古塘秋行

田边论学

<p class="ql-block">  秋风起,秋凉薄……</p><p class="ql-block"> 洗盏温杯,投茶冲泡,杯壁下流,茶香氤氲。</p><p class="ql-block"> 茶烟,在指间萦绕缠绵;</p><p class="ql-block"> 思绪,在眼前汩没跳荡……</p><p class="ql-block"> 这两天,难得的假期,难得的闲暇。伴几个醉心中医的师友,只为一个主题:古塘行,熬梨膏。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  跃上葱茏数十旋!车,在蜿蜒陡峻的盘山公路上起伏。虽有整整十年的驾龄,但第一次在这样的公路上驾驶,向来恐高的我,确有几分胆寒。</p><p class="ql-block"> 古塘,海拔800多米,群山绵延拱伏。大自然鬼斧神工,在群山之巅成就了一方平地。幸运而勤劳的古塘人民,在这方宝地上,作息繁衍。</p> <p class="ql-block">  抵达古塘,秋梨自然是主题。古塘金秋梨,果然名不虚传。外观圆溜规整;皮色鹅黄,黄中融金盈脂;触摸,温润有质感;一如夕阳下的新娘,勾起你绵绵欲望。削皮,只见果肉莹白如雪,亦如十八少女的冰肌香肤。梨肉入口,脆嫩鲜爽,有淡清香,嚼而无渣,甘甜满口,久久不去……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  我们尽情享受大自然的恩赐,熬制秋梨膏。4000多斤金秋梨,600多斤辅料,张大师全程把关,众师友协力同心,从膏方、配料到压榨、煎煮、沉降、过滤、收膏、凉膏等,每一道工序,都细致入微,悉心料理,丝毫不敢怠慢,无不体现对大自然无私赏赐的顶礼膜拜和虔诚。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  熬膏之余,我们去了古仙界和车田江水库。</p><p class="ql-block"> 古仙界,名副其实。这是一处充满古意和遐想的地方。有八卦石阵,有合抱古木;有良田,有翠竹,有古建。田园山色,一如渊明笔下的桃花源。遥想先民,在这山水田园间流连。黄发垂髫,怡然自乐。鸡犬相闻,互话平生。</p> <p class="ql-block">  车田江水库,如群山之间的聚宝盆。水域浩淼,波光粼粼。四围层石磊磊,布满矮小丛生的植被。置身水面,随船漂流,浮想联翩。仿佛那粗衣短褐的乡民,穿梭中流,撒网捕捞,鱼获满舱;击楫竞渡,渔歌互答,此乐何极!</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 古仙界和车田江,在远古时代,按理都是皇恩未化的偏僻一隅。乡民们靠山吃山,靠水吃水。这一方山水养育了这一方人们。或许多年后有了皇恩浩荡,春风江南。但我想,生活本是素朴,生命顺其自然。或许有了皇恩春风后,乡民们多了几分拘束,少了一份自在自由。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  我喜欢自在飞花、逍遥怡然的人生………</p>