口味独特的菠萝虾球

红叶秋韵

<p class="ql-block">海虾,营养丰富,除了含优质蛋白、胡萝卜素以外,还含有大量的锌、碘等矿物质。</p><p class="ql-block">海虾,无机盐含量高,脂肪含量低,钙质丰富,肉质鲜美、松软,老少皆宜。</p><p class="ql-block">虾和其它海鲜一样,有多种烹饪方法,其中“菠萝虾球”有独特的口味,特别受女士的偏爱。</p><p class="ql-block">做菠萝虾球,要选用新鲜海虾,最好买大一点虾,便于成球。</p> <p class="ql-block">把虾洗净后,剥皮、挑出虾线,备用。</p> <p class="ql-block">菠萝、黄瓜切成小块,备用。</p> <p class="ql-block">葱姜蒜沫备用</p> <p class="ql-block">食材准备好了,就可以开始烹饪了。油开了葱姜蒜末爆锅后,放入虾来回煎炸至透出红色。</p> <p class="ql-block">放入番茄酱,再依次放入菠萝块,盐、白糖和黄瓜丁,翻炒均匀后,出锅前,再淋上点香油,菠萝虾球就做好了!</p> <p class="ql-block">菠萝虾球,水果搭海鲜的做法,鲜香中带有一种酸酸甜甜的口感,这种独特的口味,不仅是女士们的最爱,男士们是不是也想品尝一下哦!</p>