<p class="ql-block">《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：“活动的取材要是孩子所熟悉的，要来源于生活。教育家陈鹤琴说：“大自然、大社会是活教材。”世界上没有比大自然更好的老师，它将万事万物都毫无保留的展现在孩子们面前，让他们去看、去听、去摸、去发现、去探索。由此生成课程……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 今天的大二班教室可热闹有趣啦，瞧，和蒜有关，但是老师手中的蒜哪里来的？？</p> <p class="ql-block">时间回想到之前……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">还记得最初的一次种植调查吗？🤔</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">根据小朋友的反馈，班上很多小朋友有的想种蒜，有的想种白菜。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">于是大家决定投票好了……</p> <p class="ql-block"> 当天来的小朋友都参与了投票。</p> <p class="ql-block"> 为了更好认识自己种的位置，小朋友还自行设计出了插牌。</p> <p class="ql-block">播种了，大家既开心又盼望着……</p> <p class="ql-block">蒜什么时候能长大呢？</p> <p class="ql-block"> 不知不觉过了一些时间后，蒜叶们偷偷出土了。</p> <p class="ql-block">欣然:“快看，这是我种的大蒜长出叶子了，好神奇呀”</p><p class="ql-block">锦宸:“我要小心些，可别踩到蒜叶了”</p> <p class="ql-block">笑妍:“小蒜叶继续快快长大吧”</p> <p class="ql-block">远儒:“你们在干嘛”？</p><p class="ql-block">玥妍:“我数数，我的蒜有几片蒜叶”</p><p class="ql-block">浩东:“我也数数，看看我的会不会比你的多”</p> <p class="ql-block">文翰:“你看，几天不见这个蒜叶都快能碰到我们班的班牌了”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">子萱:“蒜叶宝宝小小的，比我的手指还小呢”</p><p class="ql-block">笑妍:“今天的蒜叶好像又长高了……”</p> <p class="ql-block"> 盼望着，盼望着，我们的蒜苗终于长大了！</p> <p class="ql-block">你看，蒜叶都这么高了！</p> <p class="ql-block">子涵说:“真想尝一尝自己种的是什么味道”</p><p class="ql-block">文铭说:“那我们拔出来炒了尝尝呀”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我来拔出来。</p> <p class="ql-block">徒手第一次把却把蒜叶拔断了……</p> <p class="ql-block">文铭:“太用力拔蒜叶容易断”</p><p class="ql-block">子墨:“要用工具哇，我去找找有没有工具”</p> <p class="ql-block">有了工具，拔蒜是不是更方便了呢？</p> <p class="ql-block"> 果然，不一会儿，一颗完整的蒜就拔出来了。</p> <p class="ql-block"> 快看，我们自己种的蒜丰收啦，可以尝一尝咯😄</p> <p class="ql-block"> 洗干净后让我们一起来仔细观察一下蒜苗长的什么样子吧！看一看，摸一摸✋并且记录下来。</p> <p class="ql-block">虽然不多，但是一点点也能尝出很美味呢。</p> <p class="ql-block">我们的园长妈妈还没尝过呢，送给园长妈妈品尝一下吧，好期待园长妈妈会说什么呢。</p> <p class="ql-block">园长妈妈在品尝前先是问了小朋友:</p><p class="ql-block">①哪里的蒜？谁炒的？谁放的油放的盐？</p><p class="ql-block">小朋友说:“我们自己种的，今天自己炒的……”</p> <p class="ql-block">园长妈妈品尝过后，说:“嗯～很美味，但是呢盐有点多，该放多少盐合适”？</p> <p class="ql-block"> 这时候小朋友被远处的声音吸引了，走过去看看是什么发出来的声音。</p> <p class="ql-block">原来是老师发出的声音。</p><p class="ql-block">静瑶:“我们也邀请她们尝尝吧”</p><p class="ql-block">姝欣:“可以呀，我跟你一起过去”</p> <p class="ql-block"> 老师对小朋友的烹饪也给与了更高的评价，但是同样也得到了盐有点多的评价。</p> <p class="ql-block"> 最后孩子们去到了中三班，因为切蒜的工具就是她们老师提供的。孩子们说了声谢谢后也分享给他们品尝我们的劳动成果。</p> <p class="ql-block"> 孩子们亲身观察了蒜苗的生长过程，知道了吃到蒜苗需要经过哪些流程，同时孩子们尝试将蒜苗拔、洗、切，体验了烹饪的乐趣，孩子们也很开心😊</p> 延伸 <p class="ql-block">1、对于第一次烹饪，味道有些咸，在烹饪时该如何衡量盐的量呢？</p><p class="ql-block">2、第一次拔蒜把蒜叶拔断了，断了的会发生什么现象？</p><p class="ql-block">3、其它的蒜苗怎么安排？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">更多精彩待续…………</p><p class="ql-block"><br></p>