东北 豆包

望奎大兵

每年的12月份，是东北农村农闲的时候，一般家庭都开始淘米〈粘米〉开始包豆包。今年拍到了一组农村包豆包的场面和过程。 豆包包完后拿到外面去冻，东北这个季节，室外是一个天然大冰箱。 开始准备蒸豆包。 把冻好的豆包都放在外面的大缸里。 开始放到锅里，摆好。 盖上锅盖加火进行蒸 20分钟后开锅，香喷喷的豆包就这样蒸好了。 东北的酸菜汤非常 好喝。 还有独特的烤辣椒。 有兴和他们一起共同进入晚餐，儿时的记忆在脑海里回想。 摄影制作：程廷秀

2021.12.3 拍摄于望奎红五村。