第一讲 手机界面中摄影功能符号及日常拍照技巧

卢新河

　——讲师：卢新河



　　随着手机摄影功能的不断强大，手机摄影功能的智能化，把繁琐难记的摄影理论，变得更加简单化和贫民化。对焦、测光、光圈、速度、白平衡等等，一切智能化，当你对准你想拍摄的对象时，手机自动给你提供一个拍摄模式。需要你做的就是对准拍摄对象，按下快门，一切就“OK”了。

但是，要想拍出漂亮的手机摄影作品，还是需要由浅入深地学习一些，手机摄影的基础知识和拍摄技巧，今天，课程内容讲两个，一.认识和理解手机摄影界面的主要功能。二.初学者拍照的方法和小技巧。

一.认识和理解手机拍照界面的主要功能

由于手机品牌多，且同一品牌又有不同型号，所以，其功能会有所不同，今天主要学习手机摄影的常用的几种功能，便于大家更好的使用自己的手机，拍出漂亮的照片。

　　1.大光圈：

*引入一个概念“光圈”。

（1）.光圈：是用来控制光线通过镜头，进入机身内感光面光亮的装置。就叫光圈。光圈的大小，用F值来表示。既F1.4、F2.0、F2.8、F4、F5.6、F8、F11、F16、F32……。

数值越小，光圈越大；说值越大，光圈越小。

（2）.光圈的作用，有两点：其一.控制进光量的。其二.控制景深的，可以虚化背景。见下图：

　　2.夜景

主要是拍摄城市风光夜景，及夜景人像时应用，由于，使用夜景模式拍照时，手机快门会长达6～7秒钟的曝光，拍摄很多张不同曝光的照片，通过手机智能化的计算，合成一张曝光适中的照片，所以，在拍摄时一定要保持手机拍稳定，否则，不能保证照片的清晰。

注意两点：

1.拍摄城市夜景风光或夜景人像时，且记住：不要有近距离的直射光进入镜头。

2.最好需要一个稳定的手机三脚架，

3.灯光欠佳或灯光昏暗的农村，感光元件感不到光，所以，无法拍照。

3.人像

拍摄人像时使用，它有两个作用：其一.虚化背景。其二.有润肤功能。

4.设置：

打开手机拍照界面，点击右上角齿轮状的圆形符号，然后选择“照片比例”和“参考线”，即

（1）照片比例，建议采用4：3。

（2）打开参考线。

见下图

参考线示意图

　　a.照片比例采用4：3比例，便于后期二次图留有更大的空间。

b.便于拍照时地平线的控制，以及主体在黄金分割点上。

其它功能，如AI大师、动态照片、闪光灯等功能，一般情况下建议关闭。

5.专业模式

（1）ISO感光度：

所谓感光度，通俗的讲，就是感光元件对光线的敏感程度的参数。感光度值由小到大，调整的范围很大。ISO值越小，对光线的的敏感程度越低，但画质好；ISO越大，对光线的敏感程度就越高，随之画质就越差。

建议大家：对于初学者来说，最好将ISO设为自动，既“AUTO”。

（2）.快门速度：用“S”表示。

从1/4000秒～30秒。常用的风光人像摄影速度不低于1/30秒，运动物体的拍摄速度不低于1/500秒，城市夜景车轨的拍摄，速度应在1～3秒左右，具体情况灵活掌握。

