<p class="ql-block"><b> 根据班主任刘老师的提议——家长周末可以和孩子一起学做各种形状的馒头。赵偲澄小朋友兴致高昂，急着要学做馒头，于是我们就行动起来啦……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">第一步：和面</b></p> <p class="ql-block">取适量面粉于盆中</p> <p class="ql-block">加入适量安琪——高活性干酵母</p> <p class="ql-block">加入37℃的温水，用筷子搅拌成面絮状</p> <p class="ql-block">用手将面絮揉成面团</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">第二步：发面</b></p> <p class="ql-block">在盆上盖上一层保鲜膜</p> <p class="ql-block">观察安琪发酵注意事项</p> <p class="ql-block">将面团放入烤箱中调至发酵功能——45℃，醒发45分钟</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">第三步：准备辅料（清洗大枣）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">第四步：制作各种形状的面剂</b></p> <p class="ql-block">查理澄制作小花枣馍</p> <p class="ql-block">查理澄制作珍珠海贝</p> <p class="ql-block">查理澄制作精美花卷</p> <p class="ql-block">各种形状的面坯做好啦，是不是很好看⊙∀⊙！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">第五步：待面剂醒发后，锅里水烧开，放到锅里蒸30分钟。</b></p> <p class="ql-block">馒头出锅啦👍👍👍</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 孩子很喜欢这样的实践活动，通过自己蒸馒头，不但锻炼了动手能力，还提升了专注力，同时体会到了劳动的辛苦，孩子更能懂得家人及老师对自己付出的爱❤。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 劳动最光荣！自己亲手制作的馒头吃起来特别香甜！</b></p>