小雪至 冬伊始

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<p class="ql-block">题 记 </p><p class="ql-block"> 小雪,是二十四节气中的第二十个节气。《淮南子·天文训》记载:立冬后“加十五日指亥则小雪”(农历十月十八,阳历11月22日)。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”。故有:“小雪至,冬伊始”的含意。</p><p class="ql-block"> 《月令七十二候集解》曰:农历“10月中(十月十八日),雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”即小雪是:反映天气现象的节令。</p> <p class="ql-block">  小雪习俗</p><p class="ql-block">一、腌菜腌肉越冬</p><p class="ql-block"> 民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气干燥,是加工腊肉的好时机。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,腌制、风干等各种蔬菜,把多余的蔬菜、肉类用传统方法储备起来,待到春节时享受美食</p> <p class="ql-block">二、南方吃米糍粑</p><p class="ql-block"> “十月朝,糍粑碌碌烧”。在南方有些地方,还有农历十月吃米糍粑的习俗。米糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食</p> <p class="ql-block">三、台湾亮晒鱼干</p><p class="ql-block"> 小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始亮晒鱼干、储存干粮。乌鱼群、旗鱼、沙鱼等会在小雪前后来到台湾海峡,是渔民捕捞的大好季节。还有台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。渔民丰收了自然将多余的鱼制作亮哂储存起来,做好越冬准备。</p> <p class="ql-block">四、土家族刨汤肉</p><p class="ql-block"> 刨汤,指的是刚宰杀、经开水煺掉毛的新鲜上等猪肉,趁着热气尚存时,精心烹制而成的美味鲜肉大餐。小雪前后,土家族群众就开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”的民俗活动,给寒冷的冬天增添了浓烈的气氛。</p> <p class="ql-block">  小雪养生</p><p class="ql-block">一、 在北方当心“暖气病”</p><p class="ql-block"> 小雪节气,北方地区开始供暖。供暖后,常会出现感冒、咽干、嗓子痛、皮肤干、头晕、胸闷等“暖气病”症状。在极端情况下,“暖气病”会导致支气管炎、心血管疾病的发生。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  因此要慎重加于预防:①通风:暖气房内空气干燥,给病菌滋生和传播提供“温床”,应定时开窗通风;②花草有“湿”意:可经常拖地、在室内安置水盆、湿毛巾或者往地面洒水等方法增加室内湿度; ③控制室温:室内温度不宜过高,以室温18℃-20℃、湿度50%-60%为宜。</p> <p class="ql-block">二、在南方预防冻疮</p><p class="ql-block"> 冻疮多发生于0-10℃的湿冷环境,因此应注意预防冻疮: ①注意局部保暖,外出注意添衣戴手套、穿鞋袜、防风耳套、围巾等,以防冻疮; ②常按摩手、足及耳廓等部位;③有有受冻部位不宜立即烘烤或用热水浸泡;④加强锻炼与营养,提高机体对寒冷的适应性。</p> <p class="ql-block">编后语</p><p class="ql-block"> 小雪是寒冷天气的开始,降水在空中凝结成雪花。此时季节已是初冬,唐代诗人戴叔伦的《小雪》诗云:“花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。愁人正在书窗下,一片飞来一片寒”。</p><p class="ql-block"> 诗虽写得平淡、自然、轻盈。但意景深刻。作者拟意是:在风中飘扬的雪花,有让人百看不厌情景,就像素蝶一样消失在茫茫山林中;也有感望着一片片飞落的雪花,更觉寒意四起、愁绪满天。</p><p class="ql-block"> 故此,小雪季节是个让人亦喜亦忧的季节,调节好心情和心态,愿君注意多添寒衣,以于自然面对……。</p><p class="ql-block"> 本篇部分图片来源央视新闻、国学等网络特此鸣谢原著作者;谢谢欣赏!</p>