剜 远 志

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　　生在农村的孩子从小就懂得勤劳致富。为了给家里增添一点经济收入，我和我的小伙伴，芳记、顺桂、云莲、青莲等姐妹们在农闲时期，就商量一同去剜远志。近处被人都剜的不多了，近处的远志也不很理想。我们商量到远一点的地方去剜，决定了我们就带上干粮和水，带上小镢、篮子、系上围裙口袋，就雄赳赳气昂昂地出发了，目标是较远的建沟梁。到了目的地，我们分散一点去剜。最好选择在山畔上，地垄上生长的远志，这些地方的远志要比平地的远志粗壮一些。识别远志的大小粗细，看见远志叶子茂盛一点的，它的根就必然是粗长一点的。能剜到有筷子那么粗，大约有近一尺长的，颜色较黑，外表粗糙，这就算是好运气，就如获至宝。最细的也有麦秸那么粗，颜色较白嫩。它的味道就好似人参、党参、黄芪的味道，那股伴着泥土的远志，香薰薰的味道，很是沁人心脾。剜远志首先要操心脚下安全，生长远志的地方都比较危险，尽管如此，有时不小心，还会被那些杂草划破手指，但这点小伤决不会轻易退下战场。时间差不多了，我们就都休息一会，拿出干粮和水，给身体加一点马力。我们互相还比一比看看谁的多一些。看到别人的多一点，自己也不甘落后，就要再加把劲，争取多剜一点。天色不早了，我们就收兵回营，虽然我们也很累，但看到了我们的篮子里收获满满的，心中还是有说不出的高兴。我们一路哼着小曲，开着玩笑，凯旋而归。

　　回到家里，母亲和家里人看到我剜回来的远志都是眉开眼笑。母亲把饭已经做好了，我们全家人一边吃饭，一边探讨那里还可以去剜。

远志剜回来最好是放一两天，把水分落一落，蔫一点了再砸，这样加工出来的远志效果最好。砸远志要用小斧、砧墩、或是石条上都可以砸，跟着感觉砸，用力小了砸不开，用力大了砸碎了，必须掌握好力度，匀匀的砸，砸至把远志裂开缝隙为止，再把远志和里面的根茎，轻轻地用手指往开掰，这样取下来的远志，随时就收缩成原型了，再把叶子取掉，把尾子取掉。砸好后晒干，捆成整整齐齐的，一捆一捆的，到师庄收购站去卖，剩下的碎一点的自己可以泡茶喝。虽然几斤远志卖不了几块钱，但这是自己的劳动收获，心安理得，踏踏实实。这点钱可以给自己买学习用具，可以给家里买点食盐和火柴之类的东西。我从内心感到自己的成长和价值，可以说是不吃闲饭了。也算是对父母的一份孝心吧。

我们如今已经不在乎这么一点钱了，在日常生活中，稍微节省一点就远远超过了那点钱。但我的童年，剜远志挣来的那点钱，却是刻骨铭心的难忘，想念我那碗浓郁的远志茶。