白糖变酒精

王婧琪

我准备的材料有，糖，碗，搅拌棒，小苏打。因为家里没有酵母粉，所以用小苏打代替，不知道能不能成功？

将装有糖的碗里倒入30度左右的温水。

糖和水充分搅拌均匀

加入小苏打等待半个小时。

半个小时后。碗里并没有酒精味。所以这次的实验失败了。