醋泡鸡蛋实验(图片版)

悠然

<p class="ql-block">2021.1214日晚9:15分,我和小宝开始醋泡鸡蛋的实验,同时做了两种。一种是在鸡蛋上写字,一种是醋泡鸡蛋,实验开始。</p><p class="ql-block">(小宝爱美,知道实验我会拍照,特意带了帽子美观自己)</p> <p class="ql-block">用的是这种醋,本来想买便宜的袋装醋,担心那种醋精勾兑的醋实验失败,就买了相对好点的,一瓶不够,中间要换醋水,最好是2瓶。</p> <p class="ql-block">刚放上一会,鸡蛋壳周边开始冒小气泡,碳酸钙开始和醋酸发生反应</p> <p class="ql-block">网上说看鸡蛋壳上写字,然后煮熟就能看到鸡蛋上的字。特意百度了2个小视频了解,说是在鸡蛋上要反复描写才能留下字迹。</p><p class="ql-block">用棉棒蘸醋,大概是棉棒蘸到的醋多,小宝又在反复描写,很快就把字顿集成一团醋水,孩子显得有点着急了,我拿过来的时候,孩子反复写字的地方,已经有了明显的露白,我怀疑我们可能不用等着煮熟就可以看到字。</p><p class="ql-block">我在蛋壳上写了“艺”“YO”,如此反复涂写,果然直接留下了字迹。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">不知道是我醋用多了?</p><p class="ql-block">还是写字力量大了?</p><p class="ql-block">亦或者反复描的次数过多?</p><p class="ql-block">反正是没经过特意晾干,没经过煮熟,字就出现了</p> <p class="ql-block">这是用来写字的棉棒,用过的棉棒上面,留下了从蛋壳上带下来的黑色印记,也可以说是蛋壳脱落了最外面的保护层。</p> <p class="ql-block">我和小宝想看看煮熟会不会还有其他神器发现,于是在第二天早上,我把鸡蛋煮熟了,蛋壳上的字没变,蛋白上也没有任何变化。</p><p class="ql-block">试试证明,多用醋反复摩擦,蛋壳上碳酸钙和醋酸边已经开始发生反应,蛋壳外慢慢分解。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2021.12.15早8:10分,醋水变脏了,蛋壳开始有了裂纹</p> <p class="ql-block">小宝放学回来,给鸡蛋洗澡,换了醋,同时我们也换了一个透明的玻璃杯。更明显看到鸡蛋壳周围是一层密密麻麻的小气泡,就像小绒毛。</p> <p class="ql-block">接近泡了24个小时的鸡蛋壳,此时两头特别软,只是中间有点小硬,硬度也比之前明显弱了很多,小宝兴奋的不行,反复的拿捏,不知道是不是好奇心趋势,蛋壳破了个极小的洞。</p><p class="ql-block">我的先见之明终于体现了,毕竟我是同时拿了两个鸡蛋做实验,看着自责的小宝,我说破的吃掉,另一个好的继续做实验。</p> <p class="ql-block">2021.12.16日早8:25分</p><p class="ql-block">我从几个角度拍了鸡蛋,这是从上面看到的情景</p> <p class="ql-block">侧面看到的</p> <p class="ql-block">滚动之后上面看到的</p> <p class="ql-block">本来没想再换醋水,用棉棒翻滚观察的时候,发现棉棒按过的地方,都有小凹面,用棉棒刮了一下,有东西从上面脱落下来,于是决定洗洗看。</p><p class="ql-block">真是没想到,鸡蛋所有的外壳脱落了,只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜,隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清,而且此刻弹性十足,可以跳跃,简直太神奇了。</p> <p class="ql-block">到目前还不到36个小时,蛋壳全部溶解,好像比网上说的时间提前了?是不是和清洗外壳有一定关系?只能后期再实验。</p><p class="ql-block">我能做的就是换醋水,等放学归来的孩子来观察实验结果。</p>