建议大家：初学摄影的朋友，最好设定为自动“AUTO"。

（3）.测光模式：三种测光模式。

a.矩阵测光 ：对画面广泛区域进行测光。

b.中央重点测光 ：对画面中央约30%区域进行测光。

c.点测光：对画面中央约2.5%区域进行测光。

建议大家：1.选择矩阵测光，它是根据画面中多个点的光线强度，用加权平均计算出的曝光值，这种测光模式比较容易掌握，不建议使用点测光。

(4).“EV".曝光补偿功能

它是手动模式时候，通过加光和减光，既“—”为减光，“+”为加光，控制曝光的一种方法。

建议大家：1.常规拍照时，选择“点测联动”方法，控制曝光的明暗。2.“EV"曝光补偿是手动模式时使用的。

(5).“AF".对焦模式。

a.AF—S 单次自动对焦。

b.AF—C 连续自动对焦。取景画面发生较大变化时，再次自动对焦。

c.MF 手动对焦。

建议大家：采用第二种AF—C测光模式。

（ 6）.“AWB"白平衡。

所谓白平衡， 字面意思就是白色的平衡。通俗地可以理解为把白色物体，拍出白色，不偏色的意思。建议大家：设为"AWB"自动模式。

以上6项的详细内容介绍，请点击右上角有个圆圈内反向感叹号的符号，就可以看到。

6.全景功能： 也叫全景接片功能。

（1）.适合场景：适合拍摄宽阔，有气势的风光摄影，如大海、草原等场景。

（2）.操作方法：打开手机拍照界面，点击“更多”，然后再点击“全景”，即可进行拍照。点击快门，按照箭头指示方向转动手机，再点击快门，拍照结束。也就是需要点击两次快门，才可以完成拍照。

（ 3）.注意事项：

A.拍摄前，先构好图，确定拍照的起点和止点以及上、下边的位置。构图，实际上也叫四条边的控制。这是拍片成功的第一步，非常重要。

B.手持手机，双臂夹紧，以腰部为轴心转动，切忌忽快忽慢、上下起伏晃动，速度匀速，不能太快和太慢。

C.避免身体转动时，手机越转越高或越转越低。

见下图

　　2018年，手机摄于海湾花园

　　手机摄于海湾花园

　　手机摄于海湾花园

　　手机摄于海湾花园

　　2017年3月，手机摄于连平县十里桃园

　　2017年，手机摄于上川岛。

　　7.流光快门

流光快门功能， 也是华为手机摄影功能最大的亮点，打开手机拍照界面的右下角的“更多”功能，有四种功能，其中“流光快门”中的“丝绢流水”功能，尤为强大，可以把波涛汹涌的大海，拍出雾化梦幻般的效果，不同的快门速度，拍出不同的艺术效果，

拍摄要求：流光快门拍摄功能，也属于慢门拍摄，所以，有一个稳定的手机三脚架是必不可少的，否则，无法完成流光快门的拍摄。

见下图。

　　2020.8.18，手机摄于海滨公园，曝光45.1秒，拍出了虚无缥缈的梦幻效果。

　　2021年春节，手机摄于香山湖公园瀑布，当时游人很多，不想要那么多人，曝光时间101秒，拍出瀑布的拉丝效果，同时，也虚化掉很多游人。

　　2020.11.11晚，手机摄于情侣南路南，曝光时间1/5秒，拍出了海浪的拉丝效果。

　　2020.6.21， 手机摄于珠海度假村，曝光时间：25.2秒，云彩的拉丝效果。

　　2021年，手机摄于野狸岛歌剧院。

　　2021年 手机摄于海滨泳场

　　手机摄于家中阳台

　　拍摄要点：

1.因为，丝绢流水功能曝光一般需要30秒左右，甚至5～6分钟时间，因此，必须一个稳定的三脚架，确保手机的稳定。

2.操作简单，效果直接。不需要加滤镜，海浪雾化的过程，在手机显示屏上可以直接看到，直到画面满意为准 。

3.曝光时间的长短，取决于海浪的大小，海浪越大时间越短。同时，不用担心过曝的问题。

　　8.延时摄影

延时摄影，又叫缩时摄影、缩时录影，是以一种将时间压缩的拍摄技术。其拍摄的通常是一组照片，后期通过将照片串联合成视频，把几分钟、几小时甚至是几天的过程压缩在一个较短的时间内以视频的方式播放。

