冬至为什么要吃饺子？

繁华

你一定不知道，冬至吃饺子是为了纪念谁

作者 佚名

朗诵 繁华

制作 繁华

图片来自网络（致谢）

我们都知道端午节是为了纪念屈原，那么，你知道冬至是为了纪念谁吗？

冬至吃饺子 每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”那么冬至为何吃饺子呢？（注：十月一，是十月又一的意思，也就是农历的十一月。）

据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳西鄂人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”

东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

原来冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。这就是冬至为什么要吃饺子的来历。

孟繁华 浙江省朗诵协会会员，嘉兴红船朗诵艺术团团员，芳菲文艺金牌主播。全国注册安全工程师。喜欢主持，弹琴，舞蹈，摄影写作等等。 酷爱诵读，用心朗诵，以情传声，以声会友。曾获“天籁浙江 印象诗路”朗诵大会嘉兴赛区二等奖，桐乡市一等奖；北京海淀图书馆朗诵大赛三等奖，桐乡市新居民才艺大赛三等奖等等。多次现场和网上主持晚会、音乐会和舞蹈大赛等。多幅摄影作品发表于《嘉兴日报》。多篇新闻稿件发表于《中国电力报》、《内蒙古电力报》和《兴安日报》等。2020年疫情期间，多首抗击疫情诗歌发表于《嘉兴日报》。