山西晋善晋美游~

雨薇

<p class="ql-block">开启🔛圣地五台山朝拜之旅~</p> <p class="ql-block">等候~</p> <p class="ql-block">抵达太原~</p> <p class="ql-block">第一时间核酸检测~</p> <p class="ql-block">漫步太原街头走一走~</p> <p class="ql-block">映入眼帘,高端大气的图书馆~</p> <p class="ql-block">感受太原的繁华~</p> <p class="ql-block">唯有美食,吸引眼球~</p> <p class="ql-block">绚丽多姿的灯光~</p> <p class="ql-block">打卡驴肉火锅~</p> <p class="ql-block">抵达心心念念的五台山~🙏</p> <p class="ql-block">五爷庙前鸽子的天地~</p> <p class="ql-block">五爷庙与文殊菩萨道场~</p> <p class="ql-block">文殊菩萨道场~</p> <p class="ql-block">甚有名气~</p> <p class="ql-block">你干嘛看着我~莫非文殊菩萨的化身😁</p> <p class="ql-block">鼓楼~</p> <p class="ql-block">大文殊殿~</p> <p class="ql-block">金刚经~</p> <p class="ql-block">如佛光普照~</p> <p class="ql-block">圣洁之地~</p> <p class="ql-block">108阶梯~</p> <p class="ql-block">佛光普照大地~</p> <p class="ql-block">我佛慈悲~举头三尺有神明~</p> <p class="ql-block">踏足感受庄严神圣~</p> <p class="ql-block">非常有名的寺庙~</p> <p class="ql-block">感受正念~</p> <p class="ql-block">🙏别了文殊菩萨,佛在心中留~</p> <p class="ql-block">夜晚与寒风撞个满怀~</p> <p class="ql-block">灯光秀开启🔛~</p> <p class="ql-block">灯光效果不错👍</p> <p class="ql-block">打卡有名的老鼠窟元宵~</p> <p class="ql-block">汤圆味道不错~清香可口~</p> <p class="ql-block">哇~</p> <p class="ql-block">美美哒灯光~</p> <p class="ql-block">网红甜品小吃,看着队伍,我退缩了~😄</p> <p class="ql-block">唯美食不可辜负~</p> <p class="ql-block">思绪拉回小时候~</p> <p class="ql-block">受疫情管控,~很大部分商户停业整治~</p> <p class="ql-block">当地人夜生活,爱吃的砂锅~</p> <p class="ql-block">好美呀~</p> <p class="ql-block">视觉冲击力~</p> <p class="ql-block">乔家大院我来了~</p> <p class="ql-block">简介~</p> <p class="ql-block">即将进入~</p> <p class="ql-block">这距离可不短~</p> <p class="ql-block">欣赏~</p> <p class="ql-block">轮子高大,证明大户人家~</p> <p class="ql-block">醋坛子~</p> <p class="ql-block">猜猜下面是什么~</p> <p class="ql-block">慈禧太后送的九龙灯~</p> <p class="ql-block">亮点是窗花~</p> <p class="ql-block">五号院是乔家大院中最漂亮的院子~</p> <p class="ql-block">此院就是五号院也是《亮剑》、《乔家大院》、《走西口》.《大红灯笼高高挂》等著名影视剧都在这里拍摄取景地~</p> <p class="ql-block">冬日乔家大院后花园~</p> <p class="ql-block">平遥古城位于山西省中部平遥县内,始建于周宣王时期,明洪武三年(1370年)扩建,距今已有2700多年的历史。还较为完好地保留着明清时期县城的基本风貌,是中国汉民族地区现存最为完整的古城~</p><p class="ql-block">与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、安徽歙县并称为“保存最为完好的四大古城 ”,也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古县城之一~</p><p class="ql-block">平遥古城是明代著名的风水大师、开国功臣刘基(刘伯温)所建~</p><p class="ql-block">古城占地面积2.5平方公里,外形像一只向南爬行的乌龟,由于古城的大街小巷像一张五行八卦图,所以,平遥古城又叫乌龟八卦城~</p><p class="ql-block">平遥经济以农业为主,主产粮食、棉花,特产牛肉、推光漆器等。其中牛肉名声颇大,有“平遥牛肉太谷饼”的民歌歌词~</p> <p class="ql-block">1 莜面栲姥姥</p><p class="ql-block">莜面栲姥姥本是忻州地区的一种特色面食小吃,渐渐成为整个山西地区的特色食物之一。因外形似农家专门用来打水或装东西的一钟用具——“笆斗”,民间叫“栲栳”而得名。不仅名字奇特,制作也很讲究。用手掌将和好的莜面在光滑的板面上推卷成筒状,长寸许、薄如叶、色淡黄。之后挨个并排放置在蒸笼内,形似蜂窝,蒸熟即食。吃时最好蘸以羊肉或蘑菇汤,味道更是鲜美~</p><p class="ql-block">2 平遥碗托</p><p class="ql-block">平遥碗托(秃)是平遥著名的风味面食小吃,最早由清代厨师董宣发明,距今已有百年历史。具有面质筋道、滑爽可口的特点。吃时既可凉拌又可热炒,一般夏天多以凉拌为主,具体办法是将碗托切成小条,佐以醋、蒜泥、芝麻、香油等。热炒则是由碗秃则、土豆丝、蒜肠、饼子加辣椒油快速翻炒,色香味俱全,远远站在路边香味扑鼻而来~</p><p class="ql-block">3 平遥牛肉,传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。依靠当地特有的土壤、水质、气候、人文等因素,采用考究的选料方法和独特的腌、卤、炖、焖制作工艺,所产牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。经国家肉类食品质检中心检测,平遥牛肉钙、铁、锌含量分别比一般牛肉高127%、59%、32%,维生素均比一般牛肉高~</p><p class="ql-block">4 平遥油茶是晋商养生保健的经典传统食品,在平遥已有一千多年的历史。它起初作为商贾富豪的桌上美食而逐渐流入民坊,成为营养保健的养生饮品,也是山西炉食文化的典型代表~</p>