鼻胃管饮食注意事项 告知书

济南北城医院-护理部

尊敬的患者及陪人：

您好！由于您现在是鼻胃管饮食，现将鼻胃管饮食注意事项告知如下：

1.喂养餐次：

对于完全依靠鼻胃管营养的患者，每次根据患者情况管饲100-300ml（特殊情况除外），每日餐次应在5-9次。

2.食物选择：

对于完全依靠鼻胃管营养的患者，管饲的流质要求是全营养的，可以选择食物匀浆和全营养制剂。

食物匀浆喂养：

每餐要包含主食类、蔬菜类、动物性食物（例如鸡蛋、鱼虾、海参或肉类），常规烹制后打成食物匀浆。

普通食物匀浆能量密度仅为0.4-0.5Kcal/ml，因此适合每日管饲量达到2500ml及以上的患者（特殊患者除外），长期管饲总能量不足易造成患者营养不良。

全营养制剂喂养：

选择全营养的肠内制剂（普通全营养配方如匀浆膳、安素、佳膳悠选、全安素等，糖尿病低GI配方如匀浆膳纤维型、力存维平、益力佳SR、 瑞代等，可根据患者情况自行选择），不建议长期仅管饲单一营养组件（如蛋白粉、碳水化合物组件等）。

全营养的肠内营养制剂可以根据患者情况配制成任意能量密度的流质，能量密度可达1.0Kcal/ml及以上，且营养全面，冲调方便，不易堵管。

混合喂养：

即食物匀浆和营养制剂混合喂养。
一种方法是在每餐的食物匀浆里根据患者情况加入全营养制剂或蛋白质粉等，以强化食物匀浆的营养；另一种方法是交替喂养，三餐用食物匀浆，加餐用全营养的肠内营养制剂喂养。

3.鼻胃管管饲饮食误区：

1.每日仅在三餐时管饲，且每日管饲总能量不达标；
2.每次管饲食物匀浆营养单一，仅是五谷糊（以碳水化合物为主）、果汁、鱼汤肉汤等不包含蔬菜和动物性食物，营养不全面；
3.每次仅管饲蛋白质粉等单一营养组件。

济南北城医院康复护理院
2021年11月1日