<p class="ql-block"> 所谓“食育”，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想象力和人格培养上。</p><p class="ql-block">（一）食趣：情感。幼儿对食物的态度。</p><p class="ql-block">（二）食操：能力。幼儿对食的操作。</p><p class="ql-block">（三）食知：认知。幼儿对食的认知。</p><p class="ql-block">（四）食礼：幼儿对饮食的礼仪。</p> 西餐·开启快乐时光 <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 童萌阳光幼儿园一直以来注重多元文化教育，而美食是最直观、生动的多元文化教育素材。西餐对于大多数孩子们并不陌生，但是真正了解西餐礼仪和文化则为少数。为了让幼儿了解中西方饮食文化的差异，接下来，我们一起去看看我们的小绅士小淑女们的快乐西餐日美好时光吧！</p> 餐前准备·精致摆盘 排队取餐 <p class="ql-block"> 让我们一起跟随孩子的脚步，有秩序的排队取餐吧！</p> 餐桌礼仪 <p class="ql-block"> 在“西餐”活动中，铺上整齐的桌布、摆放餐垫和刀叉、插上气球🎈，老师们为孩子们精心布置了优美的就餐环境，别具风格的点缀装饰，优美的进餐音乐。一个个可爱的小宝贝有序地坐在座位上等待着开餐，开始西餐文化的体验之旅！</p> <p class="ql-block">跟着我们的老师一起来学习吧！</p><p class="ql-block">吃西餐，讲礼仪，左侧入座要注意。</p><p class="ql-block">抚平裙角请坐下，抬头挺胸真神气。</p><p class="ql-block">小小餐巾盘底压，或者折角铺腿上。</p><p class="ql-block">左手叉，右手刀，两手食指点背上。</p><p class="ql-block">餐中食物轻轻切，要吃多大切多大。</p><p class="ql-block">骨头残渣轻吐放，手拿餐巾轻轻擦。</p><p class="ql-block">西餐礼仪心中记，小淑女，小绅士。</p><p class="ql-block">让我们共睹宝贝们</p><p class="ql-block">共进甜蜜的西餐时刻，</p><p class="ql-block">餐桌礼仪上的小绅士，小淑女来啦~</p> 优雅的气质从吃开始 <p class="ql-block"> 轻柔的音乐淌进时光中，尽情享受</p> <p class="ql-block"> 通过西餐教育活动，让孩子们了解餐具摆放的要求，刀叉的使用方法以及用餐时的注意事项。与同伴共进甜蜜的西餐，从餐桌礼仪开始培养小绅士，小淑女。</p> <p class="ql-block"> 西餐环境优雅、菜式精致，中餐布局大气、味道丰富。不管是哪种饮食文化都值得我们学习、尊重，孩子文明礼仪的内化，更需要老师家长在日常生活点滴中不断地引领。礼仪是一件华服，但更像是一种风骨，需要从小熏修。</p> <p class="ql-block"> 本次西餐文化体验活动，不仅让幼儿学会了如何使用西餐餐具，了解了吃西餐的基本礼仪，感受到了吃西餐的雅致与快乐，“玩中学、学中玩”，这是童萌阳光幼儿园的园本特色，在多样而富有教育意义的实践活动中，优雅的环境、进餐礼仪的体验给孩子内心种下了一颗美的种子。期待我们下一次食育课程。</p>