😀美味浇汁蛋卷(小厨美食191)

老顽童(裕鑫)

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">昨天,做了一盆蛋卷,今日不用它煮湯,平时我常用上海黄牙菜细粉烧湯吃。今做一盆美味浇汁蛋卷,原汁原味,鲜味实足,咪道交关好!😀</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美味浇汁蛋卷:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">①先洗二棵宁夏小青菜,沥干待用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">②蛋卷长条,切成一寸的小段。竖立摆放盆中央。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">③炒锅烧制水油锅,待水开时,加入小青菜燙熟。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">④燙制小青菜时,将蛋卷盆放入微波炉里转热后取出。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">⑤蛋卷四周围上小青菜,色彩好看吗?😀</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">⑥炒锅内加水与少量盐与鸡精,白糊椒粉,水开后用水淀粉勾芡。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">⑦将白又鲜的芡汁浇淋在蛋卷和小青菜上。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一盆口味鲜香的家常小菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">小厨美食:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">香肠炒花菜,炒鱿鱼絲,美味浇汁蛋卷,油豆腐细粉肉圆湯。</b></p><p class="ql-block"><br></p>