<p class="ql-block">给自己做一份料足味美锅边一碗，大清早的愉悦🍒🍒</p> <p class="ql-block">千页糕千层叠嶂，香润软糯、油润无渣、味道清甜，一直深受福州人的喜爱，也是常被选作筵席的甜点之一。每层抹油，撒干面粉，白糖，肥肉粒，梅舌粒(白萝卜腌制的粉色配料)</p> <p class="ql-block">今晚捣鼓学做，一层一层又一层，层层芳香，大功告成！连忙喜悦趁热分送近邻🍒🍒🍒</p> <p class="ql-block">第一次做生煎包。味道不错！老爸赞不绝口！面粉发酵后包入韭菜猪肉粉条馅，不粘锅放油放入包子，煎至底部微微焦黄即加面粉水或淀粉水淹至包三分之一，盖锅焖五分钟左右，再加点油使底部焦脆，起锅。美哒哒！</p> <p class="ql-block">勇敢的生煎包！第二次再接再厉！哈哈哈</p> <p class="ql-block">第三次生煎包，双面煎黄，香脆，艾呀妈呀，满口爆汁流香，全家男女老少赶我去小区门口练摊……哎，有生意嘛？😝😝😝</p> <p class="ql-block">碗糕终于自己开花啦啦啦！</p> <p class="ql-block">附制作视频。</p> <p class="ql-block">一条鱼——洗切10分钟，腌制10分钟，淀粉抓甩15分钟，锅烫成型5分钟，冷水却热10分钟，成汤出品5分钟，下肚5分钟。费时一小时！吃一碗鱼滑汤我容易嘛😵😵😵</p> <p class="ql-block">20211202千载难逢的日子必须做点特别滋味滴，擀皮调馅做心心念念的东北酸菜饺子，你想不到的无比美味呀呀呀😊😊😊</p> <p class="ql-block">2021.12.19做一款上海菜，四喜烤麸。四喜烤麸，低卡减脂，一款上海年夜饭必备菜。烤麸搭配香菇、木耳、金针菜、花生米，成四喜，酱红香醇，鲜香入味，口感有糯有脆，一筷入口，烤麸毛孔全部打开，甜咸鲜酱汁涌出，正是烤麸最感动味蕾的瞬间哟😃</p> <p class="ql-block">上海人过年吃菜爱讨口彩，“烤麸”即“靠夫”，寓意家中男丁来年取得高成就。而冠以“四喜”的名字，有一种说法，认为它源于最早的名字“四鲜烤麸”，上海话“鲜”和“喜”音同，而这个喜字又更能讨口彩，所以，有了“四喜烤麸”之称。</p> <p class="ql-block">今天做虾仁馄饨，鲜肉，虾仁，红罗卜，黑木耳，葱花，鸡蛋一个，加盐味精生抽十三香分批加水搅拌上劲，汤汁放紫菜，麻油，香菜，生抽几滴，盐味精少许。人间美味！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">俺滴虾仁馄饨怀揣六彩，白白胖胖挤在一起，荡漾着摆出沸腾的锅。</p> <p class="ql-block">阴冷的夜，一碗美味热乎乎的馄饨，瞬间暖了五脏六腑🍒🍒🍒</p> <p class="ql-block">今天家常便饭开启迎春模式😎2022.01.30</p> <p class="ql-block">爱的另一个名字，叫做饭给你吃🌹</p><p class="ql-block">2021.01.31我的年夜饭😊</p><p class="ql-block"> 1)蒜蓉扇贝—家都宝贝</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2)太平肉燕—人人安福</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 3)海鲜线面—今有寿星</p> <p class="ql-block"> 4)芙蓉肉茸—蒸蒸日上</p><p class="ql-block"> 5)蒜姜醉蚶—醉美未来</p> <p class="ql-block">6)香煎年糕—年年节高</p><p class="ql-block"> 7)椰果银耳—生活甜蜜</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">8)白斩香鸡—吃穿不愁</p><p class="ql-block"> 9)青椒目鱼—天天快乐</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">10)酱烧大骨—有滋有味</p> <p class="ql-block">11)南瓜甜饼—健康生活</p> <p class="ql-block">12)清蒸瓜鱼—年年有余</p> <p class="ql-block">今年过年天光阴，迷蒙细雨冻光阴。