美好“食”光,乐在中幼!——海口市中心幼儿园2021秋季学期第十六周食谱

海口市中心幼儿园

<p class="ql-block">美食,像冬天的太阳一样温暖。</p><p class="ql-block">美食,像各种游戏一样有吸引力。</p><p class="ql-block">为了孩子们的健康成长结合时令和营养需求我们不断上新。</p><p class="ql-block">走,看看这周有哪些新的菜品。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 冬菇蒸滑鸡 </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">看着熟悉的名称,可我们的做法和味道跟往常的不一样哦!先看看我们选的食材。</span></p> <p class="ql-block">农家鸡</p> <p class="ql-block">厨师把一只只鸡砍成块</p> <p class="ql-block">新鲜冬菇</p> <p class="ql-block">把砍好的鸡肉和香菇调味</p> <p class="ql-block">经过厨师们的道道工序香喷喷的冬菇蒸鸡就出炉了。</p> <p class="ql-block">冬菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,对体质虚弱或病后食用更为适宜。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 土豆炖牛腩</span></p> <p class="ql-block">新鲜的牛腩</p> <p class="ql-block">削皮的土豆</p> <p class="ql-block">焯水去血水后的牛腩</p> <p class="ql-block">肉香味美,汤汁浓郁的土豆炖牛腩可以送到小朋友餐桌上。</p> <p class="ql-block">中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 猪肝菠菜汤</span></p> <p class="ql-block">菠菜猪肝汤不仅可养胃而且还有补铁的功效,而且菠菜猪肝汤还能缓解眼睛的疲劳,还可以增强人体的抵抗力,除此之外菠菜猪肝汤还能治疗口角炎和夜盲症,此外还能补血养肝。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 蒸贝贝南瓜</span></p> <p class="ql-block">南瓜对宝宝的好处是补充维生素、矿物质和糖分等。</p><p class="ql-block">增强宝宝免疫力:南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助垂体激素的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。</p><p class="ql-block">杀虫作用:南瓜甘温,能补中益气,通络止痛,解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。</p><p class="ql-block">能促进生长发育:南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质。<span style="font-size:18px;">南瓜营养价值较高,除了蒸食还可以做成汤、糊外,煮粥、熬制、煮饭等。不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 水果披萨</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 食谱回顾</span></p> <p class="ql-block">星期一</p><p class="ql-block">早餐:鳝鱼肉末粥</p><p class="ql-block"> 苏粒面包</p><p class="ql-block">水果:哈密瓜</p><p class="ql-block">午餐:玉米饭</p><p class="ql-block"> 冬菇蒸滑鸡</p><p class="ql-block"> 鸭蛋炒西红柿</p><p class="ql-block"> 菠菜猪肝汤</p><p class="ql-block">午点:蒸贝贝瓜</p><p class="ql-block"> 玉米</p> <p class="ql-block">星期二</p><p class="ql-block">早餐:猪肉菜包</p><p class="ql-block"> 配方牛奶</p><p class="ql-block"> 水煮鸡蛋</p><p class="ql-block">干果:红枣</p><p class="ql-block">午餐:红豆饭</p><p class="ql-block"> 糖醋里脊肉</p><p class="ql-block"> 炒三色(玉米、豌豆、红萝卜)</p><p class="ql-block"> 杂菌瘦肉汤</p><p class="ql-block">午点:海带骨头汤</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">星期三</p><p class="ql-block">早餐:骨头青菜饺子汤</p><p class="ql-block">水果:苹果</p><p class="ql-block">午餐:南瓜饭</p><p class="ql-block"> 紫苏鸭肉</p><p class="ql-block"> 香葱肉丝炖白萝卜</p><p class="ql-block"> 紫菜蛋花汤</p><p class="ql-block">午点:西红柿疙瘩汤</p><p class="ql-block"> 酸奶</p> <p class="ql-block">星期四</p><p class="ql-block">早餐:配方牛奶</p><p class="ql-block"> 披萨</p><p class="ql-block">干果:葡萄干</p><p class="ql-block">午餐:紫薯蒸饭</p><p class="ql-block">土豆炖牛腩</p><p class="ql-block">耗油青菜</p><p class="ql-block">白菜豆腐龙骨汤</p><p class="ql-block">午点:芋头糖水</p> <p class="ql-block">星期五</p><p class="ql-block">早餐:营养八宝粥</p><p class="ql-block"> 鹌鹑蛋</p><p class="ql-block">水果:雪梨</p><p class="ql-block">午餐:大米饭</p><p class="ql-block">蒜香排骨</p><p class="ql-block">木耳炒青瓜</p><p class="ql-block">竹荪薏米鸡汤</p><p class="ql-block">午点:香浓牛奶</p><p class="ql-block">豆沙包</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 冬季饮食小提示</span></p><p class="ql-block">1、主食搭配粗粮虽然肉类可以给宝宝提供热量,要记得宝宝的饮食要营养均衡,可以将主食和粗粮搭配,如幼儿园每日的米饭中都会搭配进一些不同的粗粮。</p><p class="ql-block">2、尽量不要进补不能胡乱给宝宝进补,否则容易造成孩子补品吃得太多太杂,剂量过大,身体不能吸收,或与孩子体质状况不符,反而会造成各种不良后果。</p><p class="ql-block">3、注意热量摄取跟大人一样,到了冬天宝宝的食欲也会大涨,家长要注意别让他们摄取太多的热量,不要让宝宝因摄取过多的热量而造成肥胖。</p><p class="ql-block">4、以热食物为主冬天的食物应以热食为主,以煲、炖或汤类菜为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物,生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤为注意。</p><p class="ql-block"> 最后,幼儿园提醒家长们由于海南天气多变时暖时寒,再加上潮湿,细菌病毒容易滋养,是传染病的高发期一定要把住“入口关”,注意饮食卫生,不给孩子吃生冷食品,定期给玩具和食具消毒哦! </p><p class="ql-block">编辑人:韩瑜</p>

宝宝

南瓜

牛腩

冬菇

猪肝

午餐

菠菜

早餐

午点

土豆