<p class="ql-block"> 在剑川古城的一条不起眼的小巷里，有一家叫王记凉粉的小吃店，不知道是什么时候开始有的这家店，从这颇有历史感的招牌上看出它在这里是有些年头了，招牌上的奶奶应该是这家小店的创始人。</p> <p class="ql-block"> 穿过巷口低矮老旧的建筑，墙头上干枯的野草和被岁月侵蚀的木门，充满了时代感，仿佛回到小时候的故乡老街。</p> <p class="ql-block"> 王记凉粉就藏在这条巷子的尽头，是一座雕梁画栋的剑川风格的老院子，被主人收拾打理得精致而整洁，正是中午十分，吃饭的人不少，大多是外地游客和慕名找来的年轻人，而我是凭着几年前的记忆和导航找过来的。</p> <p class="ql-block"> 点了几样老板推荐的特色小吃，找个凉亭的位置坐下来，米灌肠、乳扇、包浆豆腐、花心洋芋、饵块组成的小烧烤套餐，在烧的旺旺的小泥炉上烤起来，配上好吃的干、湿两种蘸料，和今天有些阴冷的天气很搭。</p> <p class="ql-block"> 我要特别要说下这个乳扇，烤到两面金黄，裹上花香浓郁的玫瑰酱，牛乳香夹着玫瑰花酱的甜，是恰到好处的满足了喜欢甜食的我的味蕾。</p> <p class="ql-block"> 肉丝炒饭、特色饵丝、剑川凉粉，每样都没让我失望，凉粉质地细腻爽滑，佐以花生酱、木瓜醋、油辣椒、甜酱油和香菜末，酸辣爽口的佐料和着满满的鸡豌豆香，还有那碗配料精致好看的饵丝，先生说是这家店的灵魂之作。</p> <p class="ql-block"> 话说，酒香不怕巷子深！就是这样一家小店，藏在剑川古城里的“王记凉粉”，不多的菜品，却是样样都很经典，关键价格也很美丽。</p><p class="ql-block"> 下次，如果你也正好路过剑川，刚好需要吃个午饭，不妨去试试这家古城小店哦！</p> <p class="ql-block">图、文:嘉妍</p>