越南“跨境民族”农村风俗二，三事（AZ）

我从战场走来

张智勇 撰稿人在越南 今晨我来话说越南少数民族。我先后进入越南17次。 我还会说两句越南话，在越南中部城市生活过一段时间。 多少了解一些越南少数民族生活习俗。做美篇我不用越南歌曲，越南歌曲少不了哭丧声太重。 越南北方的少数民族也过春节：山由族、赫蒙族寨生活在中国境内 庚子年春节期间，根据越南朋友告知。 越南不仅仅主体民族京族过春节，北方的少数民族也过春节。 每到了万物复苏，春意盎然的季节，这个季节出去踏春是最好的。 可是这个时候在农村就是最忙的时候。 这个时候劳动人民已经早早的开始耕耘田地，准备插上第一批新的小秧苗。 今天我用文字带领大家来到越南的农村，去体验下他们的农忙生活。 其实有时候想想，生活在农村真的还是挺不错的，最起码不会无聊，偶尔下田种种地，都是很惬意的一件事儿。 村里的几个小伙子也是相约来到了自家农田的一个鱼塘。 大家在忙完农活后，年轻小伙子准备自己制作午餐！ 小伙子们，看样子也是经常做家务的人。 动起手来也是动作非常的快，只是我看不懂，他们制作的这一团是什么东西啊。 弄了很多叶子，然后切成碎末，就做了一大盆地类似于汤一样的东西。 接着拿出了他们今天在鱼塘的收获，一大筐的小鱼苗，这个鱼苗我小时候最喜欢拿来吃炸鱼了。 不知道今天小哥们准备怎么操作呢，不过这个纯天然无污染的鱼，味道可比那些人工饲养的味道美极了。 可是没想到，小哥接下来的操作，让我大跌眼镜。 几个人把鱼简单的处理了一下，也没说高温煮一煮。 就这样直接放进了刚刚制作好的那盆不明的汤底里面，有的鱼还在活蹦乱跳的。 这简直就是生吃啊，但是这种草鱼，能这样生吃吗？也不怕腥臭！ 小哥们的准备还太多，用小竹筒来装上自家酿造的白酒，劳动过后喝一杯简直感觉太爽了。 随便找了个田边空旷的地方就盘腿而做，好不惬意，虽然条件简单了点。 吃的东西感觉差了点，但是环境是真的不错，青山绿水，到处都有泥土的芬芳！ 看着小哥的样子，对自己制作的美食还是很满意的，虽然网友都说这个太残忍。 生吃小鱼，但是在那种环境下，可能这些都不是重点。 重点是能够吃饱这顿饭，等下还要接着忙农活，我们祖辈那一代就是这样过来的，现在生活条件好了。 大家也要珍惜才是越南是一个由54个民族组成的多民族国家。 主体民族京族占了越南人口的80%以上，但是越南还有很多少数民族。 在中国越南边境的地方，很多少数民族都是中越两国的“跨境民族”。 在中国具有，在越南也有，但是两边的名字不同。 越南北方少数民族过春节的习俗，其实是同时受到了中国、越南主体民族的影响。 这种习惯也让春节在东南亚更加流行。 山由族也被称之为山瑶族，语言为粤语的方言。 山由族人主要分布在越南北方平原的半山地、山区，省份：太原省、北江省、广宁省、宣光省等。 由于“瑶”与“由”发音相近，因此这两种民族名称都存在，临近民族称山由族为土寨、也就是居住土房的 每年春节期间，越南北江省陆南县东兴乡的山由族人，极具本民族特色以迎接传统春节习俗。 大多数家庭都自己酿酒以在迎新的日子里请客。 春节前一两天，各个家庭用现有的原料自己包粽子。 按山由族的风俗习惯，一大早，孩子、儿孙要到小溪边取水回家煮水、煮粥和甜品祭拜祖先。 大年初一，山由人不吃荤而吃斋粥——粥的原料有糯米、绿豆和食糖。祭盘上必须有5碗粥。 北江省陆南县东兴乡的干部：前些年山由族的风俗习惯在消失。而在近年来。 这些风俗得到了有效继承。传统春节已经是山由族一年中最大的节日。 撰稿人在广宁省农村 赫蒙族也是一个中国和越南都有民族，在中国称之为苗族。 在越南赫蒙族人居住在越南北方老街、河江、莱州、黄连山、山萝等省的山区。 河江省苗旺县赫蒙族人也按照保留农历腊月过年的习俗。 全家人在这片岩石高原上辛勤劳动一年后团聚的时刻。 苗旺县于苏频乡赫蒙族人萩志里表示： 我们赫蒙族人在春节前一个月就准备好了木柴。春节要休息一个月。 我们还为牛准备了草、够吃一个星期，让孩子有时间去玩。整个正月都休息，然后才下田”。 按照上面说法，显然越南赫蒙族的春节习惯。 比越南的主体民族、中国的主体民族都要更庄重，完全就是休息一个月。 芒族是越南一个比较大的少数民族，主要生活在越南西北部的和平省。 总人口超过了100万，在越南各个少数民族当中，排名第三。 越南的芒族 庚子年春节期间，河内市巴维县伞圆山脚下生活的芒族人也开始了过春节。 铜锣声在春天的氛围中响彻天地之时也是芒族同胞寄托对平安温饱生活渴望的时候。 按传统习俗，芒族人迎春不可缺少的是歌颂村里千年古榕的歌舞表演。 巴维县芒族人的说法：新炉灶生火也是全家人一起准备过年的主要工作。 新炉灶用来服务炊事：煮粽子、做菜等。 越南是一个有54个民族的多民族国家，在中越边境的越南北方，也是中国越南跨境民族聚居地。 它们受到了中越两国主体民族的影响，也把春节当成了自己的习俗。 本文介绍的两个越南少数民族是都是位于越南东北部的省份，它们与中国广西地区比较接近。 从这可以看出越南少数民族的春节习俗与中国、越南主体民族都有所不同，但都是中华文化圈的习惯。 以下是越南少数民族生活的情节 撰稿人在友谊关返回中国时。