四子王旗牧民青松的家（杨向东摄影）

杨向东

　　在内蒙古自治区四子王旗红格尔苏木白音花嘎查，有一户牧民叫青松。虽然是冬天，但高高的草丛依然翌立着，从草丛远远望去，牧人之家悠然可见。

　　羊粪堆过去就是一幢崭新的房子，依次是住房、羊圈、羊棚。

　　正房的前面是一顶蒙古包，门前还停放着一辆面包车。

　　那些袋子里装的全是玉米，他家有200亩土地，大部分都用来种玉米，这些玉米都是牛羊的好饲料，牛羊吃了好长膘。

　　这是他以前的旧房子，现在已不住人了。党的富民政策深入牧区。牧民们富裕了，都建了新房。

　　门前就是一望无际的大草原。

　　农牧业种植都现代化了，这个搂草的耙子用处可大了。

　　花喜鹊在羊粪堆上喳喳叫着。一堆麻雀在下面觅食。

　　走进他家的羊圈，羊儿咩咩的叫着向你走过来，一点也不怕生人。

　　吃饱了的羊儿，悠闲自在地在棚圈里呆着。

　　这两只羊儿好奇的看着镜头，好像对你说，欢迎远方的朋友来草原做客。

　　晌午过后，满山坡的羊儿从山坡上走下来。他家共有400多只羊。

　　这些羊儿可听话了，主人一声吆喝，羊儿乖乖的从山上走下来。

　　它们非常有秩序的排着队，不慌不忙的走到苞米茬地里。因为那里有水槽，它们要去喝水。

　　他家还养着51头牛。

　　这些牛都轮换着在地上那个槽里舔着，那是碱面。

　　瞧瞧这条肥壮硕大的羯牛。单等天冷了就要宰杀吃肉，大约能杀600多斤，这可是草原上最好吃的牛肉。

　　这两只牛在水槽边等水喝。

　　主人轻轻合上电闸，只见水花四溅，不一会儿就把水槽放满了。牛儿先喝，喝饱了以后他的羊儿还要过来喝。

　　牛们争先恐后地喝着水。

　　瞧这只可爱的小牛犊，这是昨天晚上出生的。

　　刚好过来一辆车，这是山前那家牧民，他要卖马去，这两匹马就值2万元。

　　小狗和客人戏耍着。

　　冬天就是宰羊的季节。主人熟练地宰杀羊。

　　几分钟的功夫就把羊的羊皮剥了下来。

　　也就一袋烟的功夫，主人就可以把一只羊的羊肉剔下来了。

　　他那贤惠善良的妻子正在帮他拾掇羊下水。

　　倒羊肚，翻羊肠，这可是一门绝活。

　　可爱的小狗一寸不离主人。就连他倒污水，小狗也跟着他。

　　正房前是玻璃采光暖房。青松坐在椅子上，看着他的牛和羊在草原上悠闲自在的吃的草。他喝着茶，会心的笑了。

　　这只可爱的猫眯着眼睛，悠闲的看着远方，它也羡慕草原上走来走去的牛羊。

　　哇，这锅血灌肠煮好了。

　　油包羊肝在电饼铛里发出吱吱的声响，一股香气扑鼻而来。

　　一大锅手把肉冒着腾腾的热气。这可是草原最美的美食。

　　手把肉摆上来了。

　　割肉可是有讲究的，主人青松娴熟的给我们割着肉。你看那肉片儿肥中带瘦，薄薄的，再蘸上煮肉汤加盐水葱花，吃一口香掉牙。

　　草原上的食品单一，但是非常好吃。大家兴高采烈的吃着。

美丽的草原我的家，想体验正宗的草原，想吃正宗的手把肉，欢迎大家来青松家做客。

杨向东：国家税务总局四子王旗税务局工作 ，四子王旗摄影爱好者，内蒙古摄影家协会会员，内蒙古艺术摄影学会会员，呼和浩特市赛罕区摄影家协会会员，四子王旗摄影家协会会员。本摄影作品可以转发，收藏，欣赏，但不允许改变作者名字用于任何商业广告，任何平台转发，需征的作者同意，侵权必究！