<p class="ql-block"> 二十四节气歌</p><p class="ql-block"> 春雨惊春清谷天,</p><p class="ql-block"> 夏满芒夏暑相连。</p><p class="ql-block"> 秋处露秋寒霜降,</p><p class="ql-block"> 冬雷雪冬小大寒。</p><p class="ql-block"> 冬至一一俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。随着冬至的到来,日照时间渐长,它告诉人们:冬至到,春将临。为让孩子们了解冬至的由来,弘扬中国的传统文化、了解节气的风俗习惯。</p> <p class="ql-block">吃水不忘挖井人,感谢厨师们的辛苦劳动,谢谢你们!</p> <p class="ql-block">劳动最光荣,在这一刻,我们是开心的,是幸福的,。</p> <p class="ql-block"> 数九寒天,风是带着刀子的。一阵风起,耳朵像是被冰块划过,又冷又疼,回到家赶紧用手去捂,老辈人便提醒说:“千万别用手扒拉,耳朵会掉。”</p><p class="ql-block"> 问:“若真冻掉了咋办?”答曰:“吃饺子。”</p><p class="ql-block"> 俗语说:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。</p><p class="ql-block"> 传说,张仲景回家时,看见冬天在外劳作的农人,他们的耳朵冻裂了,便拿出中药,用面包起来煮热了给他们吃,于是就有了饺子。</p><p class="ql-block"> 旧时,冬至大如年,一到冬至,家家的厨房都会传来叮叮当当剁馅的声音,这一天如果不包饺子,一年都会有缺憾。</p><p class="ql-block">冬至,白天短到极致。下午五点后,天便慢慢黑了下来。</p><p class="ql-block"> 北风肆虐,刮得窗棂呼啦啦响,风雪夜归人,带进一身寒气,脱下厚厚的棉衣,盘腿坐在炕上,媳妇端上刚出锅的饺子,热气缭绕,再烫上一壶酒,炒个鸡蛋,香气四溢,这小日子,美!</p> <p class="ql-block"> 在北方,一年中约有半年是冬。冬日漫漫,戾雪寒鸦,颇难熬。</p><p class="ql-block"> 旧时日子清苦,却不失风雅,赋予冬至很强的仪式感。</p><p class="ql-block"> 每逢这一天,一些文人墨客,相约饮酒,人数不多不少,恰好九人,席上九碟九碗,取九九消寒之意。</p><p class="ql-block"> 民间还流行九九消寒图,上有“庭前垂柳珍重待春风”的九个繁字,每字九划,自冬至起,每天写上一笔,待到九九之后,春回大地,才算功德圆满。</p><p class="ql-block"> 想想古人,好有趣味。</p>