　　9.拍照界面中的1x、3x、5x、10x是什么意思？

不同品牌的手机，打开拍照界面后，都会显示1x、3x、5x等不同的符号，这是不同焦段的表示，也叫一倍变焦、三倍变焦、5倍变焦。数字越小，拍照的画面越大，反之，数字越大，拍照的画面越小，即把远处的景物拉进的感觉。

见下图。

　　10.快速连拍

常见用于拍摄动态过程的一种方法，如活动中的儿童、舞蹈、小动物等场景。

操作如下：当你按下快门不松手，可听到“咔，咔，咔，咔”的连拍声音，然后，打开手机图库中的照片，点击“连拍符号”，选择一张最满意的照片，点击右上角的确认符号，即可。

说明：手机连拍功能，仅适用于“拍照”模式，而“专业”模式，没有这个功能。（华为手机，不包括其它品牌手机）。

　　二.初学者拍照方法与小技巧

1.手动对焦

焦点和测光的是否准确，直接影响到画面的清晰度，尤其是人像和花卉摄影。其实，智能手机会自动寻找焦点和测光，但是，智能手机给你提供的焦点和曝光，往往不尽理想。所以，一定要养成手动对焦的习惯。

操作如下：打开手机拍照界面，点击在画面中的人像脸部或花卉，界面中出现一个方框，及焦点已确定，然后，点击快门即可。

2.手动测光（及曝光补偿）

当你点击拍照界面时，在方框的一侧，有个小太阳。当你感觉画面太亮或太暗时，可以手动调节曝光，也就曝光补偿。

操作如下：用手按着小太阳，向上或向下滑动，即可调整画面的曝光量，也就是调整画面的明与暗，直到满意为止。然后，按下快门即可。

3.焦点锁定

有时候你点击“焦点”后，当你手机出现晃动或重新构图时，焦点就发生了改变，也叫“跑焦”。这就需要使用“焦点锁定”功能。

操作如下：按着焦点2～3秒左右，画面中会出现“焦点和测光已锁定”的字样，此刻焦点已锁定，重新构图也就不会“跑焦”啦，然后，按下快门，会得到一张清晰的照片。

4.正确使用镜头焦段

（1）.无论什么品牌或同一品牌不同系列的手机。建议大家在拍摄时，优先使用1x变焦拍摄，因为，1x镜头是像素最高的焦段，也是手机的主摄镜头。

（2）.根据不同的拍摄题材，和被拍摄主体的远近，选择不同的焦段。超广角镜头和1x焦段镜头，适合拍摄场面较大的风光摄影，反之，3x、5x、10x焦段，适合拍摄远距离的静物，即把远处的静物拉近拍摄。

（3）.建议初学者：根据不同的场景，直接点击1x、3x、5x或10x即可，这叫“光学变焦”，其实，手机镜头都是定焦镜头，它是不会变焦的，选择不同的x焦段，实际上是在几个定焦头之间进行切换，所以，拍摄的照片画质最好，在拍摄的构图时，要依靠移动手机的前后位置，来进行构图。

注意：不要靠两个手指在界面上滑动进行构图，这种变焦方法，叫“数码变焦”，是智能计算出来的画面，所以，“数码变焦”拍的画质，远远不如光学变焦拍的画质。

5.双手持手机，确保手机的稳定。

手机拍照时，持机的方法是否正确，直接影响到照片的清晰度。

正确操作方法：双手持机完成构图后，用拇指轻轻触摸快门，按快门之前吸一口气，然后，按快门的同时，屏住呼吸，轻轻触动快门，切记不可用力猛按快门，按完快门后一定稍等等片刻，千万不要按完快门就离开。

手机摄影，最忌讳的就是一只手拿手机，另一只手按快门的做法，拍照时手机晃动，是影像照片清晰度的直接原因。

　　结束语

手机摄影，有一个由浅入深、循序渐进的过程，需要慢慢学习和积累，及熟悉手机摄影的基本知识、方法与技巧，以及熟练掌握它的功能，才能不断地提高自己的摄影水平。

以上所有照片，均手机拍摄。

谢谢大家！

2021.11.12