好吃的无为“李老奶奶”花生米

航空小生

<p class="ql-block"> 我从小喜欢吃花生米,在那个生活困难的60年代,花生米是一个奢侈的食品。油炸花生米,我们家老家在农村,每年亲戚来我家,带的就是家乡的花生米和山芋,这也是老家农村最好的土特产啦!</p><p class="ql-block"> 有一次我跟李哥、刘哥几个朋友吃饭。李哥问我爱吃花生米嘛?我说喜欢吃啊!从小就喜欢吃花生米,到部队也没钱,有时候战友周末小聚,买一瓶地瓜干酒一袋花生米就喝一杯了,所以花生米,很好吃。为啥问这个问题。 李哥说,他家乡无为特产“李老奶奶”花生米味道很好,也很有名气,他可以给我快递一些品尝一下。我不了解这个花生米,自然从网上查了“李老奶奶”牌五香花生米,原来这个花生米是安徽省名特产品。那一定很好吃。</p><p class="ql-block"> 为啥我喜欢吃花生呢?因为花生,俗称“长生果”,营养丰富,具有开胃、润肺、化痰、 利尿、生血等功能,它的主要成份为油酸、亚油酸、花生四烯酸、脂溶性维生素等,对调节人体机能,促进人体生长发育,预防疾病有重要作用,能降低血液中胆固 醇含量,预防高血压和动脉硬化。“李老奶奶”五香花生米是炒制花生米,最为出名。李总自从知道我喜欢吃花生米,他每年都给我快递“李老奶奶”花生米,这一寄就是好几年了,每年新花生米下来,他总是要给快递最新的花生米,有时候他问我好吃嘛?我说好吃,他会给我追寄几盒花生米。李哥,真是太热情了,持之以恒的给我寄花生米,吃着花生米,总是让我想起李哥。这些年五香花生米成为我家里每天的一道美食。</p><p class="ql-block">  品尝李老奶奶花生米子粒饱满圆润,配以茴香、八角、橙皮、细盐、白糖,酥脆香甜,味美可口,回味悠长,别有一番滋味。花生米,鉴证了我和李哥这些年的友谊,花生米,也成为我们家都爱吃的美食。花生米虽然很小,但是记录的是一段友谊,还有就是朋友之间的相互挂念。谢谢您!李哥,我的好朋友。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">花生米的诱惑</p>