养脑药酒·松竹延年酒

采薇

养脑药酒·松竹延年酒：

原料：松叶3两，竹叶1两，蜂蜜2两，高度白酒3斤。

做法：

1.松叶，先按下面“附”的方法处理干净，然后晾干水气，剪成小段。

2.竹叶洗净，晾干水气，剪成小段。

3.把松叶、竹叶和蜂蜜一起放白酒中，搅匀。每隔5天摇动1次，1个月后饮用。

服法：每天早晚各一次，每次25毫升。

功效：

养脑药酒，松竹延年酒，这是一款孝敬老人的酒。不过这款药酒绝大多数人都是可以喝的，尤其适合老人喝。一是可以预防老年人脑力衰退，保持头脑清醒，提神醒脑，消除疲劳；二是可以预防动脉硬化；三是可以保护关节，预防关节炎。

附：松针（松针就是松叶）的处理和储存方法：

1.用一盆清水，加少量面粉搅匀，放入松针，泡1小时，冲洗干净。

2.再用一盆清水，加少量碱粉溶化，放入松针，泡1小时，冲洗干净。

3.处理好的新鲜松针，可以放入冰箱冷藏，能保存一个星期。放在冰箱冷冻格，则可以长期保鲜，可以随时取出来用。

松针的功效

冬吃苦，把肾补。这是我（注：陈允斌老师）编的四季五味饮食口诀中的两句。意思是冬天适合吃些苦味的东西，并且是苦而性温的，可以帮助祛除人体下部的寒湿，有强肾的作用。松针是苦而温的食材，保健功效很突出的。

对一般人来说，如果想在秋冬季喝些保健茶，松针是一个不错的选择。松针是松树的叶子，它有祛风、活血、明目、安神、解毒的作用、可以用来预防流感、支气管炎，调理风湿关节痛、失眠、神经衰弱等慢性病。

松竹延年酒原理 一问一答

自制泡药酒小常识