谢谢你我优秀的儿子给了我那么多的惊喜。</p><p class="ql-block">转眼间,就要从2021踏入2022年了,<span style="font-size:18px;">新的启程,新的梦想,愿儿子不忘初心,不负昭华,前程似锦,愿亲爱的儿子一切好!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 祝</span>愿我的亲人家人和朋友们在新的一年里平安健康幸福美满。</p>