<p class="ql-block">一家子人不多，口味却多样，我爱硬口的卤猪肝，她却喜欢嫩口甜鲜炒猪肝。于是卤一块，再用日式姜烧猪肉的做法做一份姜烧猪肝，好下饭。</p> <p class="ql-block">食材 </p><p class="ql-block">猪肝 6.8元/300克</p><p class="ql-block">洋葱 2元</p><p class="ql-block">干淀粉 0.2元</p><p class="ql-block">调味 生抽 味淋 朗姆酒 糖 水</p><p class="ql-block">成本 12元</p> <p class="ql-block">姜烧汁：</p><p class="ql-block">生抽 30克</p><p class="ql-block">味淋10～15克</p><p class="ql-block">糖 10～15克</p><p class="ql-block">水 30～50ML</p> <p class="ql-block">小贴士</p><p class="ql-block">1.猪肝生抽、朗姆酒腌制20分钟</p><p class="ql-block">2.猪肝粘干粉，平底锅煎一煎</p><p class="ql-block">3.加入照烧汁和洋葱煮几分钟</p>