美丽的文山

平安

　 文山位于云南省东南部，是一个美丽的多民族边境城市，那里有很多迷人的景点，如普者黑，坝美世外桃源，天鹅湖等。 文山历史悠久，民风纯朴，人民热情好客，民族文化多姿多彩。特别是乡下的''杀猪饭''令人向往，它也是一种当地风俗，是人们相互交流的一个桥梁和纽带。特别有意思的是，有时候家里杀一头猪的肉还不夠请客用，甚至还要再买猪杀了请客。一般情况下，每家一年要请上一次，亲明好友都相邀而至，来人越多越热闹。主人越有面子。当然了，为了摆好这场盛宴，主人都要提前好几天做准备，并请左邻右舍前来帮忙，其场面不次于结婚生子的形势。 文山人的业余生活也很丰富。晚上没事的时候，关系要好的朋友会相聚在K厅里唱唱歌，然后吃一下烧烤。几个人围在小桌周围，边聊天边喝酒，不过文山的美女大多都会喝酒，而酒量也都不小，一点也不逊色于男同胞。那里的酒都是自酿的粮食酒，口感很好，味道也很纯正，大部分家里都存有用坛装的散酒，以备请客之用。在饭店瓶装酒反而销量不好，这和北方刚好相反。 在饭店吃饭也有一个很有意思的现象，大部都是用碗盛菜，用盘子放菜的很少，大大小小都放满一桌子，显得待客的热情。当然了，当地菜的味道都还不错，特别让人难以忘却的是文山的过桥米线，煞是好吃，吃米线是很讲究的，桌上放着十几种佐料，每个人可以根据自己的口味随便添放，不过价格也比北方贵了不少，现在想起来还香味犹存。 文山真是个风水宝地，说它物华天宝，人杰地灵一点也不为过，我去过一次就念念不忘了，如果有机会真想再去一次呀。