<p class="ql-block">买回来的生鸡</p> <p class="ql-block">荷叶2张</p> <p class="ql-block">粗盐3斤</p> <p class="ql-block">冬菇、云耳</p> <p class="ql-block">腊肠、生姜片、蒜蓉</p> <p class="ql-block">生鸡用生抽、老抽、料酒涂抹均匀腌制半小时，腊肠、生姜片、蒜蓉、虾米、冬菇、云耳、红枣、枸杞、桂圆肉等配料</p> <p class="ql-block">把配料炒香了，塞进生鸡的肚子里，用荷叶把鸡包好放在盘子里，把粗盐铺满盖实盘子里的荷叶鸡。</p> <p class="ql-block">荷叶鸡铺满盐后，再把锡纸包裹起来放在蒸笼里蒸1个多小时</p> <p class="ql-block">蒸好荷叶鸡</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">去掉盐、荷叶，鸡是金黄色的，色相美味，味道好极了！</p> <p class="ql-block">塞进鸡肚子的配料</p> <p class="ql-block">制作、品尝盐焗荷叶鸡视频</p>