为了加强临渭区学校食堂的安全管理工作，给中等职业学校师生提供安全健康、营养美味的供餐饮食环境，临渭区教育局对民办中等职业学校食堂供膳情况进行检查。 2021年12月9日，区教育局职成股对辖区四所民办中等职业学校（渭南市幼儿师范学校、渭南市东大职业学校、渭南市兴华职业学校、渭南市红星中等职业学校）食堂供膳及管理等情况进行了认真、细致的检查。 检查人员根据学校学生人数及相关要求，对这四个学校的食堂面积、就餐人数、证件证照、食堂从业人员、学校管理监督制度、食材采购登记制度、食堂设施设备情况、功能区划分、留样情况、索证索票、工具分类放置等情况进行全方位的检查，做到“横到底、纵到边、不留死角”。 检查中，检查组采取不打招呼、不公布方案、不定时间、直接推门随机检查的方式进行，对于发现的问题，能整改的，立即整改；不能整改的，限期整改。 通过此次食堂供膳管理情况检查，进一步促进民办中等职业各学校重视学校食堂的管理工作，切实加强饮食卫生安全管理，坚决守牢学校饮食卫生安全底线，逐步建设成科学化、规范化的学校食堂；防范和杜绝校园内发生食源性疾病，保障广大师生身体健康和生命安全。