走中国🇨🇳499（吉2）查干湖冬捕

刘生生

零下25度，我开着车在查干湖上行驶，冰冻半米多厚，北风那个吹，偶尔踩刹车，来点儿刺激，漂移！够爽！我们把车停在冬捕的不远处，下车顶着冽风拍5分钟，钻车里暖暖，再出来拍5分钟，以此类推。 查干湖冬捕是著名的吉林八景之一。查干湖冬捕，即查干湖冬季冰雪捕鱼（或称渔猎），是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县一种传统的渔业生产方式（习俗）。2008年，查干湖冬捕被定为国家级非物质文化遗产，查干湖旅游区也被文化部确定为国家级非物质文化园。 历史上，习惯称这种捕鱼方式叫“钩鱼”。主要是，在查干湖冬季捕鱼，易于保存和运输，所以，这一古老的冬捕方式延续至今。每年的12月中旬到次年1月中旬都有壮观冬捕场面，都会吸引很多国内外游客前来观看。今年的冰雪渔猎文化旅游节查干湖冬捕，是第二十届，今天正式拉开帷幕。 追溯历史：早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名。祭湖、醒网、凿冰、撒网，数万斤鲜鱼脱冰而出，极富民族特色。虽然岁月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。发展到今天，已成为旅游品牌。现在的冬捕节，旅游和商业味儿更浓了，仪式比较简单。 过去的冬捕是有很讲究，有庄重的祭祀仪式，先由盛装的蒙古族姑娘为渔工们献上奶干。喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头”， “渔把头”按次序将供品摆放在供桌上，然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃，之后率众喇嘛按顺时针方向绕供桌、冰洞和冰雪敖包转三圈并诵经。 之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗，双手举过头，开始朗诵祭湖词：“啊！长生天，先祖之灵；啊！庇护众生，求昌盛，求繁荣。查干湖呵，天父的神镜；查干湖呵，地母的眼睛，万物生灵，永续繁衍；都聚在查干湖天源的怀中，都握在查干湖地宝的手中；献上九九礼吧，奉上万众心诚，湖上层层冰花，闪动八方精灵。敬上九炷檀香，插上九枝青松，献上九条哈达，摆上九种供品；啊！千里冰封望祭湖，万顷湖面竞纷呈！" 再后，“渔把头”接过一名喇嘛从供桌上端来的酒，手托酒碗，跪冰洞前，高喊：“查干湖冬捕的大网醒好了，开始祭湖了！一祭万世不老的苍天！再祭赐予我们生命的大地！三祭养育我们的查干湖!” 几名蒙古族姑娘闻声走到冰雪敖包前，将手中的哈达系绕在敖包上的松柏枝上；其他蒙古族青年则将糖块、牛奶撒向天空；喇嘛把酒和供品倒入冰洞中，随后所有人围着冰雪敖包转三圈。 祭完湖后，“渔把头”手里拿着“抄捞子”，在已经凿好的那眼冰洞里搅了几下，使劲往上一提，从湖里捞出了一条活蹦乱跳的胖头鱼来。这叫“开湖头鱼”，那鱼在空中不断地扭动，落在冰面上又上跳下蹦，这样的鱼都有几十斤重。 喝完壮行酒之后，随着鱼把头一声“上冰”，所有参加冬捕人员，跳上拉网车或爬犁，三挂大马车，60多号人，浩浩荡荡开赴冰上作业。这时鞭炮齐燃，赶马车的吆喝声、鱼把头的号子声、爆竹声、喇嘛的诵经声、马铃声、鼓声、号角声，神秘地在查干湖面上飘荡，使寂静的雪野充满了极其诱人的魅力。 2009年1月3日，吉林省查干湖冬捕以单网出鱼量16.8万公斤，打破了2006年创下的10.45万公斤的单网产量的世界记录，创造了新的单网冰下捕捞量最高的吉尼斯世界记录。看看历年头鱼拍卖数据：2008年，头鱼成交价11099元。2009年，头鱼重20多斤，起拍价1.3万元，成交价6.8万元。2010年，头鱼重20斤，起拍价68888元，成交价288888元。2011年，头鱼重39斤，起拍价9万元，成交价299999元。2012年，头鱼重30多斤，起拍价11万元，成交价34万元。2013年，头鱼30斤左右，起拍价88888元，成交价288888元。2014年，头鱼重30多斤，起拍价99999元，成交价369999元。[6]2015年，头鱼重39斤左右，起拍价88888元，成交价788888元。[7]2016年，头鱼重50斤左右，起拍价188888元，成交价858888元。[8]2018年，头鱼重40斤，成交价999999元。被盼盼食品公司拍得。2019年，头鱼起拍价166666元，经过竞拍，最终以 296万6666元被盼盼食品拍下。