<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">【课程来源】🍂</span></p><p class="ql-block"> 春有百花，秋有月、有菊，亦有橘。十月深秋，瓜果丰收之际，亦是与自然的馈赠来一场“深切交流”的好时机！在一张水果调查表中，发现孩子们投票中，其中投票最多的就是橘子了。</p><p class="ql-block">孩子们将把投票的结果将讨论了起来……</p><p class="ql-block">👦：你们看橘子好多啊！</p><p class="ql-block">👧：你们喜欢吃橘子吗？</p><p class="ql-block">👦：我最喜欢吃橘子了！</p><p class="ql-block">👩：我不喜欢橘子，它太酸了，我喜欢吃甜甜的。</p><p class="ql-block">👦：老师说不能挑食的，橘子很甜的呀！</p><p class="ql-block">👧：你们知道吗，橘子里面有种子呢！</p> <p class="ql-block"> 在小小的谈话中，让我发现了孩子们对于橘的兴趣。为了满足孩子的好奇心，我们中一班决定和橘子来赴一场约。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">【认识橘子】🍊</span></p><p class="ql-block"> 种子—发芽🌱—幼苗期—生长期—开花期🌸—落果期—成熟期🍊</p><p class="ql-block"> 只有橘子经历了这些时期，橘子才会变得香香的，酸酸甜甜的。就像小朋友一样，要慢慢的长大啊！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">【寻找橘子大作战】</span></p><p class="ql-block">💁:你在什么地方看到过橘子呢？</p><p class="ql-block">👶:我家楼下的超市里。</p><p class="ql-block">👶:水果店，上次我和妈妈去买水果就看到了。</p><p class="ql-block">👶:橘子树上，都是橘子</p><p class="ql-block">👶:路边也有橘子的，在车上</p><p class="ql-block"> …… ……</p><p class="ql-block"> 原来我们在这么多地方都看到过橘子的身影，请小朋友们和爸爸妈妈一起找找我们生活中哪里有橘子。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">【识橘】🍊</span></p><p class="ql-block"> 孩子们在看一看、摸一模、闻一闻、尝一尝的多种感官中探索橘子的秘密。</p> <p class="ql-block">看一看</p> <p class="ql-block">摸一摸</p><p class="ql-block"> 有些橘子是绿色的，摸上去有点粗糙，闻上去有香味。</p> <p class="ql-block">闻一闻</p> <p class="ql-block">比一比</p><p class="ql-block">凝宝:橘子有大有小……</p><p class="ql-block">辰宝:橘子和橙子🍊很像……</p> <p class="ql-block">剥一剥</p><p class="ql-block"> 孩子们动手剥开橘子皮，哈哈，整个小手都是橘子香味呢！</p> <p class="ql-block">嘉嘉："老师，橘子肉上面白白的是什么呀？"</p><p class="ql-block"> 然然 ："这是一条一条白色的线吗？"</p><p class="ql-block"> 恺恺："这白色的是它的被子吗。"</p><p class="ql-block"> 当橘子剥开以后，孩子们又有了新发现，带着孩子们的疑惑，我们一起查阅了资料，原来这白色一条条的是橘子的脉络，它有一个好听的名字叫橘络。它虽然不起眼，但有很大的本领，不仅能化痰理气，还能治疗咳嗽！所以我们吃橘子的时候要把橘络和橘肉一起吃，这样才更健康。</p> <p class="ql-block">数一数</p><p class="ql-block">看看谁的橘子最多瓣……</p> <p class="ql-block"> 酸酸甜甜的橘子味道真好，孩子们津津有味地品尝起来……哎呀:好酸！</p><p class="ql-block"> 乐乐：“剥开的橘子像一艘小船”</p><p class="ql-block"> 嗣咿：“剥开的橘子像月亮”</p> <p class="ql-block">【橘子套圈圈】</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">【课堂小实验】</span></p><p class="ql-block">彤彤:老师你拿一盆水是干什么呢？</p><p class="ql-block">在孩子的疑惑中，一个小小的实验开始了……</p><p class="ql-block">橘子是浮起来的？还是沉下去的呢？</p> <p class="ql-block"> 如果给你一颗橘子树种子，你种下后会觉得长出怎样的橘子呢？</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">【橘子皮的小插曲】</span></p><p class="ql-block"> 孩子们给橘子脱下了的“秋衣”，也吃掉了好吃的橘子，那现在这么多的橘子皮，可以做什么呢？快回家和你的爸爸妈妈一起来创造吧！</p> <p class="ql-block">【橘子吃法多】</p><p class="ql-block"> 橘子除了剥皮吃，还能怎样吃呢？孩子们带着"橘子吃法多"的调查表，回家和爸爸妈妈一起查找资料，并用图文结合的方式记录发现。有关橘子的美食可多啦：橘子汁、橘子果冻、橘子披萨、橘子蛋糕、橘子罐头、橘子酸奶.........同时孩子们还知道橘子皮也是个宝呢，可以制作陈皮，泡茶有很高的药用价值。</p> <p class="ql-block">通过孩子们的调查讨论决定选择制作步骤简单的橘子汁。</p><p class="ql-block"> 制作前要准备些什么呢？需要榨汁机糖等等……</p><p class="ql-block"> 说干就干其中一个孩子从家里带来了一个电动榨汁机和一个手动榨汁机带到了活动室。</p> <p class="ql-block">【橘子探秘】</p><p class="ql-block">《美食小课堂——橘子汁》</p> <p class="ql-block"> 大家看看切开来的橘子像什么呢？</p><p class="ql-block">"像太阳”</p><p class="ql-block"> “像车轮子”</p><p class="ql-block"> “像小花”……</p><p class="ql-block"> 生活中还有许多水果，它们切法不一样，切出来的花纹也是不一样的哦。</p> <p class="ql-block">加入橘子，加入水，耐心等待2分钟，</p><p class="ql-block"> 哇爱的魔力旋转转，榨汁机转起来啦！</p> <p class="ql-block">“黄黄的颜色好美啊，一定很好喝。”</p> <p class="ql-block">闻着很美味</p><p class="ql-block"> 我们都来点……</p> <p class="ql-block">大家干杯🍻</p><p class="ql-block">有的说很酸、有的说很甜……</p> <p class="ql-block"> 榨汁后多的橘子皮可以做什么呢？</p><p class="ql-block">“可以用来喝茶，给它晒一晒。”</p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:20px;">《指南》</span>中指出：成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学会发现问题、分析问题和解决问题。孩子的好奇心是活动的动力，能激发幼儿的探究欲望，培养幼儿的探究能力。本次活动通过从幼儿感兴趣的橘子入手，开展了"橘子大探秘"课程系列活动。整个活动在孩子们的观察，品尝，做做玩玩中暂时告一段落。其实橘子的秘密远远不止这些，更多的秘密等着我们去探索……</p>