<p class="ql-block"> 新会柑收成季节，广大种植户都抓住天气放晴的有利时机晒制果皮，随处飘逸着浓浓的果香、一片片金澄澄的色彩随处可见。我们也一同去感受那喜悦丰收景象。</p> <p class="ql-block">我们宏海宝宝化身“小小陈皮工艺师”和老师们一起做陈皮、品果肉，可有趣啦~~大家快来围观吧！(*^__^*) ……</p> <p class="ql-block">活动开始前，各班老师布置了亲子任务，让孩子提前体验“新会柑”带来的各种乐趣。</p> <p class="ql-block"> 陈鹤琴先生倡导以“大自然、大社会”为内容的教育观，生活即教育，家长提前带孩子进行“新会柑”文化的体验，为我们活动的开展打下了基础。</p> <p class="ql-block"> 接下来让我们一起看看孩子在幼儿园与“新会柑”之间发生了哪些有趣的事吧！</p> 认识新会柑 <p class="ql-block"> “新会柑可谓全身是宝，它的外果皮晒干后叫“陈皮”，柑肉挖干净装上普洱，做成“柑普”，陈皮茶和柑普茶对身体很有益处。”孩子们知道了这个小秘密后，积极探索起来。</p> <p class="ql-block">“我们的柑皮作用那么大，但是我们的柑肉也不可以浪费掉哦！”</p><p class="ql-block"> 瞧！我们还可以利用新会柑的柑肉做出美味的食物哦🥰</p> <p class="ql-block">吃饱喝足不要忘记还有柑皮等着我们去晒哦🤗</p> <p class="ql-block"> 晒柑子皮，这个才是超级的体力活啊!</p><p class="ql-block"> 一个个翻面排好来晒，翻面时可不能随便弄碎了整个柑子皮的完整哦。</p><p class="ql-block"> 这新会陈皮，还真是贵得很有理由啊!</p> <p class="ql-block"> 我们不单单只认识了新会柑，我们还利用陈皮做出了几种美味的美食🥰</p><p class="ql-block"> 瞧！我们在爸爸妈妈的帮助下，做了许多美味佳肴🤗🤗</p> <p class="ql-block"> 通过生活体验与主题活动教学相结合，使得活动生动而富有内涵，不但让孩子了解了新会的特产，锻炼了动手操作能力，还培养了孩子的探索精神和热爱家乡的情感。</p><p class="ql-block"> 每一种传统技艺里都沉淀着先人的智慧，孩子们在感受新会陈皮炮制技艺中，不仅了解到非物质文化遗产传承与保护的意义，更激发了小朋友爱祖国，爱家乡的美好情感，长大成为中华优秀传统文化的传承者和弘扬者。</p>