</p><p class="ql-block">足不出户度光阴，春晚国足虚光阴。</p><p class="ql-block">追剧美食享光阴，坐家养膘叹光阴。</p><p class="ql-block">20220202今初2，6“2”同呈六六顺！</p> <p class="ql-block">大过年的油腻吃多了，今晚自己做份酸菜鱼，揉几个花卷儿，再做一份豆腐花，直接人间美味啦！2022.02.14</p> <p class="ql-block">人家过情人节，俺们就家里胖墩墩蹲着也一样温暖😄😄</p> <p class="ql-block">一刀一刀，将烦恼切碎；一铲一铲，将美好炒熟；一锅一锅，将忧愁炖烂；一勺一勺，将亲情搅匀；一碗一碗，将健康端上；一盘一盘，将幸福盛出。今天正月十五元宵节，年就这么隆重地过啦！</p><p class="ql-block">2022.02.15元宵节</p> <p class="ql-block">拗九节(农历正月廿九日)，是福州特有的民间传统节日。“拗九节” 又称 “后九节” 、“孝九节”和 “送穷节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料，煮成甜粥，称为“拗九。粥”。<span style="font-size:18px;">今个早早起来做一碗有温度的“福”粥</span></p> <p class="ql-block">春天饺子迎春分，这不平凡的春天🍀</p><p class="ql-block">菠菜挤水加面粉里。白面皮擀大后把绿色长圆条裹在里面搓圆切成剂子再擀成水饺皮。</p><p class="ql-block">再把绿面皮擀大后把白色长圆条裹在里面搓圆切成剂子再擀成水饺皮。</p> <p class="ql-block">鲜笋季节，自做米粿，清新糯香，粿真好吃，一口春天的味道🌱🌸</p><p class="ql-block"> 2022.04.05</p> <p class="ql-block">夜长未必梦多，想吃的一定很多，经过不懈的努力，提拉米苏上线啦！原来生活中绝大部分的快乐是来自于想吃什么吃什么😍😍😍❤️❤️❤️</p> <p class="ql-block">过了个忙碌的劳动节！</p> <p class="ql-block">节日探父母，亲自下厨做几碗家人喜融融。</p> <p class="ql-block">亲自学做巧克力慕斯蛋糕，给一个同事送了一份惊喜和祝福哈哈！</p> <p class="ql-block">粽有相思，粽有幸福，粽有喜悦；</p><p class="ql-block">粽有好运，粽有开心，粽愿安康；</p><p class="ql-block">无论甜咸，粽有所钟，粽有所爱[玫瑰]</p><p class="ql-block">2022.06.03端午</p> <p class="ql-block">电饭煲蛋糕速成咯！摸了摸下巴，默默地放下了刀叉，只看不吃😅</p> <p class="ql-block">自制黄桃菠萝芋圆西米露，还加了椰果，椰浆，冰糖，冰爽好吃到爆哟！</p> <p class="ql-block">自做金汤酸菜鱼一样美味无比😎😎😎</p> <p class="ql-block">忘了有多久红烧肉没爱上我……</p><p class="ql-block">今割一斤不便宜的肉，红白之间反复，交错成爱，炒糖色，铁锅煸，复老酒，复生抽老抽，甩花椒茴香桂叶，焖烧收汁出锅。邀约白米饭一碗，肉香似乎千里，欢愉唇齿之间……[色][偷笑]</p> <p class="ql-block">疫情凶猛，瑟瑟寒风中做完核酸，跑步回家，做碗热乎乎的拉面温暖温暖，好吃看得见哟(2022.10.30)</p> <p class="ql-block">疫情居家简易版午餐——肉皮酸辣汤，包子。将就吧😷(2022.11.03)</p> <p class="ql-block">疫情居家简易版午餐——春卷，鱼头豆腐汤。疫情无情食有情，不能吃好，必须吃饱，将就吧😷(2022.11.05)</p> <p class="ql-block">自己做的糖醋排骨，让某些人吃了二碗饭😝😝🌷</p> <p class="ql-block">2023，大年29，年味渐浓.自己动手，做有灵魂的福州肉燕🌷🌷</p> <p class="ql-block">我的年夜饭</p><p class="ql-block">2023.01.21</p> <p class="ql-block">汤圆有甜有咸，生活有滋有味，厨房也是幸福的堡垒😁 2023.02.05元宵节</p>