伊比利亚小黑猪火腿及墨鱼汁海鲜饭

舟艦

<p class="ql-block">  从大唐长老下榻的民宿出来,乘坐地铁3号线到passeig de araclia站下,就到了格拉西亚大街。这里分布着许多现代主义风格的建筑,它们自成一派,各领风骚。高迪的“米拉公寓”、“巴特罗之家”就在此已相伴百年。建筑外观蜿蜒的曲线充满了流动感,犹如养育巴塞罗那人的地中海连绵起伏的海浪。高迪说:“直线属于人类,曲线归于上帝”,他就是想表达这样的意思吧。好吧,这边按下不表,咱们话分两说。大唐长老要吃午饭了。</p> <p class="ql-block">  大唐长老今天的午餐选择在巴塞罗那“球迷餐厅”。我们有意错峰吃饭,虽然早已过了午餐饭点,但这里还是宾客满满。不得已,只好在门口排队等位。</p> <p class="ql-block">  在等位期间,也没让目光闲着一一巴塞罗那足球的荣誉。</p> <h3>  巴塞罗那的球衣。</h3> <h3>  巴塞罗那球迷的装备。</h3> <p class="ql-block">  终于轮到大唐长老上场了,举杯吧!朋友,祝贺西班牙第一顿美食开吃!</p> <p class="ql-block">  这是世界最著名的三大火腿之一的西班牙伊比利亚小黑猪火腿,它与大唐的浙江金华火腿和云南宣威火腿比肩齐名。说来,大唐的火腿还是西班牙火腿的老祖宗。尽管如此,伊比利亚小黑猪火腿也是上天对人类的恩赐,是西班牙人对世界美食的贡献。</p> <p class="ql-block">  伊比利时小黑猪火腿的品相肥瘦相间,沁香扑鼻。瘦肉红亮,脂肪雪白,宛如大理石的冰肌玉骨。肥而不腻,瘦而不柴,鲜咸醇厚,满口竟是榛子芳香,入口化渣,佐以美酒更是美妙无比。这不,火腿端上桌来,大唐长老举箸,竟忘了美拍。片刻,才领悟过来,抓拍了风扫残云后的景致。心里滴沽,自诩吃货,大唐火腿都是蒸菜、煮汤、配料熟吃,还从未如此生吞活剥。尝过,才醍醐灌顶,如果没有今天,或许可能永远不会感受到这样的味觉快哉了。</p> <p class="ql-block">  快乐地吃着伊比利亚小黑猪火腿,却痛心地打听到西班牙腌制火腿的技术是师从大唐的。一千多年来,人家的标准化及科学制作却青出于蓝胜于蓝。据说,大唐的上海还专门引进了西班牙火腿制作技术,泪奔啊……</p> <p class="ql-block">  一大锅墨鱼汁饭摆上桌来,墨鱼汁焖熟的海鲜饭静待大唐长老的品鉴。细长的米粒犹如黑色的金丝绒一般铺在锅里,红亮的大虾点缀在上面犹如镶嵌的宝石……长老们急不可奈,竟然直接下手操作了,一不小心个个成了“黑手党"。大家相视,忍俊不禁,只有怪这饭的味道是太纯厚鲜香了……</p> <h3>  </h3> <p class="ql-block">  从巴塞罗那球迷餐厅出来,向老城区出发,感悟巴塞罗那风情。看着观光车上的游客,大唐长老把他们视为外国人。</p> <h3>  暖冬下喝咖啡聊天的人们。</h3> <h3>  街头的“行为艺术者”,他们一动不动地伫立在那里,以为是尊雕塑。突然他们拉扯到你或眨眼一笑,着实还吓到了你。</h3> <h3>  与她合影要付费哟。</h3>