舌尖上的校园——吴店二中美好“食”光，你我共创！

靖晗

吴店二中坐落于古帝乡吴店镇国家4A级风景区白水寺山脚下狮子山北麓。这里风光旖旎，地杰人灵，自古就是钟灵毓秀之地。 学校始建于1989年，依山而建，临路而立。校园内环境优美林荫树茂;翠竹修长四季花香，是典型的花园式学校。经过一代又一代吴店二中人艰苦卓绝的努力，这所当初名不见经传的普通的农村中学现如今已经跻身于襄阳市知名学校行列之中。

　　三十年多来吴店二中先后获得了“襄樊市初中示范学校”、“襄樊市教学工作先进单位”、“襄阳市绿化合格单位”、“襄阳市放心食堂”等光荣称号，教学质量连续多年名列枣阳市前列。

吴店二中是一所公办寄宿制中学，学校食堂每天为1800多名学生提供一日三餐。 学生的饮食安全一直是家庭、学校和社会共同关注的热点问题。学校多措并举努力打造一个"家长放心、学生舒心、学校安心"的就餐环境。

全新的不锈钢餐桌餐椅，干净卫生，一人一桌一椅。

　　学校食堂关系师生身体健康，既是提供生活服务的地方，也是重要的育人场所。学校领导高度重视并采取有力措施，把学校食堂打造成安全、实惠、温馨舒适的场所。

后厨不锈钢操作台、餐具、高温蒸汽消毒柜配备齐全，严把学生放心饮食消毒关。

厨具，餐具，每天都是从消毒柜中消完毒后取出来使用。

摆放整齐的碗筷、精细周到的管理，每一个细节的处理就是为了让学生快捷方便就餐。

学校食堂规章制度和宣传栏随处可见，每位工作人员严格执行巜食品卫生法》卫生操作规范，严防食物中毒事故发生，确保师生安全。

　　严把安全质量关，严控食品安全渠道，严选食材，严格卫生制度。所有的食材，调料都做好分类，保证食材安全。

民以食为天，学以食育才。营养均衡、色香味俱全的一餐总能在学子饥肠辘辘之时给予及时补充，消散辛苦学习带来的疲惫。吴店二中食堂各类菜品花样繁多，一日三餐主食品种丰富，搭配合理，营养均衡。在保障食品安全的同时，食堂力求做到菜肴多样化，配餐科学化，充分满足学生日常营养需求。


早晨，一切都还未苏醒，食堂的工作人员已经忙碌起来。蒸鸡蛋、烤饼、红薯馒头，豆腐面、炒花饭........营养均衡，搭配合理，给予二中学子满满活力！ 午餐是美食的盛宴，各类菜系齐聚一堂。笋台炒肉丝、土豆炒肉丝、莲菜炒肉丝、包菜炒豆皮、豇豆肉丝、冬瓜炒肉.........丰富的选择令人眼花缭乱，还有鲜香四溢的胡萝卜炒牛肉，深受学生喜爱的豆腐面，静静等待着学生们的到来。
晚上，蒸面条、笋台肉丝、冬瓜炖肉、白菜粉条肉丝、莲菜炒肉丝、包菜豆皮、土豆肉块、米饭，多样搭配消除一天的疲惫。除此之外，还有炒花饭足量供应，供学生选择。

每碗一扫而光的饭菜，都承载着每位学生吃饱喝足的喜悦。

　　每份菜承载着生活的温度，接地气，暖心暖胃，人间烟火气，大概都洒落于此。

　　为了让学生养成良好的就餐习惯，培养学生爱惜粮食、守秩序、懂文明的优良品质，学校每天实行班主任跟餐制和值班领导陪餐制，及时解决学生用餐过程中的问题。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。全体学生在就餐过程中都做到了节约粮食，坚持光盘行动，拒绝浪费！ 食堂即讲堂，餐桌即课桌。学校打造以"勤俭、节约、文明、感恩"为主题的食堂文化，推广文明餐桌礼仪，引导学生养成节俭、卫生的饮食习惯和安全、健康的生活意识，养成遵守秩序、勤俭节约的文明风尚。

　　每逢农历节日，学校食堂会烹制一些富有节日特色的饭菜，如五月初五端午节通过开展端午“粽子飘香，情满校园”活动对学生开展传统节日教育，向全体学生免费发放粽子和咸鸭蛋，元宵节提供汤圆等，既弘扬了传统美德，又提高了学生对民族文化的认同感和自豪感。

食堂工作不是一朝一夕的事情，吴店二中将一如既往，加大食堂管理力度，紧紧围绕“营养餐”工程，在食品质量与口味上下功夫，让师生吃出营养健康，吃出放心、安心。 制作：吕其兵

审核：段正国